2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Давс бол иоджуулсан нөхцөлд аливаа хоолны мөнгөн доторлогоо юм.
Хоол хүнсэнд иод дутагдах нь эрүүл мэндэд ноцтой үр дагаварт хүргэдэг. Грана Паданогийн лабораторийн хийсэн судалгаагаар иодоор баялаг хоол хүнс бага хэрэглэх нь эрүүл мэндэд, ялангуяа ураг ба хүүхдийн өсөлтөнд эрсдэлтэй болохыг онцолжээ.
Дэлхийн хүн амын 29 орчим хувь нь йодын дутагдалд орсоор байгаа нь бахлайд хүргэдэг гэсэн тооцоо байдаг. Иодын дутагдал нь амьдралын бүх үе шатанд сөрөг үр дагаварт хүргэдэг бөгөөд энэ нь бамбай булчирхайн дааврын гол бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд жирэмсний болон бага нас гэх мэт хөгжлийн үе шатанд шийдвэрлэх үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ үед иод дутлын үр нөлөө нь илүү хүчтэй байж болно, бамбай булчирхайн даавар нь төв мэдрэлийн системийг зөв хөгжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг тул Энэ нь үр хөврөлийн үед хөгжиж эхэлдэг бөгөөд амьдралын эхний жилүүд хүртэл үргэлжилдэг. Энэ нь бодисын солилцооны тэнцвэр, насанд хүрэгчдийн бие махбодийг арчлахад чухал ач холбогдолтой юм. Иодыг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэхгүйгээр бидний бодисын солилцоо залхуу болж, олон тооны ноцтой өвчнийг үүсгэдэг.
Иод агуулсан хоол хүнс:
Иоджуулсан давс - янз бүрийн, тэнцвэртэй хоолонд байрлуулж, хоолны давсны оронд өдөрт 5 грамм (насанд хүрсэн хүний хамгийн дээд эрх) нь 160 ug иод үүсгэдэг;
Тараг - бүх сүү нь ойролцоогоор 78 мкг иод өгдөг бөгөөд өдөрт 1 ваар уухыг зөвлөж байна.
Загас - 1 порц (муллет, сагамхай) нь 150 мкг хүртэл иод өгдөг бөгөөд долоо хоногт 3 удаа хооллохыг зөвлөдөг;
Хавч (сам хорхой, хавч, хавч гэх мэт) - Долоо хоногт нэг удаа хоолны дэглэмд багтдаг 1 порц нь уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд ойролцоогоор 120 мкг иодыг өгдөг тул махыг орлуулж болно.
Халуун ногоо - дун, туна загас эсвэл ялаатай гоймон эсвэл будаагаар үйлчилдэг бөгөөд эдгээр хоолноос ердөө 20 грамм нь 30 ug иодыг үүсгэдэг.
Холестерол их хэмжээгээр агуулдаг тул дунгаар бүү хэтрүүл.
Тахианы өндөг - ойролцоогоор 35 мкг иод агуулдаг. Тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн дагуу долоо хоногт 2-3 өндөг хэрэглэдэг боловч холестеролоор баялаг тул хэрэглэхгүй байх;
Бяслаг - тэнцвэртэй хоолны дэглэм энэ хоолыг долоо хоногт 2-3 удаа, 100 грамм бяслаг, сүүн бүтээгдэхүүн дунджаар 40 микрограмм иод агуулдаг;
Мах - зохистой хоол тэжээл нь долоо хоногт 2-3 порц мах идэх төлөвтэй байгаа тул хоёр дахь долоо хоногт иод их хэмжээгээр хэрэглэх тул махны нэг хэсэг нь үхрийн мах, ил харагдах өөх тосгүй байхаас гадна элэгээр сольж болно.;
Самар, хатаасан жимс - иодыг нэмэгдүүлэхийн тулд өдөр бүр таван удаа жимс, хүнсний ногоо хэрэглэдэг гэдгийг санаарай. Кэшью, хушга, самрыг хэтрүүлэлгүйгээр хэрэглэх нь илүү зохимжтой байдаг, учир нь тэдгээр нь их хэмжээний илчлэг өгдөг боловч ханаагүй өөх тос эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хуванцар саванд халуун хоол хийж болохгүй! Яагаад гэдгийг хараарай
Сүүлийн жилүүдэд гарал үүсэл нь эргэлзээтэй, найрлага нь тодорхойгүй хоол сонгохын оронд үдийн цайгаа оффис руу авчрахаар сонгодог хүмүүс олширсоор байна. Гэсэн хэдий ч энэхүү шийдлийн хамт зарим асуудал гарч ирнэ - аюулгүй, тохь тухтай, хамгийн хөнгөн хөлөг онгоцыг хэрхэн сонгох вэ?
Хар цай нь жин хасахад тустай! Яагаад гэдгийг хараарай
Та хар цайны талаар олон зүйлийг сонссон байх. Энэ нь таны сэтгэлийг сэргээж, хэтрүүлбэл зүрхний цохилтыг нэмэгдүүлж, ашигтай шинж чанартай гэдгийг та мэднэ. Та үүнээс жингээ хасах боломжтой гэж сонссон уу? Үүнийг цөөхөн хүн мэддэг. Тэдний нэг болоорой.
Нимбэг нь эрүүл мэндэд аюултай байж болно! Яагаад гэдгийг хараарай
Бидний ихэнх нь нимбэгийг эрүүл мэнд, арьс, үснийхээ аз жаргал гэж үздэг. Энэ нь үнэн хэрэгтээ ийм тохиолдол боловч хэд хэдэн гаж нөлөө дагалддаг. Хэрэв та нэг өдрийн дотор нимбэгний түүхий шүүсийг илүү их хэмжээгээр хэрэглэвэл эцэст нь гэдэс чинь хямрах магадлал өндөр байна.
GHI-тэй хоол хийж эхлээрэй! Яагаад гэдгийг хараарай
Ги хэдэн мянган жилийн турш ашиглагдаж байсан. Энэ бол үнэхээр эртний эрүүл хүнс бөгөөд мэдээжийн хэрэг моод биш юм. Тосыг хамгийн түрүүнд МЭӨ 2000 онд хэрэглэж эхэлсэн. Ghee нь хоолны дэглэм, ёслолын дадал, Аюрведийн анагаах ухаанд хурдан шингэсэн байдаг.
Өндөгний хальс бол өвөрмөц эдгээгч юм! Яагаад гэдгийг хараарай
Эртний эдгээх цуглуулгад олон ашигтай жор багтдаг өндөгний хальс . Орчин үеийн судалгаагаар өндөгний хальсны өвөрмөц үнэ цэнэ, өндөг нь кальцийн хамгийн тохиромжтой эх үүсвэр болох нь батлагдсан. Экологийн цэвэр газарт амьдардаг зэрлэг шувуудын өндөг онцгой үнэ цэнэтэй боловч энгийн тахианы өндөгийг үл тоомсорлож болохгүй.
