Хөлдөөсөн, шинэхэн хурга - тэдгээрийг хэрхэн ялгах вэ?

Видео: Хөлдөөсөн, шинэхэн хурга - тэдгээрийг хэрхэн ялгах вэ?

Видео: Хөлдөөсөн, шинэхэн хурга - тэдгээрийг хэрхэн ялгах вэ?
Видео: Merlin IV 3-р хоолтой хоол хийх 2024, Арваннэгдүгээр
Хөлдөөсөн, шинэхэн хурга - тэдгээрийг хэрхэн ялгах вэ?
Хөлдөөсөн, шинэхэн хурга - тэдгээрийг хэрхэн ялгах вэ?
Anonim

Улаан өндөгний баярын өмнөх өдөр бидэнд тулгардаг гол сонголтуудын нэг бол хонины махны сонголт юм. Хамгийн гол бэрхшээлүүдийн нэг бол хөлдөөсөн махыг ихэвчлэн шинэхэн махаар санал болгодог нь бидний сонголтыг туйлын хэцүү болгодог.

Мах сонгохдоо түлэгдэхгүй байхын тулд хөлдөөсөн хөлийг шинэхэн хургаас ялгаж сурах нь зүйтэй. Ихэнх тохиолдолд хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн нь Австрали, Шинэ Зеландаас гаралтай байдаг. Бүтээгдэхүүн нь хамаагүй, амбаараас дэлгүүр хүртэл гурав дахин үнэтэй байдаг.

Баярын үеэр нэг фермд нэг хурга тутамд нэг хонины үнэ BGN 4-5-аас BGN 6 болж өсдөг. Тиймээс нэг хургыг 120-150 BGN-ээр худалдаж авч болно. Гэхдээ дэлгүүрт тэд BGN 11- хооронд авахыг хүсч байна. Нэг килограмм нь 12, BGN 16-17 - Улаан өндөгний баярын өмнөхөн. Энэ жил үнэ огцом үсрэхгүй байгаа ч хамгийн сайн, хамгийн шинэхэн махан дээр бооцоо тавих нь логик юм.

Хөлдөөсөн хурганы тайралтыг оны эхээр манай улсад хүргэсэн. Энэ нь амбаар, баримт бичиг, дэлгүүрт хадгалах хүртэл гинжин хэлхээний бүх үзлэгийг өдөөж байна.

Мэргэжилтнүүдийн ярьснаар хөлдөөсөн махыг бидний ялгаж салгах гол онцлог нь өнгө юм. Өөр нэг тэмдэг бол хугацаа дуусах хугацаа юм.

Хурга
Хурга

Үнэ бол шинэ мах гэж юу болохыг таахад тус болохгүй хүчин зүйлсийн нэг юм. Худалдаачид энэ мөчийг ашиглаж хөлдөөсөн хөлсийг шинэ үнээр зардаг. Өөр нэг асуудал байна - Румын хурга нь зах дээр бага зэрэг хямд байсан тул болгар болгон тайрч зардаг.

Тиймээс - болгоомжтой байж, өнгийг нь харж, махны дуусах хугацааг хянах хэрэгтэй. Улаан өндөгний баярын дараахан бид Гэгээн Жоржийн өдрийг тэмдэглэдэг тул дахин ширээн дээр хурга шаарддаг баярыг тэмдэглэдэг тул сүүлийнх нь маш чухал юм.

Зөвлөмж болгож буй: