2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хүйтэн саруудад загасны хэрэглээнд хамгийн тохиромжтой нь Herring юм гэсэн судалгаа гарчээ. Хүйтэн жавартай өвөл эхэлж байхад ихэнх хүмүүс өөх тос ихтэй хоол хүнс, ялангуяа гахайн мах гэх мэт тослог маханд хүрдэг.
Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар гахайн махыг ар талдаа үлдээж, орлуулах өөр хоол худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь ашигтай тосны хүчил агуулдаг бөгөөд эдгээр нь биеийн амин чухал үйл ажиллагааг сайжруулдаг гэж шинжээчид үзэж байна.
Гётеборг дахь Технологийн Их Сургуульд ажилладаг Шведийн эрдэмтэд Herring нь олон ашигтай шинж чанартай болохыг тогтоожээ. Судалгааг Хелен Линквист удирдав. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар энэ төрлийн загас нь атеросклерозоос хамгаалахаас гадна зүрх судасны системийг хамгаалдаг байна.
Судалгааг Herring булангаар хооллож байсан сайн дурынхны тусламжтайгаар хийсэн - долоо хоногт таван удаа 150 орчим грамм. Судалгааны явцад сайн дурынхны эрүүл мэндийг сайтар хянаж үзсэн бөгөөд үнэндээ Herring нь биед сайн нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоожээ.
Хэрэв энэ төрлийн загасыг тогтмол хэрэглэвэл муу холестерины хэмжээ буурч, судасны хана бэхжинэ. Энэ нь эргээд зүрх судасны эмгэгийг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна гэсэн үг гэж мэргэжилтнүүд тайлбарлаж байна.
Herring нь иод, кальци, цайр, магнигаар баялаг юм. Herring тос нь өөх эсийн хэмжээг бууруулж улмаар 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин зэрэг өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
Мэргэжилтнүүд хулд гэх мэт загасыг өөр төрлийн загасаар амархан сольж болохыг баталж байна. Хоёр загасны хоорондох хамгийн чухал ялгаануудын нэг бол үнэ юм. Херд нь хулд загаснаас хамаагүй хямд байдаг.
Херрин нь никотиний хүчил, Д аминдэм агуулдаг бөгөөд энэ нь яс, мэдрэлийн системийг бэхжүүлэхэд маш чухал ач холбогдолтой юм.
Загас ширээн дээр байх ёстой бөгөөд ихэнхдээ шинжээчид итгэлтэй байдаг. Судалгааны дагуу загасыг тогтмол хэрэглэдэг хүүхдүүд астма өвчнөөр өвчлөх эрсдэлийг бууруулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Салмон загас бидний зүрхийг эрүүл байлгадаг, хавч бол хамгийн сайн афродизиак юм
Бид зөвхөн зуны саруудад биш далайн хоолноос илүү олон удаа хооллох хэрэгтэй. Салмон бол цагаан эсийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй омега-3 тосны хүчлүүдийн маш сайн эх үүсвэр юм. Эдгээр нь холестерин, өөх тосны түвшинг зохицуулж, улмаар зүрх судасны системийг хамгаалж, зүрх судасны өвчин үүсгэх эрсдлийг бууруулдаг.
Загас нь юун дээр хамгийн сайн тохирдог вэ?
Хоолны дэглэм барихад ихэвчлэн хязгаарлалт их байдаг. Эдгээр нь ихэвчлэн өөх тос, савласан бүтээгдэхүүн, хүнд мах юм. Бараг бүх хоолны дэглэмийн санал болгодог зүйл бол идэх юм загас - шатаасан эсвэл шарсан байж болно. Мэдээжийн хэрэг, үүнийг хуурахыг зөвлөдөггүй.
Загасны хамгийн сайн чимэглэл
Янз бүрийн аргаар чанаж болгосон загас нь бараг үргэлж чимэн гоёг шаарддаг. Энд та хамгийн сайн, хамгийн амттай санаануудын жагсаалтыг олох болно загасны чимэн гоёг . Хамгийн түгээмэл хачир, ялангуяа зуны халуунд шарсан төмс байдаг. Хэрэв та тэдгээрийг төрөлжүүлэхийг хүсч байвал чанасан ногоон шош эсвэл вандуй, чанасан цагаан будаа, шинэ улаан лоолийг нэмнэ.
Хамгийн сайн загасны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Хэдэн өдөр далайд эсвэл гол, далангийн ойролцоо өнгөрөөх боломжтой болсон хүмүүс үргэлж идэх дуртай байдаг. загасны шөл . Энэ нь гараар хийсэн эсвэл ресторанд эсвэл ердийн "хавханд" үйлчилсэн эсэхээс үл хамаарна. Загасны шөл нь зөвхөн маш амттай төдийгүй бас эрүүл байдаг.
Загас, мах бол зуны хамгийн эрсдэлтэй хоол хүнс юм
Зуны улиралд загас, мах идэх нь хамгийн эрсдэлтэй хоол хүнс гэж хоол тэжээл судлаач, профессор Донка Байкова хэллээ. Тэрээр хүмүүсийг халуунд худалдаж авсан хоолондоо анхаарал болгоомжтой байхыг зөвлөж байна. Профессор Байкова зуны өдрүүдэд хоол хүнсээ маш болгоомжтой хадгалах хэрэгтэй гэж хэлсэн.
