2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Брокколи бол цэцэгт байцааны нэг төрөл юм. Энэ бол цэцэгт байцаанаас ялгаатай нь илүү тэжээллэг, амттай жилийн ургамал юм. Кальци, кали, төмөр, фосфор, натри, магни, манган, зэс, иод, бор, хром, мөн уураг, нүүрс ус зэрэг витаминууд илүү их агуулагддаг. Энэ нь цэцэгт байцаанд байхгүй каротин агуулдаг.
Брокколийн найрлага нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд уураг нь бусад бүх төрлийн байцаагаас илүү байдаг. Эдгээр нь бүх организмын ажлыг дэмжиж, атеросклероз зэрэг олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх ашигтай амин хүчлүүдээр баялаг юм.
Витамин С-ийн агууламж маш өндөр тул антиоксидант шинж чанартай байдаг. Энэ ногоонд агуулагдах олон ашигтай, идэвхитэй бодисууд нь түүний эдгээх шинж чанарыг тодорхойлдог.
Бүрэлдэхүүн хэсэг нь бидний биед чиг үүргээ гүйцэтгэдэг бөгөөд харилцан үйлчлэлцэх явцад эдгээр бодисууд бидний эрүүл мэндийг сайжруулж, сэргээж чаддаг.
Кали нь илүүдэл ус, давсыг биеэс зайлуулдаг. Кальци ба фосфор нь яс, тархины эдийн байдлыг хэвийн болгодог. Зэс, кобальт, төмөр нь цусыг сайжруулж, эд эсийн бат бөх чанарыг хадгалж байдаг тул брокколи нь целлюлитээс урьдчилан сэргийлж чаддаг.
Иод нь бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг дэмжиж, дотоод шүүрлийн системийн эмгэгээс сэргийлдэг. Зөвхөн лууван нь брокколиос илүү их каротин агуулдаг бөгөөд ногоон хүнсний ногоонд агуулагддаг цайр, С, Е витаминууд нь бие махбодийг чөлөөт радикалаас хамгаалдаг.
Брокколид агуулагдах целлюлоз болон хүнсний эслэг нь ходоодноос бүх хорт болон хорт бодисыг зайлуулдаг. В бүлгийн витаминууд нь мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд их хэмжээгээр агуулагддаг фитонцидууд нь эмгэг төрүүлэгч бактери, мөөгөнцрийн үржлийг зогсоодог.
Брокколийг байнга хэрэглэх нь атеросклероз үүсэхээс сэргийлж зогсохгүй зүрхийг сайжруулж, хүчилтөрөгчгүй байсан ч гэмтэхээс хамгаалж, биеийн хөгшрөлтийг бууруулдаг.
Брокколи нь катарактыг эмчлэхэд үр дүнтэй бөгөөд нүдний нөхцөлд ашигтай бодис агуулдаг тул нөхөн сэргээх хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Халдварт өвчний улмаас бие суларсан, эсвэл элэгний өвчин, ходоодны шархтай хүмүүст хүнсний ногоо хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Брокколи нь хоолны дуршил, боловсруулалтыг сайжруулж, цөсний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, биеийн өсөлт хөгжилтийг хэвийн болгох, арьсанд эерэг нөлөө үзүүлж, тархинд цус харвах, зүрхний шигдээс, тэр ч байтугай хорт хавдар үүсэх, үүсэхээс сэргийлдэг.
Брокколи нь сульфорафан - хорт хавдрын эсрэг өндөр идэвхитэй бодис агуулдаг. Энэ бодис нь хөхний болон түрүү булчирхайн хорт хавдарт нөлөөлдөг.
Брокколи долоо хоногт хоёр удаа идэх нь хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг. Хүнсний ногоонд агуулагдах бусад бодисууд нь хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг. Эдгээр нь индол-3-карабин ба синегрин юм. Эдгээр нь хорт хавдрын эсүүдтэй тэмцэх дархлааны чадварыг идэвхжүүлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Далайн давсны гайхалтай хүч
Эрт дээр үеэс далайн давсыг эмчилгээний зорилгоор ашиглаж ирсэн. Загасны үрэвсэл, хэрх өвчин гэх мэт өвчний үед далайн давстай халуун усанд орохыг зөвлөсөн бөгөөд арьсны өвчин, үрэвсэл, шарханд сайн нөлөө үзүүлдэг. Өргөн хэрэглээний талаар домог байдаг.
Зан үйлийн талхны хүч
Талхнаас том хүн гэж үгүй! Болгарын энэ эртний зүйр цэцэн үгийг санаж, баяр ёслолын үеэр Болгар эмэгтэй баян ширээ хийж, талхандаа хамгийн чухал байрыг үргэлж өгдөг байв. Тахилгын талх Болгарын олон мянган жилийн амьдралыг дагалддаг.
Топ эрч хүч өгдөг хоол хүнс
Хэрэв та яагаад нойргүй хоносны дараа ядаргаагаа мэдэрч байгаа юмуу эсвэл хэт их ачаалалгүйгээр ядаргаагаа мэдэрч байгаа бол гэж бодож байгаа бол түүний хариултыг тавган дээрх бүтээгдэхүүнээс хайна уу. Хоол тэжээлийн дутагдал эсвэл хэт идсэнээр байнгын ядаргаа үүсгэдэг.
Хүнсний ногооны шүүсийг анагаах хүч
Жимс, ногооны жүүс хоёулаа эрүүл мэнд, урт наслалтын үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Түүхий болон боловсруулсан хоолтой хоолны дэглэмээс үл хамааран ургамлын шүүсийг их хэмжээгээр авах нь шаардлагатай хэмжээнээс илүү байдаг. Байцаа, улаан лооль, бууцайны шүүс нь ямар ашигтай болохыг олж мэдээрэй.
Брокколийн синтетик бодис нь үе мөчний үрэвсэлд тусалдаг
Эрдэмтэд үнэт олборлож чаджээ Брокколийн синтетик бодис үе мөчний үрэвсэл, үрэвслийг мэдэгдэхүйц бууруулдаг. 10-р сарын 12-ны өдрийг тэмдэглэж байгаа тул энэ талаар ярихад таатай байна Дэлхийн үе мөчний өдөр . Брокколи нь сульфорафан бодисоор маш их баялаг тул үрэвслийг амжилттай зогсоож, зовж шаналж буй хүмүүсийн гэмтсэн мөгөөрсийг нөхөн сэргээж өгдөг.
