2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Дэлгүүрт байгаа жүүсийг уух нь хийжүүлсэн ундаанаас хамаагүй илүү эрүүл болохыг ихэнх хүмүүс олж мэджээ.
Магадгүй эдгээр жүүсүүд нь "байгалийн" эсвэл зүгээр л "жимс" -тэй байдаг тул энэ нь тэднийг эрүүл гэж бодоход хүргэдэг байх. Хэрэв эрүүл биш бол карбонатлаг ундаанаас дор хаяж хор хөнөөл багатай болно.
Яагаад ийм бодолтой байдгаа, мөн байгалийн болон жимсний шүүсийг хийжүүлсэн ундаанаас илүү ашигтай болгодог зүйлсийн талаар бидний хэн нь ч тодорхой тайлбарлаагүй байж магадгүй юм.
Чухамдаа, жимсийг гэртээ шахаж байж л жүүс ашигтай болно гэж шинжээчид үзэж байна. Зарагдсан бусад "эрүүл" ундааг тогтмол хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Шүүс нь хийжүүлсэн ундаанаас илүү их сахар агуулдаг болох нь тогтоогджээ. Их Британийн засгийн газар ийм ундаа хэрэглэхийн эсрэг арга хэмжээ авч, үндэстний хэт таргалалтын эсрэг кампанит ажил эхлүүлжээ.
Зарим ундаа үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүндээ хэт их сахар хийж улмаар хүний эрүүл мэндэд аюул учруулж байна гэж эрх баригчид хатуу мэдэгдэж байна. Оксфордын эрдэмтэд энэ байр суурийг дэмжиж, эрүүл байх нэрээр элсэн чихэртэй ундаа байнга хэрэглэхээ болихыг уриалж байна.
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар хэрэглэгчид худалдаж авсан бүтээгдэхүүнийхээ талаар хэтэрхий төөрөлдсөн мэдээлэл авдаг бөгөөд тэр байтугай мэдээлэл нь буруу байдаг. Жимсний шүүс нь эслэг болон бусад маш ашигтай тэжээллэг бодисоор дутагддаг боловч нөгөө талаар илчлэгээр маш их баялаг байдаг.
Австралийн эрдэмтэд энэ сэдвээр хэсэг хугацааны өмнө судалгаа хийжээ. Эдгээр мэргэжилтнүүдийн үр дүнгээс үзэхэд бидний эрүүл гэж нэрийдлээр хийжүүлсэн ундаа уухыг илүүд үздэг алимны жүүс хүртэл хязгаарлагдах ёстой.
Австралийн хамгийн их борлуулалттай брэндүүдийн нэг үйлдвэрлэсэн 100 мл алимны шүүс нь 100 мл карбонатлаг ундаатай ижил хэмжээний нүүрс ус, илчлэг агуулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Аль жимс нь хамгийн бага сахар агуулдаг вэ?
Жимс жимсгэнэ нь маш их хэрэгтэй байдаг нь эргэлзээгүй. Гэсэн хэдий ч эдгээр нь жимсний сахар - фруктоз агуулдаг бөгөөд энэ нь хэт их хэрэглээтэй тохиолдолд жин нэмэхэд хүргэдэг. Ийм гаж нөлөө нь ховор тохиолддог боловч үнэн хэрэгтээ аль болох ашигтай жимс нь жингээ хасахад саад болдог.
Dill нь нимбэгнээс илүү витамин С агуулдаг
Dill бол зуны салатанд дуртай халуун ногооны нэг юм. Энэ нь Газар дундын тэнгисийн орнуудад эрт дээр үеэс ургаж байжээ. Грекд энэ эмийг анагаах ухаанд, Ромд байр тохижуулах, амт оруулахад ашигладаг. Fennel-ийн үр, ногоон хэсэгт олон төрлийн витаминууд байдаг - PP, C, каротин, В бүлгийн витаминууд, түүнчлэн төмөр, кали, магни, кальци, фосфор.
Жүржээс илүү витамин С агуулдаг 13 хоол
Бидний хүн нэг бүрийг сонсох үед витамин С , нэн даруй жүржийн тухай боддог. Гэхдээ энэ витаминаас хамаагүй их баялаг бусад хоол хүнс байдаг гэдгийг та мэдэх үү? С витамин уух нь эрүүл мэндэд үзүүлэх олон давуу талыг үгүйсгэх аргагүй юм.
Сэтгэл нь хийжүүлсэн ундаанаас сахлын хутга шиг тасалдаг
Хийжүүлсэн ундаа ерөнхийдөө огт ашиггүй байдаг нь эргэлзээгүй юм. Тэдгээрийн доторх нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь ходоодны шүүсний ялгаралтыг өдөөж, гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог. Хийжүүлсэн жүүс нь харшил, илүүдэл жин, гастрит, шархлаа гэх мэт янз бүрийн архаг өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Шүүс шүүс нь орчин үеийн хоолны шинэ арга юм
Шүүс шинэхэн шахсан жимс, ногооны жүүс ууж байна. Үүнийг смүүти эсвэл шинэхэн жүүс болгон бэлтгэж болно. Ийнхүү бие нь хэрэгцээтэй тэжээлийг хурдан олж авч, эрч хүчээр цэнэглэгддэг. Бид өлсөхдөө вафли, круассан, тослогтой бялууг хурдан иддэг.
