2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Мэдрэлийн төмс
Хамгийн шилдэг нь хоол хийх төмсний сорт Хүмүүс ихэвчлэн хөдөө аж ахуй, аялал жуулчлал эрхэлдэг газар нутагт манай оронд ургадаг. Энэ бол олон жилийн өмнө Неврокоп гэж нэрлэгддэг Гоце Делчев хотын нутаг юм. Алдарт Neurokop төмсийг цэвэр, эрүүл цэцэрлэгжүүлэлтийн бүх дүрмийн дагуу ургадаг.
Германы олон төрлийн төмс Rosary
Энэхүү сортыг 1983 онд бүтээсэн бөгөөд улаан арьстай, шар махтай - хоол хийх, жигнэхэд маш сайн төмс юм.
Унгарын төрөл бүрийн төмс Шарпо Мира
Хорьдугаар зууны наяад онд бүтээгдсэн бөгөөд химийн бодисгүй органик тариалалтад хамгийн тохиромжтой, хоол хийх, жигнэхэд маш сайн тохирдог.
Германы төрөл бүрийн төмс Лаура
1989 онд байгуулагдсан Лаура сорт нь нил ягаан арьс, шар махаараа маш их алдартай бөгөөд цардуулын агууламж нэмэгдсэн байдаг. Хоол хийх, чипс үйлдвэрлэхэд тохиромжтой.
Сайн төмсийг хэрхэн таних вэ
1. Илүү том төмс сонго, дүрмээр бол илүү сайн хөгжсөн бөгөөд энэ нь илүү амттай, илүү олон витамин агуулдаг гэсэн үг юм;
2. Төмс нь хатуу, өтгөн байх ёстой;
3. Тэдний арьс нь толигор, барзгар, хар толбогүй байх ёстой;
4. Харанхуй галоонгүйгээр тэдний нүдийг цэвэр, гүехэн байлга. Харанхуй гало нь төмсний ялзрах шинж тэмдэг юм;
5. Төмсийг зүсэхдээ хагарч, хагарч болохгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Төмсний төрөл
Төмс бол улаан буудай, будаа, эрдэнэ шишийн дараа дэлхийд хамгийн их ургадаг тариалангийн нэг, түүхий үйлдвэрлэлийн хэмжээгээр дөрөвт ордог. Төмсний эх орон бол Өмнөд Америк, одоогийн Перу, Боливи, Чили юм. Төмс бол Андын аж үйлдвэрийн чухал хэсэг бөгөөд фермерүүд олон янзын өнгө, хэлбэр бүхий олон сортыг тариалдаг.
Төмсний төрөлжсөн төрөл
Төмсний төрөл зүйл нь оройн хоол эсвэл үдийн хоолны гэнэтийн бэлэг болж хувирдаг. Тэдгээрийг бэлтгэхэд хялбар байдаг бөгөөд зарим нь амт, гадаад төрхөөрөө ер бусын байдаг. Төмсний баншыг 10 төмс, 3 өндөг, 4 хоолны халбаган цөцгийн тос, давс, перц, гурилнаас бэлтгэдэг.
Төрөл бүрийн төмсний чимэн гоёг хийх санаа
Анхилуун төмс нь янз бүрийн төрлийн махан хоолонд тохиромжтой хачир юм. Танд хагас килограмм төмс, гурван зуун грамм бяслаг, дөрвөн зуун миллитр сүү, нэг өндөг, давс, чинжүү, зургаан хумс сармис, тавин грамм цөцгийн тос хэрэгтэй. Нилээд жижиглэсэн сармистай хольсон зөөлөн цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр тос түрхэнэ.
Шарсан төмсний төрөл зүйл
Манай орны төмсний бараг бүх сорт шарахад тохиромжтой. Тэдгээрийн дунд Fontane сортыг хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ дунд, эрт, сүүлчийн сортыг манай орны үйлдвэрлэгчид өнөөг хүртэл дутуу үнэлсээр байна. Одоогийн байдлаар хязгаарлагдмал тархацтай байгаа.
Төмсний хоол хийх талаар та мэдэх хэрэгтэй
Болгарын гал тогооны өрөөний гол бүтээгдэхүүний нэг бол төмс юм. Төмс хэрэглэдэг олон төрлийн хоол байдаг боловч бидний ашиглаж болохуйц заль мэх бас байдаг. - Хөгшин хүн төмс усанд бага зэрэг дарсны цуу эсвэл нимбэгний шүүс нэмсэн бол хоол хийх явцад харлаж болохгүй.
