2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Үр, самарыг олон зууны туршид Болгарын уламжлалт хоолонд ашигладаг тул тэжээллэг, ханасан, чухал өөх тосны эх үүсвэр болдог. Дараахь мөрөнд бид танд танилцуулах болно Болгарын хоолны хамгийн түгээмэл самар.
Хушга
Мэдээжийн хэрэг, бид хушга модыг Болгарын хоолонд хамгийн алдартай нь эхний байранд оруулах болно хушга манай бараг бүх нутагт ургадаг. Сүүлийн үед ажиглагдаж байгаа үнийн өсөлтийг (2020 он гэхэд BGN 15-17 орчимд) харгалзан хушга түүх зорилго тавих нь тийм ч сонин биш байх болно. Болгарчууд бид хэдийгээр Франц, Швейцарийн ард хоцорч байгаа ч дэлхийн эдгээр үнэт самарны хамгийн том экспортлогчдын тоонд ордог нь бас баримт юм.
Бид хушганы тусламжтайгаар Болгарын ямар хоолыг бэлтгэдэг вэ?
Болгарын ердийн таратор эсвэл сүүний салат (Снежанка салат), манай хушга, манай Гэгээн Николас мөрөг загас бол самартай хамт хийдэг хоолнуудын өчүүхэн хэсэг юм. Бид тэдгээрийг янз бүрийн бялуу дээр нэмдэг бөгөөд тэдгээрийг бялуу, тос чимэглэхэд ашигладаг. Сонгодог Добуш эсвэл Гараш бялуу нь бид хушгыг хичнээн их үнэлдгийн бодит жишээ юм.
Oatmeal
Хэдийгээр саяхныг хүртэл бага зэрэг "хуучирсан" гэж үздэг байсан ч овъёосны будаа буцаж иржээ. Болгарын ширээ. Энэ нь алдартай мюслитай холбоотой байж болох юм, гэхдээ үнэн нь овъёосны будаа нь байгалийн гаралтай бөгөөд дурдсан мюслигаас ялгаатай нь бусад хольцгүй байдаг. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв тэд бодитой бол. Та тэдэнтэй хамт овъёос будаа хийж, бидний алдартай Болгарын тараг дээр дэвтээж эсвэл амттан хийж болно. Эдгээр нь гликемийн индекс маш бага бөгөөд чихрийн шижин өвчтнүүдэд ч хэрэглэхэд тохиромжтой байдаг.
Газрын самар
Газрын самрыг янз бүрийн хоол хийхэд өргөн ашигладаг Азийн хоолноос ялгаатай нь бид самрыг ихэвчлэн зууш, шатаасан, давсалж хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч тэд манай ширээн дээр байнга байдаг бөгөөд үзэсгэлэнтэй Садово хотын Пловдив хот нь хамгийн өндөр чанартай гэдгээрээ алдартай гэдгийг мартаж болохгүй. Болгарын самар Балканы орнуудад үйлдвэрлэдэг.
Наранцэцэг, хулууны үр
Наранцэцэг / хэдийгээр энэ нь үр боловч / Болгарын хувьд хөдөө аж ахуйн ургацын хоёрдугаарт эрэмбэлэгддэг бөгөөд үүнээс наранцэцгийн тос бэлтгэсэн гэж тооцвол эхний ээлжинд оруулах хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ бид наранцэцгийн эсвэл хулууны үрийг уламжлалт салат, аяга таваг дээр нэмээд хэвшээгүй. Бусад үндэстнүүдийн энгийн зүйл гэж үздэг зүйл. Гэхдээ хэн мэдэх вэ, хоол хийх гэдэг бол хил хязгаарыг мэддэггүй өргөн уудам талбар юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Яагаад илүү их самар самар идэх хэрэгтэй вэ?
Волнат нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, уураг, эрүүл өөх тос, эслэг ба антиоксиданттай холилддог тул хамгийн эрүүл самрын нэг гэж тооцогддог. Тэдгээрийн зөвхөн 30 орчим грамм нь ургамлын гаралтай омега-3 өөх тосны хоногийн тунг хангаж чаддаг.
Гадаадынхны хамгийн их хайрладаг Болгарын хоолны 7 шилдэг хоол
Болгарын хоол нь манай улсад зочлохдоо гадаадаас ирсэн зочид үргэлж туршиж үзэх дуртай хэд хэдэн ердийн хоолоор ялгагдана. Тэднээс хамгийн дуртай нь фудпандийн зэрэглэлд эрэмбэлэгджээ. 1. Цагаан будаатай тахиа - Цагаан будаатай тахиа гадныхны хамгийн их сонирхдог.
Гэрийн шар буурцагтай самар шарж самар - яаж хийх вэ?
Газрын самар бол дэлхийн хамгийн хямд, хайртай, өргөн тархсан самар юм. Байгалиас бидэнд өгсөн эдгээр жижиг уургийн бөмбөгүүд нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд бидний цэсэнд (боов, аяга таваг, сүмс, боолт) янз бүрийн хэрэглээнд ашиглах бүрэн боломжтой юм.
Хушга бол самар нь номер нэг самар юм
Волнат нь бүх самараас хамгийн их ашиг тустай тул бүрэн хооллолтын заавал байх ёстой хэсгийг санал болгож байна. Волнат нь бусад бүх самартай харьцуулахад хамгийн их хэмжээний антиоксидант агуулдаг. Үүнээс гадна хушга нь эслэг, уураг, амин дэм, эрдэс бодисын баялаг эх үүсвэр юм.
Пуска бол Болгарын хамгийн амттай, давслаг хоолны дуршлын нэг юм
Энэ нь эхэлнэ нь өвлийн улиралд хийдэг махны өвөрмөц амттан бөгөөд Болгарын өмнөд хэсэгт уламжлалт байдаг. Энэ нь гүйлтийн төгсгөлд нэрлэгддэг түүхий махны гахайн давсаг дүүргэж бэлтгэдэг. Тиймээс хиамны нэр. Энэхүү хувилбарыг гаргах технологи нь олон зууны туршид үүссэн бөгөөд үеэс үед дамждаг.
