2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Жимсний цуу хийхийн тулд хог хаягдлыг янз бүрийн жимснээс мармелад, сироп эсвэл дарс бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд унасан, хэт боловсорсон жимс хэрэглэдэг.
Жимсийг нь угааж, зөөлөн, шүүслэгийг нь буталж, хатууг нь модон алхаар бутална. Саванд хийж, халуун ус хийнэ. Саатал, сироп чанаж болгосон тавиурыг угаахаас цэвэр ус нэмээд хангалттай биш бол элсэн чихэр нэмнэ.
2-3 долоо хоногийн дараа шингэнийг шүүж, дулаан байлгадаг саванд хийж мөөгөнцрийн сайн дарсны цуу нэмнэ. 1-2 сарын дараа цууг шүүж аваад лонхтой эсвэл шилэнд хийнэ, сайтар таглаад хүйтэн хадгална.
Бөөрөлзгөнө цууны жор
Үүнийг хийхийн тулд бөөрөлзгөнө сироп, бөөрөлзгөнө чанамал, бөөрөлзгөнө дарс, газар дээрээс цуглуулсан шаварлаг, хэт боловсорсон эсвэл унасан бөөрөлзгөнө бэлтгэхэд ашигладаг бүх хог хаягдлыг ашигладаг.
Саванд хийж, таглаад хангалттай хэмжээний ус хийнэ. 6-7 кг тутамд 1 кг элсэн чихэр, 0.5 литр дарсны цуу нэмнэ. бөөрөлзгөнө хог хаягдал.
Холимогийг дулаан газар байрлуулж, гадаргууг хатаахгүйн тулд ихэвчлэн хутгана. Хоёр долоо хоногийн дараа жүүсийг салгаж, саванд хийнэ, цуу исгэх үйл явц үргэлжилнэ.
Нэг сарын дараа цууг шүүж аваад лонхтой эсвэл лонхонд юүлж, сайтар таглаад хүйтэн байлгана.
Бөөрөлзгөнө цуу нь салат, шөл болон бусад зүйлд тохиромжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм яагаад эрүүл хоолны дэглэмтэй тэнцдэг вэ?
Газар дундын тэнгисийн хоол бидний эрүүл мэндэд хэр сайн нөлөөтэй болохыг бид үнэхээр мэддэг үү? Энэ нь яаж ийм алдартай болж, дэлхий даяар тархсан бэ? 1960-аад оны эхээр Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас янз бүрийн орны хүмүүсийн хооллох зуршилд судалгаа хийжээ.
Гэрийн нөхцөлд дарсны цууг хэрхэн яаж хийх вэ
Дарсны цуу нь янз бүрийн хоол, салат бэлтгэхэд шаардлагатай байдаг. Гэртээ бэлдсэн цуу нь илүү ашигтай, амттай байдаг. Энэ нь илүү анхилуун үнэртэй бөгөөд илүү их тэжээллэг бодисоор ханасан бөгөөд хортой консервант нэмэлгүйгээр бэлтгэдэг. Гэрийн цуу нь янз бүрийн төрлийн даршилсан ногоо хийхэд хэрэглэгддэг.
Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм: Гоо сайхан, эрүүл мэндийн загвар цэс
Кретийн хүмүүс урт насалдаг, зүрх судасны өвчнөөр нас барах нь хамгийн бага, хорт хавдрын тохиолдол АНУ-д амьдардаг хүмүүстэй харьцуулахад ердөө 10% байдаг гэсэн судалгаа байдаг. Энэхүү нууцын хариулт нь энгийн бөгөөд Грекчүүд дагаж мөрддөг Газар дундын тэнгисийн хоолны цэс бөгөөд дэлхий даяар Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм гэж нэрлэдэг.
Саатал, компот, бөөрөлзгөнө сиропыг хэрхэн яаж хийх вэ
Өвлийн хоол хийх улирал эхэлж байгаатай холбогдуулан Gotvach.bg чанамал, компот, бөөрөлзгөнө сироп хийх гурван амтат жорыг санал болгож байна. Бөөрөлзгөнө саатал . Мармеладыг таримал болон зэрлэг ойн бөөрөлзгөнө хоёроос бэлтгэж болно.
Алимны цууг хэрхэн яаж хийх вэ? Эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Алимны цуу нь ашигтай байдаг тул ихэнх хоолны дэглэмд маш их зөвлөдөг бүтээгдэхүүний нэг бөгөөд эдгээр ашигтай шинж чанаруудын ачаар бодисын солилцоо, жин хасалтыг түргэсгэдэг. Харамсалтай нь, жижиглэн худалдааны сүлжээнд бидэнд санал болгож буй цуу нь бидний салатыг амтлах хамгийн сайн сонголт биш юм.
