2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хамгийн шилдэг, туршлагатай мэргэжлийн тогооч нар хүртэл хийдэг хоол хийх алдаа. Та гал тогооны өрөөний эхлэгч эсвэл олон жилийн турш хоол хийхээс үл хамааран цагаан хормогчны цаана байгаа жижиг алдаанаас хэн ч даатгуулаагүй болно.
АНУ-д 9-р сарын 25-ны өдрийг тэмдэглэдэг Хоол хийх өдөр, тиймээс хоолны урлагт буруу, зөв зүйл ярих нь тийм ч муу биш юм. Дараахь мөрөнд та хамгийн нийтлэг зүйлтэй танилцах болно гал тогоонд бидний хийдэг алдаа:
1. Бид жорыг бүрэн уншдаггүй
Чухал үйл явдал таныг хүлээж байгаа эсвэл та хайртай хүмүүстээ шинэ жороор гайхуулахыг хүсч байна. Та маш их баяртай байгаа тул хоёр, гурван жорыг үзээд жинхэнэ хоол хийж эхлэв.
Асуудал нь зарим жорыг зохих дарааллаар нь бичээгүйгээс гадна жорны дунд цөөн хэдэн чухал орц дутагдаж байгааг мэдсэнээс илүү муу зүйл байхгүйд оршино.
Аливаа зүйлийг хийхээсээ өмнө дор хаяж нэг удаа жорыг төгсгөлөөс эцэс хүртэл унших хэрэгтэй. Энэ нь яг юу хийх талаар илүү сайн ойлголттой болох бөгөөд та шаардлагатай бүх орц найрлагатай эсэхээ баталгаажуулах боломжтой болно.
2. Бид буруу огтлох самбар ашигладаг
Зах зээл нь янз бүрийн хэлбэр, өнгөний өхөөрдөм бяцхан хайчлах самбараар дүүрэн байдаг боловч үр дүнтэй, аюулгүй зүсэхэд үргэлж тохиромжтой сонголт байдаггүй. Бүхэл бүтэн тахиа, цөөн хэдэн жимс жимсгэнэ эсвэл шинэ халуун ногоо хэрчиж үзээрэй. Үр дүн нь ширээн дээр тарсан хоол юм.
Өөртөө ажиллах хангалттай зай гаргаж, хайчлах самбар чинь хангалттай том байгаа эсэхийг шалгаарай. Та огтлох, хагалах нь илүү тохь тухтай байх болно, үүнээс гадна аюулгүй байх болно.
3. Бид буруу хутга хэрэглэдэг
Хутга авахаасаа өмнө үүнийг юунд ашиглахаа бодож үзээрэй. Сармис шиг жижиг зүйлийг огтлох боломжтой юу? Эсвэл түүгээрээ том тахиаг бүхэлд нь тайрч чадах уу? Хүн бүр тохь тухтай хэмжээтэй байдаг, гэхдээ энэ нь үргэлж хамгийн сайн сонголт биш юм.
4. Тарсан ажлын талбай
Та эмх замбараагүй гал тогооны өрөөнд үр ашиг багатай, зохион байгуулалттай байхаас гадна хоолоо бохирдуулах эрсдэлтэй.
5. Хүйтэн хайруулын тавган дээр найрлагыг нь нэмнэ
Ихэнх тохиолдолд тогоогоо сайн халаагаад, өөх тос, хоолондоо нэмээд хоол хийх нь дээр байдаг (хүйтэн хайруулын тавган дээр байнга хийдэг зарим үл хамаарах зүйл байдаг - жишээлбэл, гахайн мах гэх мэт). Халуун тогоо нь хоол хүнсийг наалдахаас урьдчилан сэргийлэх түлхүүр юм.
6. Махыг хөргөгчнөөс шууд чанах хэрэгтэй
Нэлээд нийтлэг алдаа - ялангуяа бид өлсөж, хурдан хоол хийх хэрэгтэй болдог. Гэхдээ ингэснээр та гадна талдаа шарж, дотор нь түүхий махтай болох эрсдэлтэй болно. Үүний оронд махаа аваад өрөөний температурт 15-20 минут байлгана. Энэ нь жигд жигнэх хоолыг хангах болно.
7. Бялхсан тогоо
Өөр нэг хоол хийх алдаа Энэ нь жигд бус хоол хийхэд хүргэдэг бөгөөд нэг хоолонд хэт их бүтээгдэхүүнийг хийж байгаа явдал юм. Энэ нь бага температур, илүү их чийгшилд хүргэж, хайруулын оронд уураар чанаж өгдөг. Махан хоол хийхдээ хэсэг хэсгүүд нь хүрэхгүй тавгийг сонгоорой; тэдгээрийн хооронд завсарлага байх шаардлагатай.
8. Бид хичээхгүйгээр хоол хийдэг
Хичээхгүйгээр хоол хийх нь номоо засахгүйгээр хэвлүүлэхтэй адил юм. Тэнцвэргүй хоол, халуун ногоо дутагдалтай болох эрсдэлтэй. Хоолоо дахин дахин туршиж үзэхээс бүү ай!
Зөвлөмж болгож буй:
Гахайн цавчих хоол хийх үед гарсан хамгийн том таван алдаа
Ихэнхдээ гахайн мах хуурай, шарсан талх болж хувирдаг. Гал тогоонд энэ ослоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд дараах зүйлсээс зайлсхийхэд хангалттай гахайн цавчих хоол хийх үед гарсан алдаа . 1. Ясгүйн оронд ясгүй зүйлийг сонго Хэрэв та стейкээ хуурайшихаас урьдчилан сэргийлэхийг хүсвэл зөв стейкийг сонгохоос эхлэх нь чухал юм.
Гал тогоонд бидний хийдэг хамгийн нийтлэг алдаа
Бүх хүмүүс төгс гэрийн эзэгтэй болох дор хаяж 1 эмэгтэйг мэддэг. Түүнтэй хамт бүх зүйл цэвэрхэн, цэвэрхэн, хоол нь маш амттай байдаг. Гэхдээ хамгийн тохиромжтой гэрийн эзэгтэй тэр ч гэсэн алдаа гаргадаг. Гал тогоонд гардаг хамгийн нийтлэг 7 алдааг үзнэ үү.
Гал тогоонд гардаг нийтлэг 7 алдаа
Мэдээжийн хэрэг та өөрийгөө гал тогооны өрөөнд факир гэж боддог уу? Та буруу бодож байгаа байх! Гал тогоонд гардаг хамгийн нийтлэг зарим алдаанууд, хэрэв бид үнэхээр амттай зүйл бэлтгэхийг хүсвэл үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй. Та амттай үдийн хоол эсвэл оройн хоол бэлтгэхийн тулд мастер тогооч байх албагүй, зөвхөн хоол хийхдээ зарим тодорхой дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.
Омлет хийх үед гардаг хамгийн нийтлэг алдаа
Гэрийн хамгийн амттай, байнга бэлтгэдэг хоолнуудын нэг бол хэдхэн минутын дотор хийдэг сэвсгэр омлет юм! Энэ бол сонирхогч байсан шинэхэн тогооч бүрийн ур чадварыг эхлүүлдэг хамгийн эхний зүйл гэж бид ихэвчлэн хошигнодог. Гэхдээ бидний мэдэж байгаагаар заримдаа хамгийн энгийн зүйл нь хамгийн төвөгтэй байдаг.
Цөцгийн тосоор хоол хийх нь амттай хоол хийх баталгаа юм
Тосыг ихэвчлэн түүхийгээр нь хэрэглэдэг. Хүнсний ногоо, загас, хиам гэх мэт өглөөний хоол, хэрчсэн, хэрчсэн. Энэ нь амархан шингэцгээгээд зогсохгүй түүнтэй хамт бэлтгэсэн хоол нь амархан шингэцтэй, маш амттай байдаг. Зөвхөн цөцгийн тосыг хайлуулж, нимбэгний шүүсээр амтлаж амталдаг бол цөцгийн тос нь чанасан загас, чанасан ногоо гэх мэт маш сайн жан юм.
