Шавуотын уламжлалт Израилийн жор

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Шавуотын уламжлалт Израилийн жор

Видео: Шавуотын уламжлалт Израилийн жор
Видео: Праздник Шавуот. Вся мудрость мира пришла от евреев. Рав Ашер Кушнир 2024, Арванхоёрдугаар сар
Шавуотын уламжлалт Израилийн жор
Шавуотын уламжлалт Израилийн жор
Anonim

Цэвэр баримтат талаас нь авч үзвэл Израиль улс нь НҮБ-д хүлээн зөвшөөрөгдсөний дараа 1948 оноос хойш оршин тогтнож ирсэн юм. Гэсэн хэдий ч ямар ч түүхэн маргаанд хутгалдахгүйгээр баримтууд үүнээс өмнө Израилийн нэрийг дурдахыг харуулж байна. Еврейчүүд ард түмний хувьд мянга гаруй жилийн түүхтэй бөгөөд 80 гаруй орны еврейчүүд өнөөдөр Израильд амьдарч байна.

Еврейчүүд уламжлал, итгэл үнэмшлээ дагаж мөрддөг төдийгүй хоол нь маш олон янз байдгийг таамаглах тухай тодорхой санаатай байсан. Нэг талаараа Рош Хашана (Еврейн Шинэ жил) эсвэл Улаан өндөгний баярын үеэр (Еврей Улаан өндөгний баяр) бэлтгэх ёстой нийтлэг уламжлалт ширээ гарч ирнэ. өөр өөр амьдрах орчин өөрсдөө авчирсан.

Дараахь мөрөнд бид зөвхөн Израилийн хоолны уламжлалт жорыг авч үзэх болно Шавуотод бэлтгэ эсвэл Пентекост. Энэ бол ургац хураалтын баярыг тэмдэглэдэг бөгөөд Пентекостын өдөр нь Еврей хүмүүсийн Амласан газар руу нүүсэнтэй холбоотой юм. Shawout дээр мах хэрэглэдэггүй, учир нь уламжлал ёсоор зөвхөн сүүн бүтээгдэхүүнийг л хэрэглэхийг шаарддаг.

Энд бид танд заримыг нь үзүүлэх болно Израилийн хоолны уламжлалт жор, гэхдээ таны төсөөлөлд өгч, зуслангийн бяслаг эсвэл ямааны бяслагаар хийсэн бүх зүйл нь хүндэтгэлийн газрыг олох болно. Shawout-ийн хүснэгт.

Shawout-д чихмэл улаан лооль

Дунд зэргийн хэмжээтэй 6-7 ширхэг улаан лоолийг сонгоод талыг нь хувааж сийлээрэй. 250 гр орчим ямааны бяслагийг тусад нь хольж, нилээд жижиглэсэн шинэ сонгино нэмж, улаан лоолийг энэ хольцоор дүүргэ. Талх, хар перецээр цацаж, 180 градусын халаасан зууханд 30 минут орчим жигнэнэ.

Пекантай ногоон салат

Шавуотын уламжлалт Израилийн жор
Шавуотын уламжлалт Израилийн жор

Энэхүү Улаан өндөгний баярын салатыг хийхдээ та ямар ч ногоон салат ашиглаж болно, гэхдээ хатаасан улаан лооль төдийгүй пеканс хэмээх самар авах нь бас чухал юм. Та хоёуланг нь том дэлгүүрүүдээс олж болно. Бид шанцайны ургамал хэрхэн яаж хийхийг заахгүй боловч самар, улаан лооль, мэдээжийн хэрэг бяслаг нэмэх нь чухал юм. Дахиад л ямаа. Халуун ногоо нь таны сонголтоос хамаарна.

Чихмэл огноо, хатаасан чангаанз

Шавуотын уламжлалт Израилийн жор
Шавуотын уламжлалт Израилийн жор

Фото: ANONYM

Энэхүү тансаг амтанд зөвхөн хатаасан огноо, гүйлс, ямааны зөөлөн бяслаг хэрэгтэй. Жимсээ талыг нь хувааж, бяслагаар дүүргээд 200 ° С хүртэл халаадаг зууханд 10 минут орчим жигнэнэ. Нилээд жижиглэсэн яншуй эсвэл гангагаар цацаж үйлчил.

Шавуотод зориулсан бяслагтай бялуу

Шавуотын уламжлалт Израилийн жор
Шавуотын уламжлалт Израилийн жор

Зураг: Ivi Vacca

Энэ үг еврейчүүдэд огтхон ч сонсогдохгүй байсан ч зуслангийн бяслагтай бяслагтай бялуу еврейчүүдийн ширээн дээр баярын амттан болж байдаг. Ялангуяа Шавуот. Та үүнийг хүссэнээрээ бэлтгэж болно, гэхдээ дахин ямааны бяслаг (зөөлөн), гэрийн бяслаг хэрэглэх, мөн дурдсан пеканс эсвэл огноо, бөөрөлзгөнө гэх мэт бяслагтай бялууг чимэглэх нь чухал юм. Одоо ч бэлдэж байгаа Израилийн Шавуотод зориулсан ширээ, өөр өөр зан заншил, уламжлалыг үнэлэх нь үргэлж чухал байдаг. Янз бүрийн хоолонд дуртай байхын зэрэгцээ!

Зөвлөмж болгож буй: