Эрүүл зүрхний хувьд бяслаг идээрэй

Видео: Эрүүл зүрхний хувьд бяслаг идээрэй

Видео: Эрүүл зүрхний хувьд бяслаг идээрэй
Видео: Ковидын дараа зүрх судасны үйл ажиллагааг сэргээх 5 зөвлөгөө 2024, Есдүгээр
Эрүүл зүрхний хувьд бяслаг идээрэй
Эрүүл зүрхний хувьд бяслаг идээрэй
Anonim

Гурван жилийн өмнө Данийн хэсэг эрдэмтэд францчууд бусад хүмүүстэй харьцуулахад ханасан өөх тос, холестерины агууламж өндөртэй хоол хүнс хэрэглэдэг хэрнээ ийм эрүүл байж, зүрх судасны өвчтэй орны эзлэх хувь тийм бага байгаа талаар судалгаа хийсэн.

Судлаачид нөхцөл байдлыг бүрэн судлахын тулд хүмүүсийн хооллох зуршил, нөхцөл байдлыг судалж, үүнээс болж ихэнх хоол нь Францын бяслаг болж байгааг олж мэджээ.

Судлаачид дунд насны эрчүүдийг хоёр долоо хоногийн турш гурван өөр хоолны дэглэмд хамруулжээ. Хоолны дэглэм бүр ижил калори агуулсан боловч агуулгаараа ялгаатай байв.

Эхнийх нь зөвхөн бяслаг хэрэглэдэг, хоёр дахь хоолны дэглэмд цөцгийн тос орсон, сүү, сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээгүй, гурав дахь хоолны дэглэм нь бусадтай харьцуулахад 1.5% илүү шинэ сүү агуулсан байв.

Дараа нь судлаачид хоолны дэглэм барьж буй эрчүүдийн ялгадсыг судлав. Бяслаг, сүү нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй болох нь тогтоогджээ. Тиймээс амьтны гаралтай хоол хүнс нь богино гинжит өөхний хүчилтэй харилцан үйлчилж, хуримтлагдсан зүрх судасны молекул, микробыг задалдаг тул бяслаг, сүүний хэрэглээ нь TMAO-ийн хор хөнөөлийг бууруулдаг.

Намайг хамгийн их гайхшруулсан зүйл бол богино гинжин өөхний хүчил ба дархлааны хүчил юм. Судалгааны ажил харьцангуй бага байсан боловч сонирхолтой баримтуудыг дэлгэсэн нь гарцаагүй гэж эрдэмтэн Кевин Бонхам хэллээ.

Дуут дохио
Дуут дохио

Харвардын Нийгмийн эрүүл мэндийн сургуулийн генетик ба нарийн төвөгтэй өвчний талаархи багш Гокхан Хотамислигилийн хэлснээр энэхүү судалгаагаар бяслаг, сүүний хэрэглээ нь зүрх судасны систем, бодисын солилцооны өвчинд хамгаалалтын шинж чанартай болохыг харуулсан байна.

Зүрх судасны эмч Ким Уильямсын хэлснээр амьтны гаралтай хоол хүнсийг ургамлын гаралтай хүнсэнд хэрэглэвэл зүрх судасны системд хамаагүй илүү үр дүнтэй байдаг.

Хэрэв та бяслаг тогтмол хэрэглэвэл таны зүрх сэтгэл талархах болно!

Зөвлөмж болгож буй: