2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Та зочдыг хүлээж байхдаа тэднийг амттай, гайхалтай хоолны дуршилаар гайхшруулаарай. Тэд цаг хугацаа их шаарддаггүй ч зочдод хоол хийхдээ төгс гэдгээ нотлох болно.
Сонирхолтой, амттай хоолны дуршил бол халуун ногоотой халуун чанасан хэл юм.
Орц: Үхрийн махны 1 хэл, 1 хоолны халбага маржорам, 1 хоолны халбагын амттай, 1 хоолны халбага хатаасан дилл, 1 хоолны халбаган лаврын, 10 үр тарианы хар чинжүү, 10 үр тарианы цагаан чинжүү, цайны чинжүүний чимх, карри чимх, 1 хумс сармис, 2 булан навч, амт нь давс.
Бэлтгэх арга: Хар, цагаан чинжүүний үрийг нухаж, саванд хийнэ. Лаврын навч, хэлийг бүрхэхэд хангалттай ус нэмнэ. Ус буцалгасны дараа хэлээ нэмээд зөөлөн болтол хоёр цаг буцалгана.
Шөлийг хэлнээс нь аваад хүйтэн усаар угааж, арьсыг цэвэрлэ. Шөл рүүгээ буцаж очоод арван минутын турш хооллоорой. Дараа нь дахин гаргаж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж, бүх халуун ногоо, нилээд жижиглэсэн сармисны холимогоор сайтар өнхрүүл. Хүнсний хальсандаа боож хөргөгчинд 3 цаг байлгана. Хүйтэн үйлчил.
Туна загасаар чихсэн өндөг бол гайхалтай хоолны дуршил юм.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 8 өндөг, тос эсвэл чидун жимсний тосонд 200 грамм туна загас, 50 грамм бяслаг, 2 ширхэг дилл, 2 хоолны халбага цөцгий, 30 грамм хальсалж хулууны үр.
Бэлтгэх арга: Өндөгийг найман минут буцалгаж, хүйтэн усаар дүүргээд хөргөсний дараа хальсалж, талыг нь хуваана. Цайны халбагыг ашиглан шарыг сайтар арилгаж, нилээд жижиглэсэн dill, сараалжтай шар бяслаг, туна загастай тосоор холино.
Цөцгий нэмээд бүгдийг нь холино. Холимогоос 16 бөмбөлөг үүсдэг. Хулууны үрийг жижиг эсвэл том хэсгүүдэд буталж, бөмбөлөг дотор нь өнхрүүлдэг. Бөмбөг бүрийг өндөгний цагаан дээр байрлуулж, бүгдийг нь тавган дээр байрлуулна.
Салмон ба авокадогийн мусс нь хялбар бөгөөд маш үр дүнтэй хоолны дуршил юм.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: Чимэглэлийн зориулалтаар 1 авокадо, 1 хоолны халбагын нимбэгний шүүс, 100 грамм цөцгий, 150 грамм утсан хулд, 2 ногоон сонгино, амт нь давс, хавчих хар чинжүү, чимх цагаан чинжүү, өргөст хэмх, дилл.
Бэлтгэх арга: Хулууны хальсыг цэвэрлээд үрээд шүүсийг нь шахна. Нимбэгний шүүс, цөцгий, давс, хар, цагаан чинжүүгээ нэмээд сэвсгэр мусс болтол нь цохино.
Мосс нь үзэсгэлэнтэй шилэн аяганд тараагддаг. Салмон загас, ногоон сонгино нилээд хэрчиж, мусс дээр тараана. Мосс нь нилээд жижиглэсэн өргөст хэмх, dill чимэглэсэн байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Зочдод зориулсан амттай оройн хоол
Хэрэв та зочдыг хүлээж байгаа бол тэднийг амттай, боловсронгуй хоолоор гайхшруулаарай. Ийм хоол нь Норвегийн соустай спагетти юм. Орц: 200 грамм спагетти, 50 грамм бяслаг, 20 мөөг, 2 улаан лооль, 2 хумс сармис, 1 сонгино, 30 миллилитр цагаан дарс, 200 миллитр шингэн шингэн цөцгий, 2 хоолны халбаган цөцгийн тос, 2 чимх цагаан гаа, 2 чимх самар, хагас халбага халуун улаан чинжүү, амт нь давс.
Bruschetta - гэнэтийн зочдод зориулсан хоолны дуршил
Bruschetas-ыг үйлчлэхийн өмнөхөн бэлтгэх нь чухал бөгөөд эс тэгвээс талхны зүсмэлүүд зөөлөрч, шаржигнах зорилго тавьдаг. Та чихэрлэг, давслаг ямар ч бүтээгдэхүүнтэй bruschettas бэлтгэж болно. Бид танд дөрвөн жор санал болгож байна, үүнд дуртай бүтээгдэхүүнээ нэмж оруулах боломжтой.
Зочдод зориулсан амттай морин хуурт зориулсан санаанууд
Төрсөн өдөр, нэр өдөр, жил эсвэл бусад баяр ёслол тохиолдсон хамаагүй гэрийн эзэгтэй нар зочдодоо гайхуулахыг хүсдэг. Баярын өдрийг дагалдаж буй бэлтгэл ажлуудын дотроос үзэсгэлэнтэй сайхан ширээ засна. Хоолны таваг, багаж хэрэгслийг зочдын тоогоор тохируулж, салфетка сайхан чимэглэсэн байх ёстой.
Зочдод зориулсан оройн хоол
Хэрэв гэнэт зочид тан дээр ирвэл танд хандах зүйл байхгүй бол амттай бөгөөд амандаа хайлдаг амархан, хурдан хоол хийж идээрэй. Үүний нэг нь төмстэй франц мах юм. 500 гр мах - үхрийн мах, гахайн мах хайчилж, 5 том төмс, 1 сонгино хэрчиж, давхарлаж тавина.
Зочдод зориулсан гол хоолонд зориулсан санаанууд
Хэрэв та зочдыг хүлээж байгаа бол хуруугаа долоох амттай хоолыг урьдчилан бэлдээрэй. Та цагаан хоолны хоолоор эхэлж болох бөгөөд энэ нь хоолны дуршил болж өгдөг. Эдгээр нь хагас цагийн дараа бэлэн болсон чихмэл zucchini юм. Танд дунд зэргийн хэмжээтэй 4 ширхэг zucchini, 150 грамм бяслаг - үхэр эсвэл хонь, хүсвэл 2 хумс сармис, хагас ширхэг ногоон сонгино, цөөн тооны яншуй, хар чинжүү, амталсан давс, 2 хоолны халбагын чидуны тос хэрэгтэй.
