2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Махны боов нь бүхэлд нь байрлуулсан чанасан өндөг багтсан чөмөг бүхий махны өнхрөх төрөл юм. Энэ нь анх Унгарын үндсэн хоол бөгөөд жинхэнэ гадаад төрх, өвөрмөц амтаараа Болгар улсад алдартай болсон.
Үүнд гол орц найрлага нь татсан мах, өндөг, лууван бөгөөд та тэдэнд вандуй эсвэл даршилсан ногоо нэмж болно. Бусад оронд энэ төрлийн давсны өнхрүүлгийг мэддэг боловч мөөг, дарс, амтлагч болон бусад зүйлийг агуулдаг.
Тухай сонирхолтой баримт Стефаны өнхрүүлэлт Дэлхийн 2-р дайны үеэр энэ нь хамгийн өргөн хэрэглэгддэг хоол байсан боловч махны нөөц багасч байгаатай холбогдуулан өнөөдрийг хүртэл бэлтгэсэн цагаан хоолны шинэ хувилбарууд бий болж эхэлжээ.
Шарсан төмстэй хамт байж болох тул гаднах төрхөөрөө хавтан нь зураачийн зураг шиг харагддаг тул үйлчлэхэд сонирхолтой байдаг. Таны үйлчилж буй гоо үзэсгэлэнгээс гадна үүнийг туршиж үзэх хүн, гайхалтай амтыг санал болгодог.
Энэ байна Стефани ороомог хэрхэн хийх талаар арван порц хийхэд хангалттай.
Стефани гар хийцийн өнхрөхөд шаардагдах бүтээгдэхүүнүүд нь:
1. Татсан мах - 1 кг
2. Өндөг - 5 ширхэг
3. Сонгино - 2 хэмжээтэй толгой
4. Талх - 2 зүсмэл
5. Даршилсан ногоо - 3 ширхэг
6. Лууван - 3 ширхэг
7. Давслаг - 1 халбага
8. Давс - чимх
9. Шар бяслаг - 100/150 грамм
10. Яншуй - 1/2 холболт
Стефани өнхрүүлгийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ:
Лууванг 10 минут орчим буцалгаад тууз болгон хуваа. Үүнтэй адил даршилсан ногоо хийдэг. Өндөгний гурвыг нь чанах хүртэл зууханд үлдээгээрэй.
Татсан махаа давс, халуун ногоо, дэвтээсэн талх, нилээд жижиглэсэн сонгино, яншуйтай хольж бэлтгэнэ. Татсан махыг зуурах нь бүх найрлага, амтыг сайтар хольж холихын тулд сайтар боловсруулсан байх ёстой. Түүнийг амраа.
Татсан махыг жигд цаас эсвэл тугалган цаасаар тарааж тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгоно. Татсан махны дээд хэсэгт (өргөн талд) өргөст хэмх, лууванг зохион байгуулж эхэлнэ. Бүх зүйлийг зохицуулсны дараа өнхрүүлж өнхрүүлж, чанасан өндөгийг бүхэлд нь өргөний дагуу тавина. Талх жигнэх үед нурж унахгүйн тулд хоёр үзүүрийг нь сайн дараарай.
45 минутын турш 180 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
Зуухнаас гаргасны дараа унтраагаад өнхрүүлээд үрж жижиглэсэн шар бяслагаар бүлээн болтол нь цацаж хөргөөд зууханд хийнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Бялууг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Бялуу талх, амттай, давс, зөгийн балны дэргэдэх баярын ширээн дээр байдаг Болгарын уламжлалт хоол юм. Ялангуяа зул сарын баяр, зул сарын баярыг хамгийн тод баярын нэг хэмээн хүндэтгэдэг. Болгарчууд өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоол, хоолны хооронд, үдээс хойш өглөөний хоол эсвэл бүр амттангаар бялуу идэж заншжээ.
Тахианы шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Өвлийн хүйтэн өдрүүдэд эсвэл бид өвдсөн үед хамгийн сайн сонголт бол бүлээн тахианы шөл дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх явдал юм. Энэ нь температурыг арилгаж, хоолой өвдөх, толгой өвдөх, хамрын түгжээг тайлах, ходоодоо ачаалалгүйгээр хооллох болно.
Шарж тахианы махыг хэрхэн яаж хийх вэ? Эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Эндээс та үүнийг олж мэдэх болно амттай шарсан тахиа хэрхэн хоол хийх талаар Алхам алхамаар. Чанартай тахиа сонгох нь амархан байдаг. Нэгдүгээрт, арьсны гадаргуу дээр анхаарлаа хандуулаарай. Хэрэв энэ нь хуурай бол шувуу шинэхэн, гэхдээ наалдамхай байвал энэ нь удаан хугацааны турш хадгалагдаж байгаагийн тод тэмдэг юм.
Турк кофе хэрхэн яаж хийх вэ? Эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Туркийн сайн кофе хийхийн тулд кофе нь шинэхэн байх ёстой. Турк кофе хуучин кофены хамт таны аманд исгэлэн амт үлддэг. Тиймээс та шинэ бүтээгдэхүүн хэрэглэсэн эсэхээ шалгаарай. Кофег шинэлэг байлгах хамгийн энгийн арга бол бага хэмжээгээр худалдаж аваад хэрэглэсний дараа шинэ тун худалдаж авах явдал юм.
Хэрхэн хэрхэн яаж хийх вэ? Эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Урьд нь чихэрлэг уруу таталтууд цөөхөн байсан тул түүнд хүрэх нь тогтмол биш бөгөөд хүн бүрийн боломжийн хүрээнд байсан тул чихэрлэг зүйлс хөгшин залуугүй жинхэнэ амттан байв. Тиймээс ардын жороор чанамал бэлтгэх нь бүх байшинд жинхэнэ баяр байсан юм.
