2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Хятад хоол Болгар улсад маш өргөн тархсан байдаг. Хятад хоолны газаргүй зочилдоггүй, хайрладаггүй том хот бараг байдаггүй. Хятад хоол бол манай уламжлалт хоолноос тэс өөр юм. Тэдний хоол хийх үзүүлбэрүүдийн талаархи сонирхолтой зүйл бол Хятадын хоолонд удаан хугацааны туршид юу ч чанаагүй байсан бөгөөд бүх зүйл дулааны боловсруулалтанд ордог боловч ямар нэгэн байдлаар шинэлэг хэвээр үлддэг. Энэ бол гол ур чадвар юм.
Энэ нь бүс нутагт хуваагддаг - хоолыг өөр өөр байдлаар бэлтгэдэг найман өөр бүс нутагт хуваагдсанаас эхэлье. Тэдний хоолонд үргэлж 2 орц байдаг - zhǔsh and cài. Гол хоол бол zhǔsh-ийн яг орчуулга юм. Энэ нь будаа, жижиг шарсан талх, гоймон гэх мэт бүтээгдэхүүнүүд юм. Сай бол хятад мэргэжилтнүүдийн бусад гол оролцогч юм. Эдгээр нь амьтан, ургамлын гаралтай уураг агуулдаг бүтээгдэхүүн юм.
Цагаан будаа нь үндсэн хоол юм Хятад хоол. Энэ нь хүнсний ногоо эсвэл махаар үйлчилж болно. Энэ талаархи сонирхолтой зүйл бол энэ нь бараг үргэлж хятад хоолны бүх зүйл, ялангуяа дэлхий даяар алдартай шарсан байдаг.
Энэ бол хятадуудын гол зүйлүүдийн нэг юм. Тэдний хийсэн бүхэн нь шарсан байдаг боловч үргэлж гүн хайруулын тавган дээр (wok) чанаж хурдан хийдэг. Шарсан махыг хайруулын тавган дээр бүтээгдэхүүний тасралтгүй хөдөлгөөнөөр хийдэг. Ийм байдлаар дулааны боловсруулалт нь илүү эрүүл бөгөөд ходоодонд асуудал үүсгэдэггүй. Бүх зүйл маш хурдан болдог.
Бүгдийг Хятад хоол жижиг хазуулсан тул савхаар илүү хялбар, хялбар авч болно. Шөл орлоо Хятад хоол нь хамгийн сүүлд тавигдсан хоол юм. Энэ нь жижиг шаазан саванд хийгддэг.
Хэрэв та тавгаа давсалвал энэ нь хийсэн хүнийг доромжилсон хэрэг болно. Тогоочийн үүрэг бол түүнийг хангалттай амттай, сайн амтлах явдал юм. Хэрэв ширээний бүтээлэг бохирдсон бол санаа зовох хэрэггүй, энэ нь хятадуудын хэлснээр бүх зүйл үнэхээр амттай байсныг харуулж байна.
Тэдний илүүд үздэг мах бол гахайн мах юм. Хятадууд энэ нь илүү анхилуун үнэртэй бөгөөд биед шингэхэд хялбар байдаг гэж үздэг (үхрийн махтай харьцуулахад). Тахианы махыг ихэвчлэн хүнсний ногооны хамт бэлтгэдэг.
Хятад хоолны халуун ногооны хамгийн үнэ цэнэтэй нь шар буурцаг юм. Энэ нь будаа бол хятад хоолны бүрэн худалдааны тэмдэг юм. Хүндэтгэдэг бусад үнэрүүд - хумс, шанцай, цагаан гаа.
Хамгийн алдартай хятад хоолнуудад будаа заавал агуулагддаг бөгөөд үүнд бүх төрлийн бүтээгдэхүүнийг нэмж оруулдаг. Алдартай спагетти нь түгээмэл байдаг бөгөөд ихэнхдээ олон тооны мах, зарим ногоотой байдаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн хийдэг бөгөөд бага зэрэг халуун ногоотой байдаг. Бидний дуртай гэж дурьдсан гахайн махыг ихэвчлэн олон төрлийн хүнсний ногоо, мөөг, нахиалдаг, лууван, чинжүүтэй хамт бэлтгэдэг. Энэ бүгдийг том хэсэг болгон хувааж, шарсан, шар буурцагны жан нэмнэ. Загасны амтлагч нь Хятадад түгээмэл хэрэглэгддэг бөгөөд Азийн ихэнх орнуудад олон янз байдаг.
Амтат, исгэлэн соустай тахианы махыг хүмүүс сайн мэддэг бөгөөд түгээмэл байдаг. Талхаар ярих нь маш амттай бөгөөд сонирхолтой нь талх нарийн боовны ногоо, түүнчлэн бидний сайн мэддэг талхтай зайрмаг юм. Энэ нь гадна талдаа дулаахан, дотор талхтай, мөс хүйтэн байдаг. Тусгай хоолыг ихэвчлэн бэлтгэдэг - мөөгтэй хулсан нахиалдаг, халуун ногоотой амттай далайн шөл.
Өмнө дурьдсанчлан Хятад хоол хоол нь манайхаас тэс өөр юм. Манай улсын хятад хоолны газруудад бидний идэж байгаа зүйл жинхэнэ хятад хоолтой нэлээд ойрхон боловч энэ нь дэлхийн хоолны ертөнцийг үзэх үзлийг өргөжүүлэх арга зам хэвээр байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Гал тогоо бүрт байх ёстой 6 бүтээгдэхүүн
Дэлгүүрт хүртэл гарахыг хүсдэггүй хүйтэн, гунигтай өдрүүд олон байдаг. Гэхдээ ийм өдрүүдэд ч гэсэн гэртээ амттай, хурдан зүйл бэлтгэх нь сайн байдаг. Гэрийн шүүгээнд үргэлж хадгалах ёстой хэд хэдэн чухал зүйл байдаг. 1. Давс ба чинжүү Давс, чинжүү гэх мэт халуун ногоо нь бүх хоолонд хэрэгтэй байдаг.
Герман гал тогоо
Германы хоол нь янз бүрийн, амттай бөгөөд хоолны дэглэм биш юм. Энэ нь маш баялаг, сонирхолтой түүхтэй бөгөөд хоолны онцлог шинж чанарууд нь Германы янз бүрийн хэсэгт мэдэгдэхүйц ялгаатай байдаг. Германчууд төмсний том фенүүд байдаг. Тэдгээрийг олон янзаар бэлтгэдэг - шатаасан, шарсан эсвэл хүйтэн салатанд орц болгон бэлтгэдэг.
Гордон Рэмси - цэнгэлдэх хүрээлэнгээс гал тогоо хүртэл
Шотландад төрсөн боловч Англид өссөн Гордон Рэмси нь дэлхийн хэмжээнд амжилтанд хүрэхэд хүнд хэцүү хүүхэд нас байсан олон оддын нэг юм. Бага наснаасаа Гордон гэр бүлийн тогтворгүй байдалтай тулгарч байсан тул түүнийг 16-хан насандаа гэрээс нь зайлуулжээ.
Хайрын гал тогоо
Хүсэл эрмэлзэл нь зөвхөн Барри Уайтын хөгжим төдийгүй хүний бие махбодийн талаархи мэдлэг юм. Бэлгийн амьдралаа өөр, сонирхолтой болгохын тулд гал тогоонд туршиж үзээрэй. Зөгийн бал Гэрлэснээс хойш эхний сарыг яагаад "бал сар"
Хамгийн сайн тогоо, тогоо
Зөв сонгосон тогоо, тогоо нь хоол бэлтгэхийг ихээхэн хурдасгадаг. Сонголт аяга таваг хүн бүрт өөр өөр сонголт байдаг тул субьектив шинж чанартай байдаг. Гэр бүлийн төсөвт багтах хамгийн сайн тогоо, хайруулын тавгийг худалдаж авах нь сайн хэрэг.