2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Хөх тариаг бусад ургацтай андуурч болохгүй. Түүний чих нь улаан буудай, арвайн чихнээс урт бөгөөд маш урт сугатай байдаг. Хөхний толгой нь урт, саарал ногоон өнгөтэй.
Хөх тариаг хоол хүнснээс гадна улаан буудайтай хамт хуримын ёслолд ашигладаг бөгөөд Христийн Мэндэлсний Баяраар хөх тариагаар түлж, түүнтэй хамт жимсийг боож, илүү их үр төрүүлдэг.
Манай оронд хөх тариа бага тархдаг бөгөөд үүнийг системтэйгээр улаан буудайгаар орлуулдаг. Энэ нь голчлон София, Благоевград мужийн хагас уулархаг, уулархаг бүс нутагт ургадаг. Янз бүрийн төрөл нь Данае бөгөөд Румынаас гаралтай.
Хөх тарианы талх нь аль аль нь амттай, бас ашигтай байдаг. Гурил бэлтгэх явцад үр тариа нунтаглах явцад үр хөврөл ба гадна бүрхүүл хадгалагдана.
Энэ нь цэвэршүүлсэн гурилаар дутагддаг био идэвхит тэжээл, эслэг, витамин, эрдэс бодисын баялаг чанарыг хадгалж үлддэг. Энэ нь кали, натри, төмөр болон олон төрлийн витамин агуулдаг.
Хөх тарианы үр тариа, самар, гурил нь эрүүл үр тариа юм. Тэд цатгахаас гадна хоол тэжээлийн эслэгийг биедээ авч явдаг. Эдгээр нь биеийг цэвэрлэж, гэдэсний ургамалжилтыг хэвийн байлгахад тусалдаг.
Хөх тарианы талх нь цагаанаас 4 дахин их төмөр агуулдаг. Байнга хэрэглэх нь уусдаг хүнсний эслэгийн өндөр агууламжаас гадна эсийн инсулинд мэдрэг чанарыг сайжруулах замаар чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
Хүмүүс шилэн эсийн бага түвшингээс болж зовж шаналж байна. Хөх тарианы бүтээгдэхүүний хэрэглээ үүнийг засч залруулдаг. Энэ бол холестерины түвшинг бууруулах замаар зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх нэг хэлбэр юм.
Хөх тарианы үрэнд агуулагддаг уусдаг эслэг нь хоол боловсруулах эрхтний ферментээс илүү боловсруулалтыг удаашруулж, боловсруулахад илүү их цаг хугацаа өгдөг.
Цардуулын ийм хойшлогдсон задаргаа нь цусан дахь глюкозын концентрацийн хазайлтыг үгүйсгэдэг. Хөх тарианы талхыг чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэх нь гликемийн индекс нь бүхэл буудайгаас хэд дахин бага байдаг тул хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Хөх тарианы лизины агууламж вирусын эсрэг үйлчилгээтэй. Энэхүү амин хүчил нь эдийг нөхөн сэргээх ажилд оролцдог, кальцийн шингээлтийг сайжруулж, уургийн нийлэгжилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хөх тарианы бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь гипертензи үүсэх эрсдлийг эрс бууруулж, тархинд цус харвах урьдчилсан нөхцлийг арилгадаг.
Хөх тариа нь хоол хүнснээс гадна ардын эмчилгээнд хэрэглэгддэг. Декоциний ба дусаахыг өнгө, анги хамт бэлтгэдэг. Эдгээр нь цэр ховхлох үйлчилгээтэй тул амьсгалын тогтолцооны янз бүрийн өвчинд ашиглагддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Яншуй - эрүүл мэндэд үзүүлэх бүх ашиг тус
Яншуйны мөчир нь тавган дээрх чимэглэлээс хамаагүй илүү байж болно. Яншуй нь эрүүл мэндийн өвөрмөц ашиг тусыг өгдөг хоёр төрлийн ер бусын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Түүний дэгдэмхий тос, ялангуяа миристицин нь амьтдын туршилтаар уушгины хавдар үүсэхийг саатуулдаг болох нь батлагдсан.
Арвайн эрүүл мэндэд үзүүлэх 9 гайхалтай ашиг тус
Арвай бол хамгийн өргөн хэрэглэгддэг үр тарианы нэг юм. Энэ нь олон төрлийн тэжээллэг бодисоор баялаг бөгөөд хүний хоол боловсруулах чадвар сайжирч, турахаас эхлээд холестерины түвшинг бууруулж, эрүүл зүрх сэтгэлд нөлөөлдөг. 9 гайхалтай сэтгэгдэлийг энд оруулав арвайн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус энэ нь таныг энэ соёлыг өөр нүдээр харахад хүргэнэ.
Уураар хоол хийх - эрүүл мэндэд үзүүлэх бүх ашиг тус
Уураар жигнэх нь хоол бэлтгэх туйлын хялбар бөгөөд ашигтай арга юм. Сүүлийн жилүүдэд энэ арга улам бүр түгээмэл болж байгаа боловч эртний Хятадууд хүртэл ийм хоол хийдэг байжээ. Уураар жигнэх нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ? Ийм аргаар бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн нь зөвхөн уурын тусламжтайгаар боловсруулагддаг тул бүх үнэт бодисоо хадгалж үлддэг.
Тунхууны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Тунхууны нь фитонцид гэж нэрлэгддэг байгалийн антибиотик бөгөөд нянгийн эсрэг бодис бөгөөд синтетик антибиотикт агуулагдах сул талуудаас бүрэн ангид байдаг. Энгийн фитонцидууд бүх ургамалд байдаг боловч тунхууны, улаан лууван, сармис, сонгино, интоор зэрэгт маш их хэмжээгээр агуулагддаг.
Макадамия самрын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Самрын хаант улс нь өөрийн хаантай бөгөөд түүний нэрийг макадамия гэдэг. Эрхэмсэг ноён Австрали хүн. Энэ бол энэ төрлийн хамгийн үнэтэй, хамгийн илчлэгийн төлөөлөгч юм. Австралийн хушганы үнэ өндөр байгаа нь ургахад хэцүү байдагтай холбоотой юм.