2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өөх нарийхан дүр төрх, эрүүл мэндийн ерөнхий дайсан гэж үздэг. Хэт их хэрэглээ нь олон тооны зүрх судасны өвчнүүд, илүүдэл жинтэй болоход хүргэдэг гол шалтгаан гэж үздэг.
Өөх тос нь эрүүл мэндийн асуудалд хүргэж байгаа талаар маш их маргаантай байдаг. Саяхан болтол цөцгийн тос, гахайн өөх тосыг бүрэн мартдаг байсан, ялангуяа зүрх судасны өвчтэй хүмүүст холестерин ихсэж, судасны товрууны хуримтлал үүсгэдэг гэж ярьдаг байсан.
Сүүлийн үеийн судалгаагаар эдгээр нь өөх тосны дунд хамгийн сайн сонголт байдаг бөгөөд энэ нь маргарин, далдуу модны тос, наранцэцгийн тосоос хамаагүй илүү юм. Жагсаалтанд орсон бүтээгдэхүүний хувьд тэдгээрийн ашиг тусын талаар хэд хэдэн маргаан гардаг боловч зарим нь эдгээр нь эрүүл эрүүл сонголт болох нь эргэлзээгүй юм.
Nuts - ашигтай өөх тосны хамгийн сайн эх үүсвэр
Самар дахь өөх тос нь эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай болох нь бүх судалгаанаас тодорхой харагдаж байна. Гэхдээ тэдгээрт агуулагдах өөх тос нь дулааны боловсруулалтыг тэсвэрлэх чадваргүй тул тэдгээрийг түүхийгээр нь идэх нь чухал юм.
Ихэнх самарны өөх тос нь 100 грамм тутамд тооцдог 50-70% байдаг. Тэд маш их уураг, амин хүчил, витамин, эрдэс, эслэг агуулдаг. Хэрэглэхэд хушга, бүйлс, hazelnuts, кешью, самрын самар, макадамия самар хэрэглэхийг илүүд үздэг.
Өөх тос
Үр нь үүнээс дутахгүй үнэ цэнэтэй юм ашигтай өөх тосны эх үүсвэр. Манай орны хамгийн их хэрэглэдэг үр бол хулуу, наранцэцэг юм. Харамсалтай нь, ихэнх тохиолдолд тэдгээрийг шатаасан байдаг нь эрүүл бус сонголт юм.
Самар шиг үрийг түүхий эдээр нь хэрэглэж, үнэ цэнэтэй өөх тос, эрдэс бодис, амин дэм, омега-3, 6 тосны хүчил болон бусад ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалах хэрэгтэй. Маалинга, кунжут, олсны үр, бусад зүйлийг идэхийг маш их зөвлөж байна.
Чидун жимсний тос ба чидун
Чидун жимсний тос, тэдгээрээс гаргаж авсан чидуны тос нь маш их хэрэгцээтэй байдаг нь маргаангүй нотлогдож байна. Хамгийн сайн бөгөөд өндөр чанартай чидуны тос нь Extra Virgin төрлийн. Цэвэршүүлсэн болон цэвэршүүлээгүй оливийн тосны нэгдэл болох оливийн тосоос илүү сайн сонгох хэрэгтэй. Чидун жимсний лаазалсан хэрэглээг хангах болно эрүүл өөх тос. Чидунууд хамгийн бага боловсруулалтанд орсон нь сайн хэрэг.
Кокосын тос
Энэ өөхний эх үүсвэрийг тойрсон маргаан маш их байгаа боловч одоогоор энэ нь хортой өөх тосыг хамгийн сайн орлуулагч.
Энэ нь хоол хийхэд ашиглаж болно, кофенд хийж, халбагаар шууд идэж, эсвэл зүсмэл дээр тарааж болно. Кокосын тос нь өөхийг шатаах, биеийн жинг бууруулахад тусалдаг гэж хэлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Өөх тосны эрүүл эх үүсвэр
80-аад оны үед 100% өөх тосгүй хоол хүнс турах хамгийн сайн арга гэж үздэг байв. Энэ арга нь үр дүнгүй гэдгийг тэд мэдээд өөх тос ихтэй хооллох цаг болжээ. Хүнсний өөхний янз бүрийн төрлүүдийн ялгааг ойлгох нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн эрүүл сонголтыг хийхэд тусална.
Баяртай! Тэд өөх тосны био орлуулагчийг олжээ
Модны утас нь өөх тосыг био-орлуулагч болох гэж байгаа бөгөөд хиам, майонез, зайрмаг болон бусад зүйлийг үйлдвэрлэх боломжтой болно. Энэ санаа нь целлюлоз, цаасны үйлдвэрлэл эрхэлдэг Норвегийн нэгэн компанийн санаа юм. Beauregard Biorefinery нь АНУ-ын Висконсин мужид үйлдвэртэй.
Өөх тосны хүнсний ногооны эх үүсвэр
Эрүүл хооллолтын санаа бидний амьдралд нэвтэрснээр энэ чиглэлийн судалгаа, санал болгож буй төрөл бүрийн хоолны дэглэм улам гүнзгийрч байна. Ургамал, амьтны гаралтай моно ханаагүй өөх тосны талаар судалгаа хийсэн эрдэмтдийн үзэж байгаагаар эхний бүлэг нь эрүүл мэндэд тустай төдийгүй зүрхний шигдээс болон амь насанд аюултай бусад нөхцлийг амжилттай бууруулж чаддаг байна.
Өөх тосны элэгний хоол тэжээл
Таргалсан элэг ямар шинж тэмдэг илэрдэг вэ? Эхний үе шатанд, элэг таргалсны дараа ч гэсэн шинж тэмдгүүд нь нуугдмал хэвээр байгаа боловч та эдгээр шинж тэмдгүүдээс мэдэж болно. ходоодны хямрал, дотор муухайрах, заримдаа бөөлжих. Энэ нь ихэвчлэн баруун дээд квадратад хүндийн мэдрэмж дагалддаг.
Өөх тосны эсрэг шилдэг бүтээгдэхүүн
Хэрэв та өдөр бүр жагсаасан хоол хүнснээс илүү ихийг идэхийг хичээвэл холестерины түвшинг хянахдаа эм тариа хэрэглэхгүйгээр гэнэтийн амжилтанд хүрч магадгүй юм. Өөх тосны эсрэг хамгийн сайн бүтээгдэхүүн: 1. Oatmeal Тэд бета-глюканаар баялаг бөгөөд холестерол шингээдэг хөвөн шиг ажилладаг уусдаг эслэг юм.
