2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Халуун ногоо нь хоол бүрийн салшгүй хэсэг юм. Тэдний дутагдал, хэт их хэрэглээ үргэлж мэдрэгддэг. Бид ихэнх үнэрийг тодорхой хоолтой холбодог боловч туршилт хийх боломж үргэлж байдаг.
Ногоон буурцагны шөл бол бидний өргөрөгт маш их түгээмэл хэрэглэгддэг хоол юм. Хоол хийх нь харьцангуй хялбар бөгөөд маш амттай болдог, ялангуяа бүтээгдэхүүнийг хамгийн тохиромжтой халуун ногоотой хослуулж чадвал.
Ногоон шошыг бас салат хэлбэрээр бэлтгэж болно. Хоол, салат бүрийн заавал байх ёстой хэсэг бол яах аргагүй давс юм. Энэ нь ямар ч сайн хоолонд зайлшгүй шаардлагатай амтлагч юм. Улаан чинжүүг ногоон буурцагны тогоонд нэмэх хэрэгтэй - энэ амтлагч ордоггүй шөл гэж байдаггүй.
Ногоон шошны өөр нэг тохиромжтой үнэр бол дилл юм. Энэ нь маш өвөрмөц бөгөөд хоолны үнэрийг өгдөг. Хэрэв та dill-д дургүй бол яншуй нэмж болно - мөн бүх хоолонд бараг заавал байх ёстой нэмэлт зүйл юм. Яншуй нь ямар ч дулааны боловсруулалт шаарддаггүй тул бэлэн болсны дараа тавагныхаа төгсгөлд үргэлж тавьдаг гэдгийг та мэднэ.
Болгарын зарим хэсэгт энэ хоол, гаа халуун ногоо шиг дуртай байдаг тул амт нь нэлээд сонин болдог боловч амт нь өөр өөр байдаг, ялангуяа та энэ амтлагч, туршилтанд дуртай бол дуртай байх магадлалтай.
Хүн бүрийн хүсэлтээр та сармисаа нэмж болно - ногоон шош, сармисны аль аль нь амттай, бие биенээ нөхөж, үнэрт тохирно. Хэт их бүү тавь, учир нь энэ нь нэлээд анхилуун бөгөөд аяга тавагны амтыг авч чаддаг.
Зарим гэрийн эзэгтэй нар ногоотой шошонд амтлаг хоол нь нэн тохиромжтой гэж боддог боловч та бага хэмжээгээр тавих хэрэгтэй. Олон амтлагч нь ямар нэгэн амттай зүйл гаргахгүй байх аюултай тул та амтлагчийнхаа хэмжээг анхааралтай авч үзэх хэрэгтэй гэдгийг та мэднэ. Амтат оронд та 2-3 чимх Ганга нэмж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Та яагаад ногоон ургамал, халуун ногоо гэртээ ургуулах ёстой вэ?
Бидний хүн нэг бүр гэртээ дор хаяж нэг тогоотой ногоон байдаг шүү дээ? Энэ лаврын, яншуй болон бусад зүйл. Гэсэн хэдий ч бид гэртээ үргэлж шинэхэн халуун ногоо байдаггүй тул салат, аяга тавагныхаа амтыг амтлахын тулд хуурай амтлагч хэрэглэдэг.
Вандуйнд тохиромжтой халуун ногоо
Дэгдээхэйн зууханд чанаж эсвэл шатааж болно. Та янз бүрийн шөл, аяга тавган дээр вандуй тавьж болно. Нахиаг бас зарим буурцагт ургамалтай хослуулдаг. Нохой хэрэглэхэд янз бүрийн халуун ногоо тохиромжтой байдаг. Нохойн хоол хийхэд ашиглаж болох халуун ногоо нь кориандра, зире, шанцай, чинжүү, анхилуун чинжүү, цагаан гаа, кайенны чинжүү, хар чинжүү, улаан чинжүү, амтат давс, давс, зира, хумс, кардамон, Гималайн давс, амтат чинжүү юм.
Үхрийн маханд тохиромжтой халуун ногоо
Үхрийн мах бол хамгийн ашигтай, эрүүл махны нэг гэдгийг бид мэддэг бөгөөд жишээлбэл тахиа, гахайн махнаас хамаагүй илүү үнэтэй байдаг ч гэсэн уураг, төмөр, В-ийн найрлагаар баялаг тул манай ширээнд ирэх шаардлагатай болдог. амин дэм, цайр, фосфор болон бусад зүйл.
Casserole-д тохиромжтой халуун ногоо
Casserole нь манай ширээний уламжлалт амттан юм. Илүү сайхан амт, үнэрийг өгөхийн тулд та янз бүрийн орц найрлагыг ашиглаж болно. Уламжлалт кассеролийг дараахь амтлагчаар хийдэг - Ганга, орегано, амттай, паприка, хар чинжүү, давс. Халуун ногооны хэмжээ нь таны амтаас хамаарна - ихэвчлэн 1 халбага.
Зууханд болон богино долгионы зууханд ногоон халуун ногоо хэрхэн яаж хатаах вэ
Ногоон амтлагчийг мэддэг бөгөөд манай ширээн дээр удаан хугацаагаар байсаар ирсэн. Алс холын газраас нийлүүлсэн чамин халуун ногоотой адилгүй тэд цэцэрлэг, ой, нугад ургадаг байв. Тэд бас эдгээх шинж чанартай байсан. Эдгээрийг дундад зууны үед лам хуврагууд, эмч нар ашиглаж байжээ.