2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Зарим бүтээгдэхүүн яагаад хоолны дуршил үүсгэдэггүй, яагаад зарим нь хоолны дуршил үүсгэдэггүйг та бодож үзсэн үү? Судлаачид шалтгааныг олж мэдсэн: хоол идэх хүсэл төрөх эсэх нь зөвхөн таны мэддэг амт, төдийгүй өнгө зэргээс хамаарна.
Мэргэжилтнүүд бүтээгдэхүүний өнгө нь өлсгөлөнг хэрхэн өдөөж эсвэл дарж болохыг тайлбарлав.
1. Бид ямар өнгөт бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх вэ?
- хүн ухамсартайгаар цэнхэр, ягаан, хар өнгөтэй хоол хүнснээс холддог. Нэрс, бөөрөлзгөнө, баклажанаас гадна жагсаалтад орсон өнгөт бүтээгдэхүүн байгальд ховор байдаг.
2. Хамгийн тааламжгүй өнгө үү?
- цэнхэр. Туршилтын үеэр эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүд өөр өөр өнгөөр будаж дуртай бүтээгдэхүүнээ туршиж үзсэн. Бүгдээрээ блюзыг давж гарсан нь тогтоогдов. Гэсэн хэдий ч! Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол шинжээчид гал тогооны өрөөний дотор цэнхэр өнгийн хоол идэх эсвэл цэнхэр өнгийн сүүдэр ашиглахыг зөвлөж байна. Энэ нь таныг тэнд бага цаг байлгах болно.
3. Хамгийн сэтгэл татам хоол хүнс үү?
- Хоолонд дургүй болох асуудал гарвал судлаачид улаан эсвэл шар өнгийн хоол хүнс авахыг зөвлөж байна. Учир нь эдгээр өнгө нь ходоодны шүүс үүсэхийг өдөөж, хоолны дуршилыг сэрээдэг.
4. Эрүүл мэндийн өнгө нь юу вэ?
- Судалгааны явцад ихэнх хүмүүс ногоон бүтээгдэхүүнийг хамгийн эрүүл бүтээгдэхүүн гэж үздэг байв. Судалгаанд хамрагдагсдын хэлснээр эдгээр бүх хоол хүнс нь хүний эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
5. Аюултай бүтээгдэхүүн үү?
- Судалгаанд оролцсон ихэнх хүмүүсийн хувьд айдас төрүүлдэг хоол бол жүрж юм. Тэдний нүдэн дэх улбар шар өнгийн жимс нь түрэмгийлэлтэй холбоотой байв.
6. Цагаан бүтээгдэхүүн ямар эрсдэлтэй вэ?
- Мэргэжилтнүүд бид идэх үедээ ихэвчлэн цагаан талх хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь илүүдэл жинд хүргэж болзошгүй гэж үздэг. Мэргэжилтнүүд цагаан талхыг хараар солихыг зөвлөж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоолны өнгө
Бидний идэж буй хоолны өнгө нь маш чухал бөгөөд учир нь бид үүнийг төсөөлөхдөө янз бүрийн сэтгэл хөдлөлийг мэдэрдэг бөгөөд энэ нь гинжин урвал үүсгэдэг. Хоолны ногоон өнгө нь мэдрэлийн системд тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг тул цочролыг мартдаг тул хэрвээ та сандарч байвал ногоон салат хэрэглэх нь тохиромжтой байдаг.
Хоолны өнгө нь хоол тэжээлийн ашиг тусыг санал болгодог
Аливаа зүйлийн өнгөнөөс давуу талыг тодорхойлох тухайд Хятадын билэг билгийн үзэл суртал аврах ажилд ирдэг. Хятадын анагаах ухаанд гэрлийн энергийг сансраас шууд гарч ирдэг ци гэж нэрлэдэг. Энэ нь дэлхийн бүх амьд биетүүдээр дамжин урсдаг.
Хүнсний өнгө нь эрүүл мэндэд нөлөөлдөг
Янз бүрийн өнгө нь биднийг өөр өөр эрч хүчээр цэнэглэдэг. Үүнтэй адил хоолонд хамаатай. Өнгө бүр өөрийн гэсэн эрчим хүчний хэлбэлзлийн давтамжтай байдаг. Манай чакруудын онцлог шинж чанарууд нь хамгийн их өртсөн эрхтэнүүдийг хариуцдаг. Тиймээс эрхтэн бүр тодорхой өнгөтэй тохирч байна.
Хоолны өнгө нь эрүүл мэндэд нөлөөлдөг
Бидний сэтгэл санаа, эрүүл мэндэд зөвхөн тавилга, хананы өнгө төдийгүй бэлтгэсэн аяга тавагны өнгө ч нөлөөлдөг нь харагдаж байна. Тэдний өнгөний хүрээ нь гайхамшигтай ажиллах чадвартай. Хоол хүнс, гэрэлтүүлэг, уур амьсгалыг зөв сонгосон нь хоолны дуршил, хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг болох нь батлагдсан.
Хоолны өнгө нь эдгэрдэг
Саяхан хийсэн Европын судалгааны үр дүнгээс харахад хүнсний өнгө нь бидний эрүүл мэнд, сэтгэл санаа, өөрийгөө үнэлэхэд нөлөөлдөг. Эхний ээлжинд энэ нь хачин санагдаж болох ч бидний хэрэглэдэг бүтээгдэхүүний өнгө нь хүний биед янз бүрийн хариу урвал үүсгэдэг.
