Фосфолипид агуулсан, эрүүл элэг, ой тогтоолт сайтай хоол хүнс

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Фосфолипид агуулсан, эрүүл элэг, ой тогтоолт сайтай хоол хүнс

Видео: Фосфолипид агуулсан, эрүүл элэг, ой тогтоолт сайтай хоол хүнс
Видео: Элэгний өөхлөлтийн үед идэж болох, болохгүй хүнс 2024, Арваннэгдүгээр
Фосфолипид агуулсан, эрүүл элэг, ой тогтоолт сайтай хоол хүнс
Фосфолипид агуулсан, эрүүл элэг, ой тогтоолт сайтай хоол хүнс
Anonim

Анх удаа фосфолипид 1939 оны 12-р сард тусгаарлагдсан. Тэдний эх үүсвэр нь шар буурцаг юм. Бие дэхь фосфолипидын гол үйл ажиллагаа нь гэмтсэн эсийн бүтцийг сэргээхтэй холбоотой бөгөөд ингэснээр эсийг бүрэн устгахаас сэргийлдэг.

Одоогийн байдлаар өргөн сурталчилж буй бэлдмэлүүд нь найрлагадаа чөлөөт фосфолипид агуулдаг тул эмчилгээний үр нөлөөгөө харуулдаг. Дашрамд дурдахад лецитин нь мөн энэ липидийн бүлэгт багтдаг.

Фосфолипидын хамгийн их агууламжтай хоол хүнс

Фосфолипид агуулсан, эрүүл элэг, ой тогтоолт сайтай хоол хүнс
Фосфолипид агуулсан, эрүүл элэг, ой тогтоолт сайтай хоол хүнс

Чидун жимсний тос, ургамлын тос, маалингын тос, хөвөнгийн тос, өндөгний шар, загасны тос, цөцгий, үхрийн мах, гахайн өөх, тахиа, шар буурцаг, хулд загас, олсны үр, маалингын үр.

Тэнцвэртэй хоол хүнсэн дэх фосфолипидын өдөр тутмын хэрэгцээ 5-10 грамм байдаг. Энэ тохиолдолд фосфолипидийг нүүрс устай хамт хэрэглэх нь зүйтэй бөгөөд энэ хослол нь илүү сайн шингээгддэг.

Фосфолипидын хэрэгцээ нэмэгддэг

- ой санамж муудсан үед;

- Альцгеймерийн өвчин;

- эсийн мембраныг тасалдуулахтай холбоотой өвчний үед;

- элэгний хорт гэмтэл гарсан тохиолдолд;

- А, В, С гепатитын үед;

Фосфолипидын хэрэгцээ буурч байна

- цусны даралт ихсэх;

- судасны атеросклерозын өөрчлөлтөд;

- гиперхлоремитай холбоотой өвчний үед;

- нойр булчирхайн өвчний үед;

Фосфолипид
Фосфолипид

Фосфолипид нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус (үр тариа, үр тарианы хивэг, хүнсний ногоо гэх мэт) -тэй хамт хамгийн сайн шингээгддэг. Үүнээс гадна, хоол хийх арга нь бүрэн хэмжээгээр чухал нөлөө үзүүлдэг фосфолипидын шингээлт. Хоол хүнсийг удаан хугацаанд халааж болохгүй - эс тэгвэл түүний доторх фосфолипидууд устаж, биед эерэг нөлөө үзүүлэхгүй.

Бидний хэлсэнчлэн, фосфолипидын ашигтай шинж чанарууд эсийн хананы бүрэн бүтэн байдлыг хангах үүрэгтэй. Нэмж дурдахад эдгээр нь мэдрэлийн эсийн дохионы тархинд хэвийн дамжуулалтыг идэвхжүүлдэг. Эдгээр нь элэгний эсийг химийн хорт нөлөөнөөс хамгаалж чаддаг.

Элэг хамгаалах үйлчилгээнд, нэг нь фосфолипид - фосфатидилхолин нь булчингийн эд эсийн цусан хангамжийг сайжруулж, булчинг эрч хүчээр дүүргэж, булчингийн ая, гүйцэтгэлийг сайжруулдаг.

Фосфолипид нь өндөр настнуудын хоолны дэглэмд онцгой ач холбогдолтой байдаг. Энэ нь липотропик ба атеросклерозын эсрэг үйлчилгээтэй байдагтай холбоотой юм.

Бусад элементүүдтэй харилцах

A, B, D, E, K, F бүлгийн витаминыг өөх тостой зохицон хослуулснаар л биед шингэдэг. Бие дэхь илүүдэл нүүрс ус нь ханаагүй өөх тосыг задлах процессыг төвөгтэй болгодог.

Зөвлөмж болгож буй: