2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Талхны шинэ стандартыг сар гаруйн өмнө нэвтрүүлсэн. Эрх баригчид ширээн дээр зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүний амт, чанарыг сайжруулахын тулд ногдуулах болно гэж найдаж байв. Гэсэн хэдий ч эдгээр таамаглал нь зөвхөн сайн сайхан хүсэл мөрөөдлийн хүрээнд үлдсэн байв.
Хүнсний газраас явуулсан өргөн цар хүрээтэй шалгалтаар 1700 талхны үйлдвэрүүдийн тал хувь нь шаардлага хангаагүй болох нь тогтоогджээ. Хүнсний үйлдвэрлэгчид стандартыг дагаж мөрддөггүй, ялангуяа эрүүл ахуй, шошгоны агууламжтай холбоотой байдаг. Тус улсын өөр 2300 талх нарийн боовны шалгалтад хараахан хамрагдаагүй байна.
Төрийн байгууллага хууль зөрчигчдийг дагаж мөрдөх түвшний дагуу тусдаа ангилалд хувааж шийдвэрлэхээр төлөвлөж байна. Агентлаг талх үйлдвэрлэгчдийг хяналтын системээс тогтоосон хугацаанд системээ сайжруулахыг үүрэг болгоно гэж амлаж байна. Үгүй бол хатуу хориг арга хэмжээ авах болно.
Шинээр байгуулагдсан агентлагийн төлөөлөл болох Хөдөө аж ахуй, хүнсний яамнаас удахгүй дахиад 10000 хүнсний үйлдвэрт хяналт шалгалт хийхээр боллоо гэж хэрэглэгчдийг тайвшруулж байна.
Энэ хугацаанд ширээг чанартай талхаар хангах хамгийн найдвартай арга бол өөрөө бэлтгэх явдал юм.
Gotvach.bg гэртээ хийсэн талхны сонирхолтой жорыг танд санал болгож байна.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн
гурил - 300 гр, улаан лоолийн шүүс - 200 гр, ус - 100 мл, элсэн чихэр - (мелас, зөгийн бал), давс - 2 tsp, мөөгөнцрийн - хуурай 1 tsp, чидун жимсний тос - 1 tbsp.
oregano - 1 tbsp., сармис - (заавал биш), pesto, thyme, розмарин
амттай, шар бяслаг - сараалжтай
Бэлтгэл
Мөөгөнцрийг бүлээн усанд уусгаад элсэн чихэр нэмнэ. 10 минутын турш хойш тавь. Улаан лоолийн жүүс нэмээд хутгана.
Гурилыг үе шаттайгаар шигшээд, сармис, анхилуун үнэртэй халуун ногоо нэмээд уян хатан зуурсан гурил зуураад эцэст нь цөцгийн тос, давс нэмнэ (хэрвээ та песто, сараалжтай шар бяслаг хэрэглэвэл хатаасан сармистай хамт нэмнэ).
Зуурсан гурилыг бөмбөлөг хэлбэртэй болгоод тосолсон саванд (дугтуй) хийж таглаад 1 цаг байлгана. Зуурсан гурилыг тэгш өнцөгт болгон гаргаж, шар бяслагны шоо дөрвөлжин байрлуулна. Өнхрөх. Тосолсон талхны хайруулын тавган дээр (26 x 12) хийж, тос түрхсэн хүнсний хальсаар бүрхээд дахин 30 минут байлгана.
210С-т халаасан зууханд 30-40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Хэрхэн эрүүл амьд талх (Растик исгэлэн талх) хийх талаар энд дурдав
Болгарчууд хамгийн их хэрэглэдэг хүмүүсийн нэг юм талх . Өнөөдөр чанартай, амттай талх олоход хэцүү байна. Дэлгүүрүүд нь янз бүрийн төрлийн гоймонгийн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог: үр тариа, олон үр тариа, голын талх, хар, төрлийн, einkorn, хүнсний ногоо гэх мэт.
Анхны задийн бренди дахин зах зээлд гарч байна
30 жилийн өмнөх анхны Straldzha бренди энд дахин ирлээ. Эхнийх нь Yambol дээр дахин савлагдах болно Мускат бренди . Үүний шалтгаан нь түүний 30 насны төрсөн өдөр юм. Анхны жор нь Straldzha брендийг домогт болгосон. Өмнө нь энэ нь үйлдвэрлэлийн жорыг бүрэн дагаж мөрддөг.
Энэ жил зөгийн балны ургац хоёр дахин бага байна
Энэ жил Болгарын зөгийчид зөгийн балны ургац 30-50 хувь буурна гэж найдаж байна. Тус байгууллагаас энэ жил зөгий бүтээгдэхүүнийг бөөний үнээр худалдаж авах үнэ нь килограммыг нь BGN 4 байхаар нэмж хэллээ. Энэ жил тус улсад орсон мөндөр, аадар борооны улмаас зөгийн балны ургац бараг хоёр дахин бага байгааг салбарынхан энэ жил Беклемето орчимд болсон хойд өмнөд зөгий үржүүлгийн үндэсний 50-р уулзалтын үеэр мэдэгдэв.
Органик хүнсний бүтээгдэхүүний үнэ хоёр дахин өссөн байна
Худалдаачид органик хүнсний бүтээгдэхүүний үнийг хоёр дахин өсгөж байна. Тэдний инфляцийг хөөрөгдөх болсон шалтгаан нь Европоос мөнгө хараахан шилжүүлээгүй байгаа юм. Гэхдээ зөвхөн биш. ЕХ органик үйлдвэрлэгчдэд хараахан мөнгө шилжүүлээгүй байгаа бөгөөд тэд органик бүтээгдэхүүний үнийг таамаглаж байна.
Улаан лооль, өргөст хэмх хоёр дахин унаж, тос үсэрч байна
Ганцхан долоо хоногийн дотор улаан лооль, өргөст хэмхний үнэ бараг хоёр дахин буурчээ. Салатад хамгийн их таалагддаг хүнсний ногоо тус бүрдээ 34 ба 46 хувиар буурсан гэж Түүхий эдийн бирж, зах зээлийн улсын комиссоос мэдээлэв. Тэгэхээр аль хэдийн Болгарын нэг кг улаан лооль 5-р сарын дундуур 2.
