2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
"Агуй хүний хоолны дэглэм" буюу "Палеолитын хоолны дэглэм" бол саяхан иргэний болон нийгмийн хүрээнд гарч ирсэн шинэ хоол юм. Бидний өвөг дээдэс илүүдэл жингээсээ салаагүй, хэт таргалалт гэх мэт асуудлууд тэдний хувьд мэддэггүй байсан нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Энэхүү хоолны дэглэмийн ачаар та өлсгөлөнгүйгээр, минут тутамд зарцуулсан илчлэгийг тооцохгүйгээр жингээ хасдаг.
Палеолитын хоолны дэглэм нь анхан шатны хөдөө аж ахуй үүссэн 10000 жилийн тэртээд шинэ эрин үеэс 2.5 сая жилийн өмнө үүссэн агуйн хүмүүсийн хооллох дадлыг дагаж мөрдөхөд чиглэсэн багц дүрэм юм.
Энэ нь буурцагт ургамал, үр тариа ороогүй органик хүнс, сүүн бүтээгдэхүүн, бүтээгдэхүүний хэрэглээнд суурилдаг. Түүний үзэл баримтлал нь өмнөх хүмүүсийн адил өдөрт нэг удаа хангалттай хоол идэж, биднийг бүрэн хангаж, өдөр тутмын үүргээ биелүүлэх хүчийг өгдөг.
Агуй хүний хоолны дэглэмийг багтаасан хоол бол түүний цэсэнд байдаг жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, үр, үндэс, загас, мах, дун, өндөг. Хоолны эсрэг заалт бол сүүн бүтээгдэхүүн, төмс, үр тариа, буурцагт ургамал юм. Ус, кокосын сүү их хэмжээгээр хэрэглэх нь заавал байх ёстой.
Палеолитын хоолны дэглэм нь бие махбодид шаардлагатай уургийг шинэ загас, органик махнаас авдаг гэж үздэг тул маш үр дүнтэй гэж үздэг. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнийг хязгаарлалтгүйгээр хэрэглэж болно.
Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны дэглэм нь бас эрүүл бус талуудтай болохыг анхааруулж байна. Хатуу дагаж мөрдвөл эслэг, антиоксидант, Д аминдэм, кальцийн дутагдалд орно. Энэхүү хоолны дэглэмийг хэрэглэхдээ тухайн үеийн хүмүүсийн дундаж наслалтыг харгалзан үзэх ёстой.
Хоол нь тухайн цаг үе, тухайн үеийн нөхцөл байдалд тохирсон байсан боловч өнөөгийн хүмүүст эрүүл байх эсэх нь тодорхойгүй байна. "Палеолитын хоолны дэглэм" нь бүхэлдээ шинжлэх ухааны таамаглал дээр үндэслэгддэг. Гэхдээ тэдний ихэнх нь жинхэнэ шинжлэх ухааны үндэслэл дээр тулгуурладаггүй, зөвхөн антропологийн онол дээр тулгуурладаг.
Хүнсний мэргэжилтнүүд даван туулахыг хичээдэг сөрөг талыг үл харгалзан бараг бүх хүн үүнийг даван туулсан агуй хүний хоолны дэглэм, эерэг нөлөө үзүүлэх баталгаа. Үнэн хэрэгтээ агуйн хоол тэжээлийн загварт орчин үеийн хүн тэнцвэртэй, эрүүл хооллолтыг бий болгож сурах ёстой бөгөөд ирээдүйд түүний хооллох арга барилыг яагаад ашиглаж болохгүй вэ гэсэн ойлголтууд байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Цагаан хүний хоолны домог
Болгар дахь уламжлал ёсоор эмэгтэй хүн гэртээ гал голомтынхоо дэргэд байж, амттай чанаж болгосон хоолыг хольж, сайхан бялуу эргүүлж, ширээндээ талх өгөх ажилд анхаарч ажилладаг түншдээ нимгэн хоолны дуршил өгдөг. Хэдийгээр уламжлал нь урьдынх шигээ биш боловч хамгийн сонирхолтой, сониуч зан заншил, зан үйлийн заримыг Болгарын олон газарт хадгалсаар байна.
Хоёр хүний романтик оройн хоолны санаанууд
Хайртай хүндээ зориулж ямар романтик оройн зоог барих талаар бодохдоо бид цаг зав гарахгүй байх гэж сандрах нь олонтаа. Гэсэн хэдий ч аз болоход романтик оройн хоолны олон санаа байдаг бөгөөд эдгээр нь тансаг, амттай, цаг хугацаа их шаарддаг.
Деуновын буулгах хоолны дэглэм (үр тарианы хоолны дэглэм)
Питер Деуновын буулгах хоолны дэглэм нь ихэвчлэн бие махбодийг цэвэрлэхэд ашиглагддаг боловч жин нэмэхтэй тэмцэхэд тусалдаг. Үргэлжлэх хугацаа нь хэдэн өдөр бөгөөд зөвхөн улаан буудай, алим, хушга, зөгийн бал, их хэмжээний ус хэрэглэдэг. Питер Деуновын үр тарианы хоолны дэглэм нь илүү сайн мэддэг тул үнэндээ оюун санаа, сүнс, бие махбодыг ариусгаж, амьд, эрч хүчтэй, эрүүл чийрэг байж, зөвхөн биднээс цутгахад туслах зорилготой арван өдрийн хоолны дэглэм юм.
Шарх, архаг гастрит бүхий өвчтөнүүдийн хоолны дэглэм ба дэглэм
Пепсины шархлааны өвчин, ходоод-улаан хоолойн сөргөө, архаг гастрит нь зөв хооллолт, зөв амьдралын хэв маяг, ухамсартай эмийг хослуулан эмчилдэг өвчин юм. Эдгээр өвчний хоолны дэглэм нь өлсгөлөн гэсэн үг биш юм. Энэ нь хоол боловсруулах системээс цочроох хүчин зүйлийг арилгах, нөхөн сэргээх үйл явцыг дэмжих зорилготой юм.
80-аас 20 хүртэлх хоолны дэглэм - таны хамгийн дуртай хоолны дэглэм
Хоолны дэглэм 80/20 хоолны дэглэм биш юм. Энэ нь жингийн алдагдлыг дэмждэг хоолны дэглэмийг өөрчлөх арга гэж хамгийн амархан тайлбарладаг. 80/20 цагт дараахь зарчим ажиглагдаж байна. 80% нь хүн аль болох эрүүл хооллохыг хичээдэг бөгөөд үлдсэн 20% нь бялуу, бялуу, спагетти, нэг ширхэг бялуу эсвэл бусад ундаагаар дуртай хоолоо идэх боломжтой байдаг.
