2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэдэн өдөр далайд эсвэл гол, далангийн ойролцоо өнгөрөөх боломжтой болсон хүмүүс үргэлж идэх дуртай байдаг. загасны шөл. Энэ нь гараар хийсэн эсвэл ресторанд эсвэл ердийн "хавханд" үйлчилсэн эсэхээс үл хамаарна. Загасны шөл нь зөвхөн маш амттай төдийгүй бас эрүүл байдаг.
Дараахь мөрөнд бид таныг хэрхэн өөрөөрөө байж болохыг харуулах болно ид шидийн загасны шөл бэлтгэ, далайн эсвэл нууранд амрахаар төлөвлөсөн зуны улирлыг хүлээлгүйгээр гэртээ жилийн турш хэрэглэж болно.
Загасны шөл хийх стандарт жоруудаас ялгаатай нь манайд төмс, будаа нэмэхгүй тул загасны шөл хийх арай өөр жорыг танд танилцуулахыг хичээх болно. Гэсэн хэдий ч төгс загасны шөл нь загасны шөлтэй харьцуулахад хамаагүй зузаан байдаг.
Тэр ямар хүн бэ? хамгийн сайн загасны шөлний нууц?
Фото: Севдалина Ирикова
Маш энгийн - үүнийг зөвхөн толгойноос нь гадна махнаас нь аль болох олон төрлийн загаснаас бэлтгэдэг. Энэ зорилгоор та ямар ч загас ашиглаж болно - царцсан, улаан, сармагчин, хулд загас, цагаан загас, нугас эсвэл бүр турбот.
Илүү олон янзын загас байх тусам идэж байхдаа илүү их ид шидийг мэдрэх болно таны бэлтгэсэн загасны шөл. Энэ нь логик утгаараа далайн загасыг цэвэр устай холих нь сайн гэсэн үг юм.
Загасыг сайтар угааж, бага зэрэг нилээд жижиглэсэн селөдерей үндэс, яншуйтай хамт давсалсан усанд буцалгана. Загас бэлэн болмогц гаргаж аваад шөлийг нь хаяхгүйгээр болгоомжтой ясжуулаад шүүнэ.
Тусдаа саванд бага зэрэг тарган нилээд жижиглэсэн сонгино, лууван, улаан, ногоон чинжүүгээ хуурна. Хүнсний ногоо зөөлрөхөд загасны нөөцийг нэмнэ. Галыг багасгаж, бүрэн бэлэн болтол хооллоорой.
Бүх зүйлийг бага зэрэг нухаж цэвэрлээрэй, гэхдээ хүнсний ногоо илүү нарийн болтол л цөцгийтэй шөл болохгүй.
Зууханд буцаж очоод загасны махны хэсгүүдийг нэмж, нилээд жижиглэсэн селөдерей навч, яншуй, хар чинжүү, devesil, нимбэгний шүүсээр амтлана.
Шаардлагатай бол давс нэмнэ.
Эцэст нь хэлэхэд хамгийн чухал зүйл бол хэрэв та халуун хоол идэх дуртай бол төгс загасны шөл дээрээ бага зэрэг халуун чинжүү цацаж бүү мартаарай. Сайхан хооллоорой!
Зөвлөмж болгож буй:
Тахианы шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Өвлийн хүйтэн өдрүүдэд эсвэл бид өвдсөн үед хамгийн сайн сонголт бол бүлээн тахианы шөл дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх явдал юм. Энэ нь температурыг арилгаж, хоолой өвдөх, толгой өвдөх, хамрын түгжээг тайлах, ходоодоо ачаалалгүйгээр хооллох болно.
Шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ?
Болгарын хоолонд бэлтгэдэг ихэнх шөлнүүд бэлэн байдаг. Бүтээн байгуулалт Чанаргүй бүтээгдэхүүн гэх мэт шөлний зарим жижиг алдаануудыг далдалж болно. Барилгын сул талууд нь шөлийг илүү хурдан мууддаг, гаднах төрхөөрөө адилхан болгодог бөгөөд барилга байгууламжаар дамжин орж ирдэг илүүдэл илчлэгээ мартдаггүй.
Загасны шөлийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Аж үйлдвэрийн аргаар хийсэн шөлийг хэрэглэхэд хялбар боловч үргэлж хангалттай сайн байдаггүй. Олон шинжээчдийн үзэж байгаагаар түүний амтыг нэмэгдүүлдэг гол найрлага нь глютаматын натри нь донтолт, тархины гэмтэлд хүргэдэг. Гэрийн шөл нь эргээд хийхэд хялбар бөгөөд маш ашигтай, амттай байдаг.
Үхрийн махны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Шөл бол Болгарчуудын хамгийн дуртай хоол бөгөөд хоолны дэглэмд өргөн хэрэглэгддэг. Эдгээр нь туранхай эсвэл махлаг байж болно, сүүлийнх нь гэдэс, ходоодны шүүрлийг дэмждэг эхнийхээс илүү агаараар дамждаг бодис агуулдаг. Шалтгаан нь махыг усанд чанаж бэлтгэх явцад хүний биед асар их нөлөө үзүүлдэг олон үнэ цэнэтэй шим тэжээл дамждагтай холбоотой юм.
Үнэхээр эрүүл тахианы шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Тахианы махны шөл нь хөгшин залуугүй дуртай боловч эрүүл мэндэд нэн тустай. Энэ нь дархлааг бэхжүүлж, вирусын өвчний үед бидний хүч чадлыг сэргээдэг нь батлагдсан. Энэ нь бидний биед хэрэгтэй амьтны уургаар хангалттай баялаг бөгөөд энэ нь огт илчлэг биш юм.
