Боомттой хаврын жор

Видео: Боомттой хаврын жор

Видео: Боомттой хаврын жор
Видео: Этот рецепт от бабушки всех ошеломил! ❗️ Простой, сытный и вкусный ужин! 2024, Арваннэгдүгээр
Боомттой хаврын жор
Боомттой хаврын жор
Anonim

Боомтын тусламжтайгаар та витаминаар дүүрэн шинэ хоол хийж болно. Энэ бол ийм хоол юм боомтын нухаш.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг боомт, 5 хоолны халбагын цөцгийн тос, 3 хоолны халбагын гурил, нэг аяга хагас сүү, 2 ширхэг чанасан өндөг, 4 ширхэг түүхий өндөг, 4 ширхэг зүсэм талх, давс, чинжүү зэргийг амтална.

Докийн нухаш
Докийн нухаш

Бэлтгэх арга: Боомтыг угааж, цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн байна. Давстай усанд зөөлөн болтол буцалгаж, шавхана.

Хайруулын тавган дээр гурилыг халуун тосонд алтан болтол нь хуурна. Байнга хутгаж сүүгээ нэмнэ.

Чанасан боомтоо нэмээд арав орчим минут буцалгана. Шатахгүйн тулд модон халбагаар хэд хэдэн удаа хутгана.

Төмстэй залгах
Төмстэй залгах

Энэ үед талхны зүсмэлийг жигнэн, тус бүр дээр нь нэг өндөг зоддог. Нухашаа үрж жижиглэсэн өндөг, давс, перцээр амталж, дээр нь зүссэн шарсан өндөг цацаж үйлчилнэ.

Төмстэй залгах бол амттай бөгөөд тэжээллэг хоол юм.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: хагас килограмм боомт, дунд зэргийн 5 төмс, 2 өндөг, 1 тараг, давс, чинжүү зэргийг амтлана.

Боомттой махны бөмбөг
Боомттой махны бөмбөг

Бэлтгэх арга: Боомтыг угааж, цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн байна. Давстай усанд зөөлөн болтол буцалгаж, шавхана. Энэ үед төмсийг зөөлөн болтол буцалгана. Хулууны хальсыг цэвэрлээд, үрээд тос түрхсэн саванд хийнэ.

Алтан болтлоо жигнэж, боомтоо дээр нь тарааж, зодуулсан өндөгнүүд дээрээ тарагтай хамт хийнэ. Дүүргэлт улаан болтол жигнэх хэрэгтэй.

Махны бөмбөгийг бэхлэх маш амттай, сайхан шинэлэг.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг боомт, 200 грамм бууцай, 2 баглаа яншуй, 200 грамм хэрчсэн эсвэл үрж жижиглэсэн бяслаг, 4-5 хоолны халбагын гурил, 1 аяга тос, 3 өндөг, давс, чинжүү зэргийг амсах болно.

Бэлтгэх арга: Бууцай, боомтыг нилээд хэрчиж, давсалсан усанд зөөлөн болтол буцалгана. Ус зайлуулж, өндөг, давс, чинжүү, бяслаг, гурил нэмнэ.

Хоёр халбага ашиглан халуун тосонд шарсан махан бөмбөлөг үүсгээрэй. Махны бөмбөгийг өөхөнд дүрсний дараа дарж хавтгай, өргөн болгоно. Хоёр талдаа алтан өнгө хүртэл шарсан мах.

Зөвлөмж болгож буй: