2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Цай хүний биед ач тустай гэдгээрээ алдартай эртний ундааны нэг юм. Өглөө нь бид өдөр, кофе эсвэл цайгаа юунаас эхлэхээ эргэлздэг. Кофе нь хязгааргүй хэмжээний кофеин агуулдаг тул биднийг сэрээдэг боловч цай үргэлж илүү боломжийн сонголт байх болно. Яагаад энэ вэ, цай ундаа гэж юу вэ?
Цай гэж юу вэ?
Цай нь Camellia sinensis ургамлын эмийн навч дээр халуун ус асгаж анхилуун үнэртэй ундаа бөгөөд дэлхийн хамгийн эрүүл ундааны нэг гэж тооцогддог. Усны дараа энэ бол хамгийн түгээмэл ундаа юм. Энэ нь өөр өөр аргаар үйлчилж болно - пакет, навч, савласан, хайрцгаар хийж, шахаж ууна, гэхдээ ундаа шиг байгалийн жамаараа хамгийн сайн байдаг тул навч, цайны пакетууд нь хамгийн сайн сонголт юм. Түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус үнэхээр тоолж баршгүй юм.
Хамгийн гол цайны ашиг тус нь:
• Цай нь исэлдүүлэгч бодисоор дүүрэн байдаг
Цай нь фитонутриент, бие махбодийн антиоксидант бодисоор дүүрэн байдаг. Флаваноид гэж нэрлэгддэг хар, ногоон цайнд агуулагдах антиоксидантууд нь эрүүл эд эс, эд эсийг хадгалахад тусалдаг. Энэ нь бие махбодид бактери, вирус, чөлөөт радикал болон бусад зүйлтэй тэмцэхэд тусалдаг тул дархлааг бэхжүүлдэг.
• Цай өөхийг шатаадаг
Цай нь шаардлагагүй илчлэггүйгээр хүссэн амтыг өгдөг. Ногоон цайнд агуулагддаг катехинууд нь илчлэгийг шатаах, өөх тосыг бууруулахын тулд бие махбодийг идэвхжүүлж жин хасалтыг идэвхжүүлдэг. Катехинууд нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд хоол хүнсний хэрэглээг зохицуулахад тусалдаг.
• Цай нь бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг
Ногоон цай эсвэл улонгай цай уух нь метаболизмыг идэвхжүүлдэг кофеин ба катехины хосолсон ашиг тусыг санал болгодог.
• Цай нь бие сулардаг өвчний эрсдлийг бууруулдаг
Цайны найрлага дахь флавоноидууд нь зүрхний өвчин, зүрхний шигдээсийн шалтгаан болох ялтасуудын бөөгнөрөх хандлагыг бууруулдаг. Эдгээр нь хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Ногоон цай нь хорт хавдрыг дарангуйлах бүрэлдэхүүн хэсэгтэй.
Цайны төрөл ба эрүүл мэндэд үзүүлэх гол ашиг тус
Ногоон цай - холестериныг бууруулах, өөх тос шатаахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, чихрийн шижин өвчнөөс хамгаалж, солиорлыг удаашруулдаг.
Хар цай - зүрхэнд туслах, хорт хавдрыг зогсоох, өөх тос шатаах, дархлаа сайжруулах, вирус, холестерины эсрэг үйлчилгээтэй.
Цагаан цай - энэ бол хамгийн бага боловсруулсан, хамгийн өндөр антиоксидант агуулсан цай бөгөөд хорт хавдар, зүрх судасны өвчин, тархины цус харвалтаас хамгаалж, цусны эргэлт, дархлааны системийг бэхжүүлж, яс, шүдийг эрүүл байлгана.
Улаан цай - мэдрэлийн системд чухал ач холбогдолтой магни агуулдаг, төмрийн шингээлтийг нэмэгдүүлдэг, метаболизмд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг кали, зэс агуулдаг, мэдрэлийн хурцадмал байдлыг бууруулдаг, сэтгэлийн хямралтай тэмцдэг.
Цайны төрөл бүрийн хэлбэрүүд хүний эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлж байгааг судлах олон зүйл байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Түүхий төмсний гайхалтай ашиг тус
Хайргүй хүн гэж бараг байдаггүй төмс . Бид тэдгээрийг шарсан, шатаасан, чанаж, бараг бүх зүйлтэй хослуулан иддэг. Үүнээс гадна, үндэс ногооны найрлагад эрүүл мэндэд тустай олон ашигтай бодис байдаг. Төмсний бүх хоолны боломжийн цаана цөөхөн хүн түүхий эдэд ч бидэнд гайхалтай ашиг тусаа өгдөг гэдгийг мэддэг.
Арвайн эрүүл мэндэд үзүүлэх 9 гайхалтай ашиг тус
Арвай бол хамгийн өргөн хэрэглэгддэг үр тарианы нэг юм. Энэ нь олон төрлийн тэжээллэг бодисоор баялаг бөгөөд хүний хоол боловсруулах чадвар сайжирч, турахаас эхлээд холестерины түвшинг бууруулж, эрүүл зүрх сэтгэлд нөлөөлдөг. 9 гайхалтай сэтгэгдэлийг энд оруулав арвайн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус энэ нь таныг энэ соёлыг өөр нүдээр харахад хүргэнэ.
Исгэсэн хоолны гайхалтай ашиг тус
Олон зууны туршид олон зуун соёл иргэншил нь исгэх үйл явцыг боловсронгуй болгож, дулаан уур амьсгалд амархан мууддаг хоолыг хадгалах сайн арга юм. Ерөнхийдөө исгэх нь хоолонд хадгалагддаг тул өсгөвөрлөгдсөн бичил биетнүүд бүтээгдэхүүн дотроо хөгжиж, бүтээгдэхүүнийг эвддэг бактери үржих боломжийг олгодоггүй.
Чиа (ашиг тус) - ашиг тус, хэрэглээ ба зөвшөөрөгдсөн хоногийн тун
Чиа (Salvia Hispanica, Salvia Columbariae) нь маш жижиг хэмжээтэй, мэргэн цэцэгтэй төстэй ургамлын үр, жижиг, хатуу үр юм. Эхэндээ ургамлын жижиг үрийг гоёл чимэглэлийн элемент болгон ургуулж байсан боловч хэд хэдэн судалгаа хийсний дараа үр нь хүний биед шим тэжээлийн маш сайн эх үүсвэр болох нь тодорхой болжээ.
Халуун ус уухын ач тус юу вэ?
Хэрэв та өдрөө цэвэр шилэн аяга уухаас эхэлбэл халуун ус , цусан дахь эргэлдэж буй өөхний хуримтлал, хорт бодисыг биеэс гадагшлуулдаг. Энэ нь хамрын түгжрэл / хоолой өвдөх, өтгөн хатах, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулахад тусалдаг. Энэ бол бодисын солилцоог идэвхжүүлж, жингээ хасах, холестериноо хурдан бууруулах хялбар тактик юм.
