2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Италийн алдарт хөгжмийн зохиолч Жиоакчино Россини бүтээлч амьдралынхаа туршид эв найрамдал, гоо үзэсгэлэнг зөвхөн ид шидийн хөгжим бүтээхээс гадна дээд зэрэглэлийн аяга тавагнаас эрэлхийлж байжээ. Түүний хувьд энэ хоёр урлаг нь өөр өөрийн гэсэн уялдаа холбоотой бөгөөд нэг үндэстэй хоёр модтой адил юм.
XIX зууны дуурийн шинэчлэлийн эцэг гэгддэг Россинигийн намтар гастрономийн түүхээр дүүрэн байдаг.
Жишээлбэл, хөгжмийн зохиолч өөрийн нэрэмжит салатны шинэ жорыг нарийвчлан тайлбарлахад бүдэрсэн тул “Севилийн үсчин” киноны нээлтээс хоцорч байсан гэдэг.
Түүний намтар судлаач Стендал Танкредигийн алдарт ари зохиолыг зохиолч будаа чанаж байхад бичиж байсан гэж мэдэгджээ. Тиймээс үүнийг будаа гэж нэрлэдэг.
Алдарт Синдерелла дуурийн өөр нэг арийг Ромын нэг tavern-д бүтээжээ.
Россинигийн намтар судлаачид хөгжмийн зохиолч амьдралдаа хоёр удаа уйлсан гэж баталдаг. Паганиниг анх сонсоод баярласнаасаа, мөн өөрийн бэлтгэсэн аяга гоймонг санамсаргүйгээр газар асгахад уйтгар гунигаасаа. Энэ нь гоймон байсан уу, эсвэл усан оргилуур руу трюфель унасан чихмэл цацагт хяруул байсан уу гэдэгтэй маргалдаж байна.
Дашрамд хэлэхэд энэ бол виртуозын хамгийн дуртай хоол юм. Тэрээр зөвхөн өөрийн сүнс төдийгүй дуурьуудаа өгнө гэж мэдэгджээ. 37 настайдаа Россини хэдийнээ алдар нэрэнд умбаж байсан боловч хоол хийх бусад хүсэл тэмүүллээ орхихгүй. Парис дахь гэртээ тэрээр хөгжмийн дур булаам үдийн хоол өгдөг бөгөөд Бямба гарагт сонгогдсон 30 зочин түүний сайхан хоолоор зооглохыг урьсан юм.
Алдарт зураач нь үхрийн чанасан хэлээр хийсэн Фигаро салат, каннелони ала Россини, байгалиас заяасан алдарт Турнедо Россини зэрэг 50 орчим жорыг бүтээсэн гавьяатай юм. Түүний түүх нэлээд сонирхолтой юм.
Энэ явдал Парист "Anglais Cafe" -д болжээ. Россинигийн хазгай хүсэл бол хоолны ширээг ширээн дээрээс нь харагдахуйц өрөөнд түүний удирдлаган дор бэлтгэхийг хүсдэг. Тогооч нь түүний ажилд байнга хөндлөнгөөс оролцож байгааг эсэргүүцэж чадалгүй уурлаж бухимдав. Тэгэхэд маэстро дуу алдав: Эт алорс, турнез ле дос! (За, нуруугаа эргүүл. Бусадтайгаа: touredo).
Бусад олон амттан нь хөгжмийн зохиолчийн нэрийг агуулдаг. Олон алдартай тогооч нар өөрсдийн бүтээлээ Россинигийн нэрээр нэрлэжээ - Францын хөшигтэй өндөг, тусгай жороор хийсэн турбо булан, өвөрмөц пастикини.
Зөвлөмж болгож буй:
Оройн хоолны өглөөний хоол - хоол тэжээлийн шинэ чиг хандлага
Сүүлийн хэдэн жилд эрүүл хооллолтын тухай, орчин үеийн, ухаалаг хооллох нь моодонд орж буй хүмүүс улам бүр нэмэгдэж байна. Энэ нь олон тооны эрүүл мэндийн асуудалд нэрвэгддэг хүмүүсийн ихэнх нь хоол тэжээлийн дутагдалтай холбоотой байдаг. Оройн хоолны өглөөний хоол - хоол тэжээлийн шинэ загвар Өнөөдөр хоол тэжээлийн янз бүрийн урсгалууд байдаг бөгөөд энэ нь хэлэлцэх асуудлын нэг юм Орой өглөөний цайгаа уух шинэ загвар .
Албани хоол: Уламжлалт хоол, жор
Албани хоол бол Балканы хойгт байрладаг Албани улсын үндэсний хоол юм. Цаг уурын таатай байдал, далайд ойрхон, түүхэн баялаг өнгөрсөн үе, хөрш орнуудтай харилцах харилцаа нь олон янз байдал, элбэг дэлбэг байдалд асар их нөлөө үзүүлсэн. Албани хоол .
Литвийн хоол: Уламжлалт хоол, амт
Литва нь уур амьсгал, хөдөө аж ахуйн ижил төстэй туршлагыг Зүүн Европтой хуваалцдаг тул Литвийн хоол нь бусад Зүүн Европын болон Еврейн хоолтой адил олон онцлог шинж чанартай байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь тус улсын урт удаан бөгөөд маш хүнд хэцүү түүхэнд нөлөөлж байсан өвөрмөц онцлог шинж чанартай байдаг.
Түргэн бөгөөд хялбархан хоол хийх: Далайн хоол
Далайн хоол нь маш амттай, эрүүл хоол бөгөөд тэдгээрээс аяга таваг, салатыг маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Далайн хоолыг цэвэрлэсний дараа та бүх төрлийн жороор будаа, шөл, эсвэл пиццанд дуртай жороороо дуртай ногоогоо чимж болно. Далайн хоолыг ихэвчлэн Газар дундын тэнгисийн хоолонд бэлтгэдэг.
Хоол хийхэд ямар хоол сонгох вэ
Төрөл бүрийн тогооны хэрэгсэл нь давуу болон сул талуудтай байдаг. Танд хамгийн тохиромжтой зүйлийг өөрсдөө сонгохын тулд тэдгээрийн заримыг нь шинжлэх болно. Төмрийн тогооны цутгамал - маш удаан халдаг боловч дулааныг удаан хугацаанд хадгалж байдаг.
