2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Жимс нь бие махбодид зохих хэмжээний шим тэжээл өгч, бас сайн чийгшүүлдэг тул энергийн сайн эх үүсвэр болдог. Эдгээр нь цусны эргэлт, боловсруулалтыг сайжруулж, арьсыг гэрэлтүүлж, үсийг илүү гялалзуулдаг.
Жимс, хүнсний ногоогоор баялаг хоолны дэглэм нь хоргүйжүүлэхэд тохиромжтой бодис бөгөөд илүүдэл жинг бууруулах байгалийн гаралтай арга юм. Энэ төрлийн хоолны дэглэм нь эрүүл жин хасалтыг өгдөг. Эдгээр нь дор хаяж хүн бүрийн өдөр тутмын хоолны цэсэнд цөөн хэдэн жимс байх ёстой гэж зөвлөж буй дэлхийн сая сая хоол судлаачдын зөвлөмж юм.
Гэхдээ Өмнөд Калифорнийн Их Сургуулийн Кекийн Анагаах Ухааны Хүрээлэнгийн Профессор Кэтлин Пэйжийн баг бид жимсэнд агуулагдах фруктозтой маш болгоомжтой харьцах ёстойг анхааруулж байна. Их сургуулийн баг фруктозын хэрэглээг багасгаж, чихэрлэг зүйлийг эрс хязгаарлахыг зөвлөж байна.
Жимс нь хүний биед хэрхэн нөлөөлж байгааг судалж үзэхэд жимсэнд агуулагдах фруктоз нь зөгийн бал, чихэрлэг зүйл, хийжүүлсэн ундаанд агуулагддаг тул өлсгөлөн, амттай хоолонд дурлах дохиоллыг тайлдаг гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн байна.
Үр дүн нь тодорхой байна - зөгийн бал, салатны нэмэлт, хийжүүлсэн ундаа болон дэлхийн жимсний баялгийн ихэнх хэсэг нь их хэмжээний фруктоз агуулдаг.
Профессор Кэтлин Пэйжийн хэлснээр энэ бодис нь биднийг цатгалан мэдрэхэд тусалдаг инсулин зэрэг гормоныг өдөөж чадахгүй.
Фруктоз, глюкозтой харьцуулахад тархины шагналын төвүүдийг илүү ихээр өдөөж, илүү их өлсгөлөн, нэмэлт хоолонд дурлах мэдрэмжийг төрүүлдэг.
Мэдээжийн хэрэг, энэ нь нэмэлт фунттай салах ёс гүйцэтгэхийг хүсч байгаа хүмүүс цэснээс жимс жимсгэнэ хасах ёстой гэсэн үг биш юм.
Нимбэг, бэрсүүт жүрж, киви зэрэг цитрусын жимснүүдэд их хэмжээний элсэн чихэр ороогүй тул аюулгүй идэж болно. Эдгээр нь нүүрс ус багатай, гэдэсний үйл ажиллагаа, сайн боловсруулалтыг дэмжиж, муу холестериныг зайлуулж, хорт бодис, шингээгүй үлдэгдлийг биеэс гадагшлуулдаг. Энэ бүхэн нь эрүүл жин хасах урьдчилсан нөхцөл юм.
Үүний эсрэгээр гүзээлзгэнэ, интоор, усан үзэм, гадил жимсний фруктозыг их хэмжээгээр агуулдаг. Хэдийгээр эдгээр жимснээс өөр хоол иддэггүй ч гэсэн тэдний ашигтай шинж чанарыг хэн ч үгүйсгэдэггүй боловч жинтэй тэмцэхэд гайхалтай үр дүнд хүрэх магадлал багатай юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Жимсний шүүс нь цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг
Худалдааны сүлжээ нь хэрэглэгчдийн анхааралд нийт гурван төрлийн жимсний жүүс санал болгодог. Эхнийх нь гэж нэрлэгддэг 100% цэвэр пастержуулсан шинэхэн жүүс эсвэл тэдгээрийг өөр нэрээр нэрлэдэг шинэ жүүс. Эдгээр нь жимсний үндэс, жимсний нектар дээр үйлдвэрлэгддэг.
Хамгийн ашигтай шинэ жимсний жимсний хослолууд
Шүүс бол байгалиас бидэнд өгсөн үнэлж баршгүй эрдэнэ юм. Эдгээр нь витамин ба элементийн чухал эх үүсвэр юм. Хамгийн их хэмжээний витамин, микроэлементүүд шинэхэн шахсан жүүсэнд агуулагддаг гэдгийг та мэдэх үү? Гэхдээ шахагдсанаас хойш ердөө 20 минутын дараа тэдгээрийн хэмжээ огцом буурдаг тул жүүсийг нэн даруй уух нь чухал юм.
E510 - хэрэглээ, хэрэглээ ба гаж нөлөө
Сүүлийн үед хоол тэжээл, хоол хүнс өөрөө үүнийг аж үйлдвэртэй зайлшгүй холбож өгөх болсон. Энэ нь тодорхой хэмжээгээр хүн амын өсөлт, хоол тэжээлийн асуудалтай холбоотой байж болох юм. Гэхдээ ямар ч байсан генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн бүтээгдэхүүн, бүх төрлийн нэмэлт орцтой шинэ хүнс, хэдэн сар, хэдэн жилээр хадгалагдах хоол хүнс гарч ирэв.
Тайландын гадил жимсний сүнс ба гадил жимсний тухай бусад домог
IN Тайланд гадил жимсний модны зэрлэг ой руу байнга дайрдаг эмэгтэй сүнс Нанг Тани тухай домог байдаг. Эдгээр сүнснүүд шөнө сар бүрэн дүүрэн, гэгээтэй байхад гарч ирдэг нь мэдэгддэг. Уламжлалт Тайландын өмсгөлтэй, газар дээгүүр хөвж явдаг Нанг Тани бол зөөлөн сэтгэлтэй хүн.
Алимны гурилын хэрэглээ, хэрэглээ
Түүний мөн чанараар алимны гурил хатаасан алимны зүсмэлүүдийг нилээд нунтагласан. Гурил хийхийн тулд том, боловсорсон алим хэрэгтэй бөгөөд үүнийг нимгэн хэрчиж хатаана. Бидний мэдэж байгаагаар алим нь пектин, витамин жимсээр баялаг юм.
