2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Карибын тэнгисийн хоол нь Испани, Франц, Африк, Энэтхэг, Энэтхэгийн хоолны уламжлалыг хослуулсан хамгийн чамин хоол юм. Орон нутгийнхан тэднийг өвөрмөц байдлаар нэгтгэж, өөртөө өөр зүйл нэмж оруулжээ. Карибын тэнгисийн ердийн амтат хоол нь зөвхөн амттайгаас гадна маш эрүүл бөгөөд ашигтай байдаг.
Карибын тэнгисийн арлууд халуун орны бүсэд байрладаг нь олон төрлийн жимс жимсгэнээр хангадаг. Эндээс зөвхөн эдгээр арлуудад тохиолддог кокос, хан боргоцой, дур сонирхлын жимс, манго, банана, инжир, анар, карамбола, гуава болон бусад олон зүйлийг олж болно. Ихэнхдээ тэд тээвэрлэхэд хэтэрхий эмзэг тул дэлхийн бусад хэсэгт хүрч чаддаггүй.
Жимс нь орон нутгийн амтат хоол бэлтгэхэд гол түүхий эд болдог. Тэд чихэрлэг, давслаг байдлаар үйлчилдэг. Жишээлбэл, манго, папайя зэрэг жимснээс чанамал, амттан, ундаа хийхэд ашигладаг. Хамгийн алдартай талхыг кокосын голоос гаргаж авдаг. Түүнчлэн зайрмаг, алдарт нарсан колада хийхэд ашигладаг.
Карибын тэнгисийн махыг соустай хамт өгөх ёстой. Тэд тус бүрийн үндэс нь кокосын сүү юм. Хамгийн алдартай амтлагч бол чинжүү юм. Ямайкийн уламжлалт чинжүү нь маш халуун ногоотой тул шошгон дээрээ том үсгээр бичдэг Өвдөлт нь сайн - "Өвдөлт бол таашаал юм."
Карибын тэнгисийн өөр нэгэн амтат хоол бол шатаасан гадил юм. Эдгээр нь Plantain төрлийн - жижиг, ногоон гадил жимсний төрөл юм. Тэдгээрийг шарсан, шарсан, чипсэн эсвэл махан бялуу дээр нэмдэг.
Жимс жимсгэнээс гадна арлууд нь хүнсний ногоогоор баялаг юм. Хамгийн алдартай нь түүний нэрэмжит амттай шөл хийхэд ашигладаг орон нутгийн "каллу" хүнсний ногоо юм. Бусад ургацаас буурцагт ургамал хамгийн их хэрэглэдэг. Ихэнх шошны будаагаар үйлчилдэг нь сонирхолтой юм. Энд будаа нь ерөнхийдөө хамгийн өргөн хэрэглэгддэг хачир юм.
Карибын тэнгисийн махыг ихэвчлэн шувууны мах хэрэглэдэг. Хамгийн түгээмэл жор бол шарсан цагаан гаа, шохой, чинжүүтэй даршилсан шувууны мах юм. Мэргэжилтнүүдийн дунд "тахиа" халуун ногооны холимогоор амталсан тахиа байдаг. Илүү алдартай нь гахайн мах, үхрийн мах юм. Ямайкад уламжлалт шинж чанар нь карритай ямааны мах юм.
Бүх арлууд болон Карибын тэнгисийн олон зуун загаснуудад загас, загас, сэлэм загас, ялам, ямааны мах барьж, барьдаг. Тэдгээрийг шарж, чанаж, шөл, чанаж болгосон. Сам хорхой, хавч нь далайн хоолонд илүү тохиромжтой байдаг. Эдгээр нь орон нутгийн ердийн хоёр хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг - хавч креол ба кокосын сам хорхой. Карибын тэнгисийн эрэг, яст мэлхий, талхтай рапани зэрэг бүтээгдэхүүнийг хоол хийх нь ердийн зүйл юм.
Карибын тэнгисийн амттан нь бүх төрлийн - суфль, мусс, бялуу, нарийн боов гэх мэт. ромыг амтлах нь түгээмэл байдаг.
Зарим нь үл нийцэх чамин жорыг үзээрэй Карибын тэнгисийн хоол: Карибын тэнгисийн салат, Карибын кокосын маффин, Карибын тэнгисийн пицца, Карибын тэнгисийн ratatouille.
Зөвлөмж болгож буй:
Газар дундын тэнгисийн хоолны хамгийн алдартай халуун ногоо
Газар дундын тэнгисийн хоол маш их алдартай бөгөөд Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм гэж нэрлэгддэг эдгээр нутгийн хүмүүсийн хоол тэжээл нь дэлхий даяар хамгийн их таалагддаг бөгөөд дагаж мөрддөг. Энэ нь Газар дундын тэнгисийн бүсэд хэрэглэдэг хоол хүнс хүний биед маш сайн нөлөөлдөг тул ийм аргаар хооллодог ард түмнийг хамгийн урт насалдаг гэгддэг.
Карибын тэнгисийн соус
Карибын тэнгисийн хоол бол Испани, Франц, Африк, Энэтхэг, Энэтхэг хоолны нөлөөнүүдийн холимог юм. Нутгийн иргэд эдгээрийг байгалиас заяасан өвөрмөц, маш эрүүл хоолоор хослуулжээ. Карибын тэнгисийн арлууд нь халуун оронд байрладаг бөгөөд энэ нь кокос, хан боргоцой, хүсэл тэмүүлэл, манго, гадил жимсний, инжир, анар, карамбола, гуава гэх мэт олон төрлийн жимс жимсгэнэ өгдөг бөгөөд зөвхөн бусад хэсэгт байдаггүй.
Хамгийн алдартай Газар дундын тэнгисийн халуун ногоо
Газар дундын тэнгисийн хоол нь амттай, эрүүл, сэтгэл татам хоол юм. Гэхдээ түүний хамгийн онцлог шинж чанартай цөөн хэдэн хүн байхгүй бол энэ нь адилхан биш байх болно Газар дундын тэнгисийн халуун ногоо . Хэрэв бид Италийн хоолны тухай ярих юм бол магадгүй таны бодож болох хамгийн анхны бөгөөд хамгийн алдартай амтлагч бол анхилуун үнэртэй лаврын лаврын үнэр юм.
Карибын тэнгист туршиж үзэх хоол хүнс
Та нарын олонх нь Карибын тэнгист байшинтай болохыг хүсдэг эсвэл тэнд хэд хоног амрахыг хүсдэг гэдэгт би итгэдэг. Хэрэв та шийдээд нэг л өдөр явах боломж гарвал Карибын тэнгисийн хоолны аль хоолыг заавал идэж идэхээ хуваалцъя. Карибын тэнгисийн хоол Энэ нь зөвхөн далайн хоолоор төдийгүй, зөвхөн тэндээс олж чаддаг чамин жимсийг ашигладаг жороор баялаг гэдгээрээ алдартай.
Карибын тэнгисийн экзотика: Аки жимстэй танилцана уу
Аки бол 10 метр хүртэл ургадаг, богино иш, өтгөн титэм бүхий мөнх ногоон мод юм. Баруун Африкт Камерун, Габон, Сан Томе, Принсипи, Бенин, Буркина Фасо, Гамби, Гана, Гвиней, Гвиней-Бисау, Мали, Нигери, Сенегал, Сьерра Леон, Того зэрэг улсад голчлон ургадаг.