2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Антиоксидантаар баялаг гурван бүтээгдэхүүнийг цэсэндээ оруулаарай, ингэснээр та сайхан сэтгэл, шинэхэн арьс, сайхан арьстай, хүчтэй ой санамжтай болно. Үүнийг Францын хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөвлөж байна.
Болгарын олон хүмүүсийн дуртай байдаг боловсорч гүйцсэн шош бол зүрх сэтгэлийн агуу туслагч юм. Буурцагт их хэмжээгээр агуулагддаг кальци, төмөр нь зүрх, ясанд сайнаар нөлөөлдөг.
Буурцагны уураг нь үхрийн махтай тэнцдэг боловч илчлэг нь хамаагүй бага байдаг. Үүнээс гадна ургамлын гаралтай уураг амьтны гаралтай харьцуулахад амархан шингэдэг.
Таны биед хамгийн их ашиг тустай байхын тулд шош нь усанд дэвтэж хоносон байх ёстой. Өглөө нь усаа асгаад шинийг нь асгаад хоёр цаг орчим буцалгана. Дараа нь лууван, улаан лооль, сармис нэмнэ.
Буурцаг нь мах, загаснаас илүү хүнсний ногоотой хослуулан шингэхэд илүү хялбар байдаг. Та түүнд улаан лооль, үхрийн мах, улаан чинжүү, эрдэнэ шиш бүхий шош - Chili con carne хоолонд эрдэнэ шиш нэмэхэд тусалж чадна.
Наранцэцгийн үр нь хүчтэй антиоксидант юм. Эдгээр нь бүйлсний самараас 25 дахин их витамин Е агуулдаг. Үр нь тархи, элэг, бөөр, уушиг, үе мөч, ходоодонд сайн нөлөөтэй.
Тэд цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг. Өдөрт дөрвөн хоолны халбага үргүй үрийг Е амин дэмийн хоногийн нормын 80 хувийг хангаж өгөхөөс гадна маш их хэмжээний төмөр, цайр, иод, кальци, кали агуулдаг.
Салат, жигнэмэг дээр үрээ нэмээд нунтагласан үрийг махан боов, стейк хийхэд хэрэглэнэ.
Зэрлэг будаа нь мөн хүчтэй үр тариагаараа ялгардаг хүчтэй антиоксидант юм.
Зэрлэг будаанд их хэмжээний тиамин (Витамин В1) агуулагддаг тул мэдрэлийн системийг тогтворжуулахад үнэ цэнэтэй юм. Нарийн төвөгтэй нүүрс ус нь хүний бие махбодийн элсэн чихрийн хэрэгцээг бүрэн хангадаг.
Зэрлэг будаа нь булчингийн аянд сайнаар нөлөөлдөг найман амин хүчил агуулдаг. Ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд будаа дээр хагас цагийн турш халуун ус асгаж, 25 минутын турш хооллоорой.
Зөвлөмж болгож буй:
Наранцэцгийн үр ба тахинийн ашиг тус
Тахини кальци, магни, зэсээр баялаг, цайр багатай. Хэрэглэхийн ашиг тус наранцэцгийн үрийн тахини : • хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй антиоксидант гэж үздэг; • төмрөөр баялаг тул үүнийг хүүхэд, цус багадалттай хүмүүс, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, цэвэршилттэй эмэгтэйчүүдэд зөвлөж байна;
Наранцэцгийн тахини хийцгээе
Тахиний хэрэглээтэй холбоотой эрүүл мэндийн ашиг тус нь олон байдаг. Ардын анагаах ухаан нь үүнийг биеийн ерөнхий эрүүл мэндийн байдлыг харуулах жинхэнэ үрэл гэж тодорхойлдог нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Өглөө өлөн элгэн дээрээ 2-3 хоолны халбагыг уухад ходоод гэдэсний замыг хамгаалах маш сайн арга хэрэгсэл авах болно.
Чихрийн шижин өвчний эсрэг наранцэцгийн үрийг идээрэй
АНУ-ын Линус Полингийн хүрээлэнгээс хийсэн шинэ судалгаагаар дунд зэргийн хэрэглээтэй болох нь тогтоогджээ наран цэцгийн үр хамгийн аймшигтай өвчин, орчин үеийн хүний зүрх судасны өвчин, чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн эрсдлийг бууруулж чадна.
Наранцэцгийн үрийг шарж идэцгээе
Наранцэцгийг анх одоогийн Перу ба Мексикийн төв хэсгийн баруун эргийн хооронд Хойд Америкийн тал нутагт ургуулж байжээ. Европт энэ ургамлыг 1510 онд Мадридын Ботаникийн цэцэрлэгт гоёл чимэглэлийн зориулалтаар оруулж ирсэн бөгөөд газрын тосны ургацын хувьд анх Орост 19-р зууны эхэн үед хэрэглэж эхэлсэн бол Болгар улсад Чөлөөлөгдсөний дараа л импортолжээ.
Эрүүл зүрхний төлөө наранцэцгийн хатаасан үрийг идээрэй
Амтат наранцэцгийн үр нь зүрх судасны системд туйлын ашигтай нөлөө үзүүлдэг. Тогтмол хэрэглээ нь цусан дахь муу холестерины хэмжээг мэдэгдэхүйц бууруулж, цусны даралтыг бууруулдаг. Энэ нь голчлон наранцэцгийн үрийг бүрдүүлдэг ханаагүй тосны хүчилтэй холбоотой юм.
