Гахайн өөх

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Гахайн өөх нь гахайн өөх (эсвэл өөх тос) -ийг дулааны боловсруулалт хийсний дараа олж авдаг өөхний төрөл юм. Гахайн өөхний хоёр төлөвийг мэддэг - хатуу ба шингэн. Эхний хэлбэр нь хөргөсөн гахайн өөхний шинж чанар бөгөөд өөхийг халаахад хоёрдахь хэлбэрийг авна.

Хөргөсөн гахайн өөх нь өтгөн бүтэцтэй, цагаан өнгө, хөвсгөр, хөнгөн үнэрээр тодорхойлогддог. Халаахад ил тод болж, үнэр нь хурц болно. Гахайн өөх нь олон хүний дуртай өвөрмөц амттай байдаг. Энэ нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг шалтгаан юм.

Гахайн өөхний түүх

Олон зууны туршид гахайн өөх нь олон ард түмний хоол, ардын анагаах ухаан, амьдралын хэв маягт байсаар ирсэн. Энэ бол Болгарын ердийн хоолны бүтээгдэхүүн, эм юм. Ялангуяа гахайн махны хэрэглээ өндөр, гахайн өөх нь амьтнаас авсан махтай адил үнэ цэнэтэй дэлхийн өнцөг булан бүрт үүнийг өндөр үнэлдэг.

Олон жилийн турш гахайн өөхийг хаа сайгүй ашиглаж ирсэн. Жишээлбэл, XIX зууны үед Хойд Америк болон Европын олон оронд цөцгийн тосыг орлуулан ашиглаж байжээ. Бүтээгдэхүүн нь Дэлхийн хоёрдугаар дайны үед ижил зорилготой байв. Тэр үед энэ нь илүү хямд, хямд байсан. Хорьдугаар зууны төгсгөл үеэс гахайн өөх шуугиан тарьж эхэлсэн.

Ургамлын тос нь хоол хийх ажилд улам бүр түгээмэл болж, холестерины өндөр агууламжтай тул малын өөх тосыг хортой гэж үзэж эхэлжээ. Үүнийг ашиглах нь зарим шашны итгэл үнэмшилтэй зөрчилддөг. Тиймээс энэ өөхийг барууны олон орны хоолны газруудаас зайлуулдаг. Энэ нь гахайн өөхийг ядуусын хоол гэж гутаан доромжилсон цэг дээр ирсэн юм.

Гахайн өөхний найрлага

Гахайн өөх нь ханасан, моно ханаагүй, поли ханаагүй өөх тосны өндөр агууламжтай гэдгээрээ алдартай. Энэ бол холестерины зүйр цэцэн үг юм. Бүтээгдэхүүн нь В4 витамин, Е витамин, К аминдэм, Д аминдэм агуулдаг бөгөөд бага хэмжээний цайр, селен агуулдаг.

Гахайн өөхийг гаргаж авах

Бидний дээр хэлсэнчлэн гахайн өөхийг гаргаж авдаг гахайн өөх Энэ зорилгоор эхлээд амьтны арьснаас цэвэрлэж, сайтар угааж, шоо болгон хуваасан. Ханасан бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд хийж, усаар дүүргээд дунд зэргийн гал дээр буцалгаж, энэ хугацаанд хүчтэй хутгана.

Гахайн мах бүрэн хайлж, алтан судлууд үүссэн үед өөх нь бэлэн болно. Ийм зүйл тохиолдвол тогоог гал дээрээс аваад холимог дээрээ бага зэрэг шинэхэн сүү нэмээд бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь шүүж цэвэр шингэн массыг таны хүсэлтээр тараана.

Гахайн өөх хадгалах

Гахайн өөхийг хадгалах янз бүрийн арга байдаг. Зарим гэрийн эзэгтэй нар үүнийг хийсний дараа саванд тарааж, хадгалахыг илүүд үздэг. Бусад нь үүнийг саванд хадгалдаг. Гэхдээ өөх тосыг сэрүүн газар / хөргөгч, хонгил, хүйтэн агуулах / хадгалах нь заавал байх нөхцөл юм. Ингэснээр энэ нь хатуу дүр төрхийг хадгалж, удаан хугацаанд идэх боломжтой болно.

Гахайн өөхний ашиг тус

Гахайн өөх нь янз бүрийн салбарт хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Энэ нь хоолны хэрэглээгээрээ алдартай боловч олон ардын эмчилгээний үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Гахайн өөх нь зөөлрүүлэх, тэжээл өгөх, эмчлэх үйлчилгээтэй. Энэ нь эрүүл мэндийн тааламжгүй нөхцөлд өргөн хэрэглэгддэг боловч арьсны асуудалд онцгой нөлөөтэй байдаг. Энэ нь түлэгдэлт, шавьж хазуулсанаас үүдсэн цочрол, хайрст үлд, экзем, арьс хальслах, бага насны нярай болон өндөр настнуудад загатнахад ашиглагддаг.

Энэ нь хагарсан өсгий, тохой, сунгах тэмдэг, целлюлит, зүслэгт сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь warts болон бусад хүсээгүй арьсны формацийг арилгахад ашигладаг. Энэ нь халууралт, varicose судлууд, sciatica, булчингийн өвдөлттэй тэмцэхэд ашиглагддаг. Хугарал, хөхөрсөн, үе мөч өвдөх, хоолой өвдөх, амьсгалын замын өвчин, таталт, хөлдөлт зэрэгт эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Гахайн өөхний хэрэглээ тоник ба бэхжүүлэгч шинж чанартай. Энэ нь ялангуяа намар, өвлийн улиралд бидний биед вирус, халдварын хамгийн их эрсдэлтэй үед хэрэглэхийг зөвлөдөг. Гэрийн өөх тосыг дунд зэрэг хэрэглэх нь бидний оюун ухааны үйл ажиллагааг дэмжиж, ажиллах чадварыг бэхжүүлж, эрч хүч өгдөг. Илүү сайхан арьсыг эдлэхэд тусалдаг.

Өмнө нь гахайн өөх магадгүй мартагдсан зорилготой байсан. Үүнийг гар хийцийн саван хийхэд түүхий эд болгон ашигладаг. Өнөөдөр олон төрлийн угаалгын нунтаг, угаалгын нунтагууд зах зээл дээр байж болох ч урьд өмнө нь алга болсон эсвэл цөөхөн хэдэн хүний авч чадах тансаг хэрэглээ байсан.

Дараа нь гахайн өөх аврах ажилд ирэв. Чухамдаа түүнтэй хамт хийсэн саван манай улсад хийгдсээр байгаа бөгөөд олон хүн эдгээрийг толбоны эсрэг илүү үр дүнтэй гэж үзэхээс гадна хүний арьсанд хоргүй гэж үздэг.

Гахайн өөхтэй ардын анагаах ухаан

Болгарын ардын анагаах ухаанд нэг орц найрлага бүхий бүхэл бүтэн жорыг олж болно гахайн өөх. Жишээлбэл, хоолой өвдөх, байнгын ханиалгах тохиолдолд гахайн өөх, зөгийн бал авахыг зөвлөж байна. Өдөрт гурван удаа хоолны өмнө нэг цайны халбага өөх тос, зөгийн балыг уувал тааламжгүй шинж тэмдгүүд багасч байгааг анзаарах болно.

Түлэгдсэн, шархадсан тохиолдолд та гахайн өөх ашиглаж болно. Нөлөөлөлд өртсөн хэсгийг долоо хоногт өдөрт 2-3 удаа тосолно. Өвдөлт намдаж, эд эс сэргэж эхэлнэ.

C өөх тос ашиглан hemorrhoids-т туслахын тулд гайхамшигтай тос бэлтгэж болно. Энэ зорилгоор 500 грамм гар хийцийн гахайн өөхөнд хийсэн дөрвөн атга нилээд жижиглэсэн шинэ календула ав. Холимог бага зэрэг шарж, харанхуй, сэрүүн газар 24 цагийн турш байлгана. Дараа нь халааж, шүүнэ. Үүссэн тосыг сэрүүн газар цэвэр саванд хадгална. Энэ нь асуудалтай газруудыг тослоход ашигладаг.

Хоол хийхдээ гахайн өөх

Газрын тос, маргарин, цөцгийн тос, оливийн тостой хамт гахайн өөхийг олон жороор ашиглаж болно. Цэвэр гахайн өөхийг халаахад утаа бага ялгаруулдаг тул устөрөгчжүүлсэн өөх тосоос илүү амттай тул олон хоолны виртуозууд илүүд үздэг.

Гахайн өөхийг пицца, бялуу, талх, бялуу, бин, Улаан өндөгний бялуу, боов, жигнэмэг, жигнэмэг хийхэд ашиглаж болно. Энэ нь төмсний аяга, махан хоол, ногооны аяга бэлтгэхэд хэрэглэгддэг.

Урьд нь гахайн өөх, улаан чинжүүтэй зүсэм нь олон болгарын ширээний салшгүй хэсэг байв. Тэр жилүүдэд түргэн хоол гэж нэрлэгддэг хоолыг болгарчууд мэддэггүй байсан боловч нөгөө талаар түргэн хоолонд цөцгийн тосоор хийсэн хачиртай талхыг илүүд үздэг байв.

Гоо сайхны бүтээгдэхүүний өөх тос

Лард гарч ирэв арьс, үс дээр гайхалтай нөлөө үзүүлдэг тул энэ нь гар хийцийн гоо сайхны жороор байдаг. Энэхүү гайхамшигтай бүтээгдэхүүн нь арьсыг үзэсгэлэнтэй, гэрэлтсэн, толигор, уян хатан болгодог. Энэ бол үрчлээс, төгс бус байдлын байгалийн дайсан юм.

Юу өөх тос гоо сайхны дэлгүүрүүдээс олж болох хамгийн үнэтэй тосны үр дүнтэй харьцуулах боломжгүй юм. Өөх тос нь үсэнд ижил нөлөө үзүүлдэг. Туршлагаас харахад гахайн өөхтэй гэрийн маскыг тогтмол хэрэглэх нь хуурай үсийг тэжээж, өсөлтийг нь нэмэгдүүлдэг. Энэ нь түүнийг эрүүл, үзэсгэлэнтэй болгодог.

Гахайн өөхний хор хөнөөл

Хэдийгээр олон тооны судалгаанууд ашигласны ач тусыг нотолж байна цэвэр өөх тос, энэ бүтээгдэхүүн өрсөлдөгч нартайгаа уулзсаар байна. Олонх үүнийг тогтмол гэж мэдэгдсээр байна өөх тосны хэрэглээ таргалалт, элэгний асуудал зэрэгт хүргэдэг.

Олон эмч нар даралт ихсэх өвчтнүүдийг хоол хүнсэндээ оруулахыг хориглодог. гахайн өөх тосоор бэлтгэсэн Энэ нь тэдний нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй гэж тэд үзэж байна. Энэ өөхний бас нэг сул тал бол зарим хүмүүст харшил үүсгэдэг тул болгоомжтой, бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй.