2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Тийм ээ, өөх тостой тэмцээд зогсохгүй шатаахад тусалдаг хоол хүнс үнэхээр байдаг.
Үнэндээ бидний идэж байгаа бүхэн бодисын солилцоог хурдасгадаг. Бие махбодид идсэн зүйлээ шингээж эхлэхээс өмнө ихэвчлэн 30-40 минут болдог. Энэ процесс нь түүнд бага зэрэг энерги зарцуулж, илчлэгийг шатаадаг. Тиймээс идэж байгаа зүйлээсээ хамаарч хоол боловсруулахад зарцуулсан илчлэгийн хэмжээ их, бага байхаас хамаарна.
Уураг шингээх, шингээхэд бие нь нүүрс ус шингээх, шингээхээс 25% илүү их энерги зарцуулдаг. Энэ шингээлтийн хувьд биед хамгийн бага энерги шаардагддаг тул өөх тос маш удаан шингээгддэг.
Бие махбодийн боловсруулалт хийхэд бусдаас илүү их түлш зарцуулдаг хоол хүнс байдаг нь логик юм. Зарим нь бүр "сөрөг илчлэг" хийдэг. Эдгээр нь өөхийг шатаахад тусална. Тэд нунтаглах, шингээхэд бие махбодид байгаагаас илүү их энерги зарцуулдаг. Тэд энд байна:
Алим. Эдгээр нь уусдаг эслэгийн бүлэгт хамаарах бодис болох пектин хамгийн их хувийг агуулдаг. Энэ нь өөхийг шатааж, "муу" холестерины түвшинг бууруулдаг.
Apple цуу. Энэ нь бидний бие махбодид өөх тос шатаахад тусалдаг ферментийг бий болгох үүрэгтэй генийг өдөөх чадвартай байдаг.
Лийр ба амтат чинжүү. Эдгээр нь их хэмжээний флавоноид агуулдаг бөгөөд энэ нь өөх тосыг устгахад хүчтэй нөлөө үзүүлдэг байгалийн гаралтай ургамлын найрлага юм.
Сармис. Энэ нь өөх тосыг хамгийн хурдан шатдаг хоол хүнсний тоонд ордог. Энэ нь бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй аллицины орц найрлагыг агуулдаг бөгөөд холестерол болон "муу" өөх тосыг бууруулахад тусалдаг.
Улаан лооль. Тэдэнд агуулагдах ликопен нь тэдний улаан өнгийг өгдөг хүчтэй антиоксидант юм. Энэ нь бага хэмжээний хоол идсэний дараа цатгалдах мэдрэмжийг бий болгох гайхамшигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь хоолны дуршил буурдаг.
Лууван. Эдгээр нь биднийг цатгаж, идэхээ больсон хүнд хоол юм. Долоо хоногийн турш хоол бүрийн өмнө нэг лууван идсэнээр та хагас кг хүртэл жин хасах боломжтой.
Жүрж. Тэдэнд агуулагдах эслэг нь "муу" өөхийг хурдан шатаахад тусалдаг тул их хэмжээний С аминдэмээс гадна калори илчлэгийг шатаах чадвартай байдаг.
Манго. Дотор нь агуулагдах эслэг нь өөхийг шатааж, бага илчлэгийн хэмжээ л тусалдаг.
Бууцай. Энэ нь маш их хэмжээний төмрийг агуулдаг бөгөөд илчлэггүй, тэжээллэг чанар сайтай байдаг.
Өөх тос багатай шинэхэн ба тараг, бяслаг. Кальцийн өндөр түвшин, биеийн тамирын сайжруулсан байдал хоёрын хооронд жинхэнэ холбоо бий.
Овъёос, арвай. Эдгээр нь дотор нь байгаа эслэгийн тусламжтайгаар ядаргаатай гэдэс өөх, сурнаас салах хамгийн сайн арга юм.
Өндөг. Тэдгээрт агуулагдах уургийн тусламжтайгаар жингээ хасах, өөх тосыг янз бүрийн аргаар хайлуулахад тусалдаг.
Хушга ба бүйлс. Тэдгээрийн хамгийн чухал нь "сайн өөх", муутай нь тэмцдэг. Шилэн ба уургийн хамт тэд бие махбодийн инсулины мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, улмаар өөх тосны агуулахад хуримтлагдахаас зайлсхийж глюкозыг хурдан шингээж авахад хүргэдэг.
Маалинга үр. Эдгээр үр нь лигнан агуулдаг тул илүүдэл өөх тос хайлуулах хамгийн хүчтэй зэвсгийн нэг юм.
Салмон. Омега-3 тосны хүчил нь өлсгөлөнг дарж, цатгалдах мэдрэмжийг удаан хадгалахад тусалдаг.
Ногоон цай. Түүнд агуулагдах катехинууд нь бодисын солилцоог хурдасгаж, элэгний өөх шатаах түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Биеийн дасгал хөдөлгөөнтэй сайн хослуулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хар цай өөх тос хайлуулдаг
Хамгийн түрүүнд дурдах ёстой зүйл бол хар цай нь огт цай биш юм. Цай шиг энгийн зүйл эрүүл мэндэд ийм олон төрлийн ашиг тусаа өгнө гэж хэн санах билээ. Хар цай уух нь холестерол, цусны даралтыг мэдэгдэхүйц бууруулаад зогсохгүй баярын дараа буулгах шаардлагатай үед бидэнд ач тустай болох нь батлагдсан.
Киви өөх тос хайлуулдаг
Киви бол өвчний эсрэг тэмцэхэд хамгийн их хэрэгтэй жимс юм. Киви нь полифенолын агууламжийн хувьд жүрж, бэрсүүт жүрж, мандарин, алимнаас ч илүү ашигтай байдаг. Эдгээр антиоксидантаар хамгийн баялаг нь алтан киви бөгөөд дараа нь ногоон киви төрөл юм.
Хамгийн их өөх тос агуулсан хоол хүнс
Устөрөгчийн оролцоотой химийн урвалаар хатуурсан аливаа хоолонд транс өөх агуулагддаг. Уг процессыг устөрөгчжүүлэлт гэж нэрлэдэг бөгөөд хэрэв та энэ кодын нэрийг багцын агуулгаас харвал худалдан авахгүй байсан нь дээр. Ерөнхийдөө түргэн хоолны газруудын бүх бүтээгдэхүүнийг устөрөгчжүүлсэн өөх тосоор бэлтгэдэг бөгөөд үүний үр дүн нь дэлхийн өнцөг булан бүрт мэргэжлийн хүмүүсийг хэт таргалалтын тахал өвчнөөр цочирдуулж ирсэн.
Өөх тос шатаах хамгийн сайн хоол хүнс! Зальтай аргаар турах
Өөх шатаах асуудал нь илүүдэл жинтэй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь хоолны дэглэмийг сайн зохицуулж, илүүдэл илчлэгээр бие махбодоо хэт их ачааллахгүй байхыг хүсдэг бүх хүмүүст адил чухал юм. Яг ийм бүтээгдэхүүнийг бид жагсаах бөгөөд үүнээс гадна нэмэлт фунт нэмэхгүй байх нь туслах болно өөх шатаах .
Нүүрс ус багатай, өөх тос багатай хоол хүнс - үүнээс илүү үр дүнг өгдөг үү?
Жингээ хасахын тулд аль хоолны дэглэмийг сонгох вэ гэдэг хамгийн том асуудалтай тулгардаг. Нүүрс ус багатай, өөх тос багатай гэсэн хоёр бүлэгт нэгтгэн дүгнэх тоо томшгүй олон төрлийн хоолны дэглэм байдаг. Гэхдээ хоёуланд нь бооцоо тавихаа сонгохын тулд аль нь илүү үр дүнтэй болохыг ойлгох хэрэгтэй.
