2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэрэв та алтан шаржигнасан төмс бэлтгэвэл зочдод таалагдах болно. Эдгээр нь маш амттай төдийгүй алтан хоолны дуршилтай өнгөөрөө маш үзэсгэлэнтэй юм.
Зарим хүмүүс төмс жигнэх нь маш хялбар гэж боддог - зуухаа онгойлгоод, төмсөө хийгээд дараа нь бэлэн гаргаж аваарай.
Гэхдээ ихэнх тохиолдолд төмс жигнэх ийм хандлага нь тавган дээр тавган дээр нь наасан таваг дуусдаг. Та төмсөө ямар амтлагчаар амтлахаа өөрөө сонгох хэрэгтэй, гэхдээ хамгийн тохиромжтой нь орегано, лаврын, дилл, яншуй юм.
Алтан шаржигнасан төмсийг жигнэх хамгийн хялбар бөгөөд амттай арга бол Газар дундын тэнгист олон жилийн турш хэрэгжиж ирсэн итали юм.
Ийм байдлаар жигнэсэн төмс нь үзэсгэлэнтэй алтан өнгө болж, гадаргуу нь шаржигнуулж, хоолны дуршилтай болдог. Төмсийг шаржигнуулж, алтан өнгөтэй болгохын тулд хальсалж, том шоо болгон хуваасан байх ёстой.
Сайхан алтан өнгөт хүрэхийн тулд төмсийг чидун жимсний тосоор шүрших хэрэгтэй. Шинэхэн розмарин, сармис нэмэхийг зөвлөж байна.
Төмсийг жигнэх явцад халбага, сэрээгээр хутгахыг зөвлөдөггүй, харин үе үе жигнэх тавиурыг зөөлөн сэгсэрнэ. Та тэдгээрийг төмөр хусуур ашиглан тавиурын ёроолоос салгаж, наалдахаас сэргийлж болно.
Төмс алтан өнгөтөй болоход гадна тал нь шаржигнаж, дотроо зөөлөн болдог. Ийм төмс нэн даруй үйлчилдэг бөгөөд тавагнаас хурдан алга болно.
Алтан шаржигнасан төмс хийхэд танд: 500 грамм төмс, 60 миллилитр оливын тос, 1-2 цайны халбага давс, цөөн тооны шинэ розмарин, 3 хумс сармис хэрэгтэй.
Зуухыг 220 градус хүртэл халаана. Төмсийг хальсалж, ижил шоо болгон хувааж ав. Төмсийг том саванд хийж, оливийн тос асгаж, төмсийг өөх тосоор хучихын тулд сайтар холино. Давс цацаж, розмарин, хальсалж сармис хумс нэмнэ.
Төмсийг хайруулын тавган дээр нэг давхаргад хувааж, зууханд хийнэ. 10 минутын дараа та тэдгээрийг металл хусуураар салгаж, эргүүлж болно. 10 минутын дараа процедурыг давтан хийнэ. Дараа нь савыг 10 минут тутамд сэгсэрнэ. 40 орчим минутын турш жигнэсний дараа төмс бэлэн болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Та аяга таваг угаагч машинд хийж болох, хийж чадахгүй зүйл
Сав угаагч нь сүүлийн жилүүдэд бараг бүх айлд байдаг төхөөрөмж юм. Гэхдээ үүнд юу хийж болох, юу хийж болохгүйг мэдэхгүй байх асуудал өргөн тархсан байна. Бид аяга таваг угаагчдаа ямар аяга угааж болох, ямар хоолыг угааж болохгүйг харцгаая. Эдгээрийг угааж эхлэхээсээ өмнө бүх аяга таваг, аяга таваг угаагч машинд аюулгүй байх ёстой.
Үхрийн нүднээс сироп, чанамал хийж үзье
Үхрийн нүдийг герман эсвэл өргөст усан үзэм гэж нэрлэдэг тул эмийн санд өргөн хэрэглэдэг өвсний нэг төрөл болох King усан үзэмтэй хольж болохгүй. Гэсэн хэдий ч, үхрийн нүд нь бас маш их хэрэгтэй байдаг. Жимс нь янз бүрийн сүүдэртэй байж болох боловч жимсээ бүрхсэн арьс нь тунгалаг бөгөөд цөөн хэдэн жижиг үрийг нуудаг нь онцлог юм.
Chokeberry сироп хийж үзье
Арониа бол Хойд Америкийн уугуул жимсний бут юм. Энэ нь бут сөөгөөр хучигдсан намгархаг газар, чийглэг ойд ургадаг бөгөөд 2.5 метр өндөрт хүрдэг. Жимс нь гашуун, tart, хар ягаан өнгөтэй. Эдгээр нь флавоноид ба антиоксидант агууламж өндөртэй байдаг.
Гэрийн карри хийж үзье
Карри бол Ази, Энэтхэгийн хоолны хоол хийхэд ашигладаг амтлагч юм. Карри нь мах, ногооны аяганд нэмж болно. Карри нь халуун ногооны гол найрлага болох газрын цагаан гаа, зире, хар чинжүү, кориандра, куркума үндэснээс гаргадаг. Турмерик нь маш сайхан үнэртэй бөгөөд бусад халуун ногоотой хослуулан аяга таваг нь цэвэр, чамин амт, үнэрийг олж авдаг.
Гал тогоонд шинэхэн хүмүүст зориулж амттай эсвэл богино гарын авлага хийж үзье
Та ижил бүтээгдэхүүнээр хийсэн, гэхдээ өөр амттай хоол идэж үзсэн үү? Хоол хийх туршлагатай гэрийн эзэгтэй бүхэн бүтээгдэхүүнийг хэрхэн яаж бэлтгэх, хэзээ юу хийх, галд байгаа хоолыг хэзээ авахаа мэддэг. Эдгээр нь маш чухал зүйл юм, учир нь хоол хийх урлаг нь эдгээр нарийн ширийн зүйлээс эхэлдэг.
