2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Хэрэв та ихэнх хүмүүсийн нэгэн адил жимс, хүнсний ногоо зөвхөн шинэхэн үедээ л хэрэгтэй гэж боддог бол хөлдөөсөн хүнсний ногоо таны гал тогоонд яагаад илүү их давуу талтай болохыг бид танд илчлэх цаг болсон байх.
Чөлөөт цаг ихтэй үед хөлдөөгчид өөр өөр бүтээгдэхүүн бэлтгэж, цаг тухайд нь цэвэрлэх, цайруулах, зүсэх, хусахад цаг алдалгүй ашиглах нь танд илүү тохиромжтой байх болно. Цорын ганц чухал зүйл бол хоолыг муудах, үнэ цэнэтэй чанар, амтаа алдах боломжийг олгохгүй, битүү битүүмжилсэн уут авах явдал юм.
Жимс, хүнсний ногоогоо хөлдөөсөн байдалд хадгалах хамгийн түгээмэл шалтгаан бол улирлын шинж чанар юм. Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ идмээр санагдвал том сүлжээ дэлгүүрүүдээс хиймэл зүйл хайхын оронд зун цэцэрлэгтээ өөрөө ургуулаад дараа нь хөлдөөсөн байж болох жинхэнэ гүзээлзгэнэ идэх нь хамаагүй дээр юм.
Тухайн улиралд ургадаг миний мэдэх бүх төрлийн жимс, ногоонд мөн адил хамаарна.
Зарим жороор бид заримдаа эх орондоо тарьж ургуулаагүй жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хэрэглэдэг бөгөөд үүнийг холоос импортлох шаардлагатай болдог. Илүү урт хугацаанд үйлчлэхийн тулд импортын гялалзсан барааг битгий хараарай, харин хөлдөөсөн дээр нь бооцоо тавь. Эдгээрийг гаднаас импортоор авдаг боловч шинэхэн биш тул тээвэрлэх явцад хөлдөөгчөөс өөр зүйл хэрэггүй тул эргээд ийм бүтээгдэхүүнд хортой хиймэл хольц агуулагдахгүй байх боломжийг нэмэгдүүлдэг.
Бид ихэнхдээ эрүүл хооллох, салатыг чухалчлах санаатай лууван их хэмжээгээр худалдаж авдаг бөгөөд эцэст нь гадуур эсвэл ажил дээрээ ихэвчлэн хооллодог тул бүгдийг нь идэж чаддаггүй. Тэднийг хаяхын оронд илүү сайн төлөвлөж сур. Хөлдөх үйл явц нь лууван дахь бета-каротин, антиоксидантуудыг түгждэг тул удаан хадгалах, ашиглахад тохиромжтой байдгаас гадна шинэхэн түүж авсантай адил ашигтай байдаг.
Бууцайгаа шөл, шөлөнд соус болгон хэрэглэхээр шийдсэн бол хөргөгчиндөө шинэхэн бууцай ховор байдаг тул энэ нь хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг, ашиглагддаг хүнсний ногооны тоонд ордоггүй тул хөлдөөгчний багц таны хамгийн сайн туслагч байх болно.
Вандуй, ногоон шош, эрдэнэ шиш нь таны үндсэн хоолонд төдийгүй зочдод мэндчилгээ дэвшүүлдэг салат, хоолны дуршил нэмэхэд төгс нэмэлт болно. Хөлдөөгчид хэдэн багц аваад уураар жигнэх аравхан минутын дотор дор хаяж нэг цагийн турш түүхий боловсруулалт хийх ёстой ногоотой болно.
Хэрэв та зөв төлөвлөж байгаа бол гартаа жинхэнэ жимс, хүнсний ногооны өргөн сонголттой байхаас гадна тэдгээрийг угааж, цэвэрлэж, хэрэгцээтэй мөчдөө бэлдэх болно. Хөлдөөгчийг ухаалгаар ашиглаарай!
Зөвлөмж болгож буй:
Хатаасан жимс нь шинэхэн жимснээс илүү ашигтай байдаг
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд чангаанз, алим, огноо, инжир, үзэм, prunes зэргийг онцолж, манай хатаасан жимсээр цэсээ төрөлжүүлэхийг зөвлөж байна. Жагсаалтад орсон жимс уусдаг целлюлозоор баялаг бөгөөд гликемийн индекс багатай байдаг. Энэ бол хоол хүнс хүний биед задарч глюкоз болж хувирах хурдыг харуулдаг үзүүлэлт юм.
Гахайн өөхийг яагаад устөрөгчжүүлсэн өөх тосоос илүүд үздэг вэ?
Хэсэг хугацааны өмнө хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд болон бусад янз бүрийн шинжээчид гахайн өөх ямар хортой болохыг олон тооны материал бичсэн байв. Үүний зэрэгцээ өндөр агуулгатай бүтээгдэхүүн устөрөгчжүүлсэн өөх тос . Энэ төрлийн өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүний хямд үнээр голдуу хууртагдсан Болгар хүн өнөөдөр өөрийг нь зовоож, хөнөөж буй өвчний нэг зууны нэгийг мэдэхгүй, өмнөх үеийнхний хэрэглэж байсан өөх тосыг мартжээ.
Хөлдөөсөн загасыг яагаад, хэзээ шинэхэн байдгаас илүүд үздэг вэ?
Хүн бүр загас, далайн хоол нь бидний эрүүл мэндэд тустай гэдгийг бүгд мэднэ! Хэрэв та хоол хийж идэх дуртай бол тэдний эрүүл мэндэд үзүүлэх урт хугацааны ашиг тусыг хүртэх болно гэдгээ мэдэж аваарай. Далайн хоолонд ямар амтат хоол хийхийг сонгох нь өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг.
Болгарчуудын 85 орчим хувь нь тогтвортой загасыг илүүд үздэг
Болгарчуудын наян таван хувь нь тогтвортой загас, далайн гаралтай бүтээгдэхүүн худалдаж авахыг хүсдэг гэж Дэлхийн 11 дэлхийн 7,500 хүн хамруулсан ДБХС-ийн төлөөлөгчдийн дунд явуулсан санал асуулгад дурджээ. Тогтвортой загас, далайн гаралтай бүтээгдэхүүн бол зөвхөн загас барих нь далайн экосистемд нөлөөлөөгүй бөгөөд нөхөн сэргээгдэх бүтээгдэхүүн юм.
Болгарчууд импортын шар айрагнаас илүү Болгарын шар айргийг илүүд үздэг
Уугуул шар айраг нь манай хүмүүсийн дуртай хэвээр байна. Зах зээл дээр улам олон гадаад брэндүүд гарч байгаа хэдий ч Болгар улсад хэрэглэдэг шар айрагны 91 хувийг Болгарын Шар айраг үйлдвэрлэгчдийн холбооны гишүүн компаниуд үйлдвэрлэдэг. Үүнийг ExpertBg-ийн иш татсан салбарын байгууллагын мэдээлэл харуулав.
