Голландын хоолны уламжлал, амтат хоол

Голландын хоолны уламжлал, амтат хоол
Голландын хоолны уламжлал, амтат хоол
Anonim

Нидерландын вант улс нь Нидерланд гэж нэрлэгддэг бөгөөд энэ нь Нидерландын Антилийн арлууд, Аруба орно. Нидерланд гэдэг нэр нь ихэвчлэн хойд, баруун талаараа хойд тэнгис, Бельги, өмнөд, Германтай зүүн талаараа хиллэдэг Европын хэсгийг хэлдэг.

Нидерланд бол хүн ам шигүү суурьшсан, хамгийн нам дор газарт амьдардаг орнуудын нэг бөгөөд далан, салхин тээрэм, модон гутал, алтанзул цэцэг, нийгэмд хүлээцтэй байдгаараа алдартай. Тус улс нь материаллаг болон оюун санааны баялаг соёлтой.

Нидерланд нь цаг уур, газарзүйн таагүй байдлаас шалтгаалан тийм ч олон янз биш юм. Голландын хоолны хувьд гол газар нь махыг орлодог хүнсний ногоо эзэлдэг. Нутгийн иргэдийн ширээн дээр хамгийн түгээмэл тарьсан ногоо бол төмс, дараа нь байцаа, лууван, манжин ордог.

Тус улсад болон дэлхийд хамгийн алдартай нь Голландын бяслаг юм. Нидерландад халуун ногоотой халуун ногоог бараг хэзээ ч ашигладаггүй боловч нөгөө талаар мах чанах үед олж авдаг тослог сүмс (галлерейг үзнэ үү) ихэвчлэн ашигладаг.

Тус улсад steaks маш их алдартай байдаг. Ан агнуурын улирал ирэхэд буга, цөөвөр, алаг, туулайнаас аяга таваг бэлтгэдэг. Хамгийн түгээмэл хачир нь будаа, бүх төрлийн хүнсний ногоо, мөн алимны нухаш, өөр өөр боловсруулалттай төмс юм.

Нидерландад тэд сонирхогчид, өндөг, бяслаг, цөцгийн тос, талх, жимс жимсгэнэ, орон нутгийн иргэдийн өдөржингөө ууж болох сүүтэй кофе, шоколад, цай зэргийг багтаасан хүчтэй өглөөний цай уухыг маш их хүсдэг. Өглөөний хоолны зардлаар өдрийн хоол нь тус улсад түгээмэл хэрэглэгддэг шөл, өндөг эсвэл загасны хоол эсвэл сэндвич юм.

Өдрийн гол хоол бол оройн хоол юм. Тэд танд шөл, мах, ногоо, төмс эсвэл салатаар үйлчилж болно. Тус улсад алдартай мэргэжил бол түүхий Herring, утсан могой загас, мөн олон төрлийн бяслаг бөгөөд эдгээрийн дотроос дэлхийд алдартай Edam, Gouda нарыг олж болно.

Та туршиж үзэх боломжтой бусад зүйл бол хиамтай бин, тахианы крокет, хиамтай тахианы мах, бууцай, төмс, үхрийн мах гэх мэт төмс, хүнсний ногоо, махан хоол юм.

Колоничлолын хувьд өнгөрсөн хугацаанд тус улсын хоол нь Ази тивд чухал нөлөө үзүүлдэг. Голландын хувьд ердийн зүйл бол Гоуда, Маасдамер, Амерландер болон бусад үнээний сүүгээр хийсэн хатуу, шар бяслаг юм. Голландын бяслаг хийх ердийн арга бол үйлдвэрлэлийн эхний үе шатанд халуун ногоо холих явдал юм.

Тус улсын уламжлалт талхыг мөөгөнцрөөр хийдэг бөгөөд урьд нь тансаг хоол байсан бөгөөд сүү, усаар хийдэг байжээ. Нидерландад та зуурсан гурил зуурахдаа том ширхэг элсэн чихэр нэмдэг чихэрлэг хувилбарыг олж болно. 1970-аад оноос хойш тус улс ихэвчлэн бүхэл бүтэн талх үйлдвэрлэдэг байсан бөгөөд үүнийг ихэвчлэн нэмэлт бяслагтай хольсон байдаг.

Голландын хоолонд дарсыг хүндэтгэдэггүй боловч олон төрлийн шар айраг болон бусад согтууруулах ундаа байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: