2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Хугацаа нь дууссан хоолонд юу тохиолдохыг та бодож үзсэн үү? Болгар улсад хүчин төгөлдөр мөрдөгдөж байгаа хууль тогтоомжийн дагуу дэлгүүр, хүнсний сүлжээ дэлгүүрүүд хугацаа нь дууссан буюу дуусах хугацаатай барааг тавиураасаа татаж, нядалгааны газарт өөрсдийн зардлаар устгахаар илгээх үүрэгтэй.
Саяхан болтол эдгээр барааг ихэвчлэн дахин савлаж эсвэл зүгээр л үйлдвэрлэлд дахин хөрөнгө оруулалт хийдэг ханган нийлүүлэгч, үйлдвэрлэгчдэд буцааж өгөх нь түгээмэл байсан. Харгис зан үйл нь худалдаа, эрүүл ахуй, үйлдвэрлэлийн бүхий л сайн хэм хэмжээтэй зөрчилдөж байв.
Ухаантай худалдаачид ашиглагдах боломжгүй бүтээгдэхүүний алдагдлыг багасгах хагас хууль ёсны аргыг аль хэдийн олчихсон. Кюстэндил дэх хүнсний сүлжээний эзэд хугацаа нь дууссан барааг ажилтнууддаа зарж борлуулдаг.
Энэ практикт нэгээс хоёр сэтгэл түгшээсэн нарийн ширийн зүйл байгаагүй бол анх харахад энэ санаа боломжийн юм шиг санагдаж байна. Нэгдүгээрт, ажилчид бараг ашиглагдахгүй барааг ердийн үнээр худалдаж авдаг, өөрөөр хэлбэл. Хадгалах хугацаа богино тул тохирох хөнгөлөлт, тохиргоог ашиглахгүй байх.
Эдгээр барааг заавал худалдаж авах нь илүү сэтгэл түгшээж байна. Дэлгүүр хэсэхээс татгалзсан ажилтнууд ажлаас халах тушаал авдаг.
Зөрчлийн талаар Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг (BFSA) -ын Кюстендил дэх Бүсийн газрын даргаар ажилладаг Парван Дангов мэдээлсэн.
БФСА ОД-ийн байцаагч нарт хийсэн шалгалтаар Кюстэндил мужийн хүнсний дэлгүүрүүдэд бусад зөрчил илэрсэн байна.
Олон худалдаа эрхлэгчид хугацаа нь дууссан шинэ мах, татсан мах, дотор эрхтэн (хиам, хиам, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн) -ийг устгахын оронд хөлдөөсөн, эсвэл халуун цэг дээр боловсруулсан байдаг.
BFSA-ийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар хугацаа нь дууссан аливаа бүтээгдэхүүн дулааны боловсруулалт хийлгэсэн ч өндөр эрсдэлтэй тул хэрэглэгчийн эрүүл мэндэд шууд аюул учруулж болзошгүй юм.
"Тохиромжгүй бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалтанд оруулах, хоолны хордлогод орох эрсдэлтэй практик үйлдлийг тэвчихгүй бөгөөд тэвчихгүй" гэж Дангов хэллээ.
Аравдугаар сард Кьюстэндил дэх BFSA-ийн ОД нь Кюстендил мужийн 53 том талбайд шалгалт хийжээ. Бөөний агуулах, жижиглэнгийн дэлгүүр, нийтийн хоолны компаниуд, хүнсний томоохон сүлжээ, нийтийн хоолны газруудад шалгалт хийжээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Итали дахь гахайн мах - энэ нь анхны чанарын мах болгодог
Италийн хоол нь маш их баялаг бөгөөд үүнд зөвхөн Газар дундын тэнгисийн бүх хоолыг мэддэг төдийгүй хайрладаг төдийгүй махан хоол багтдаг. Италийн хоолонд агуулагдах махны төрлүүд нь Итали тус бүрт ямар амьтдыг бөөнөөр нь өсгөхөөс голчлон хамаардаг.
Кюстэндил дэх интоорын баярыг тохиолдуулан амттай баярууд эхэлж байна
6-р сарын 24, 25-нд 10 дахь жилдээ Кюстэндил хотод болно Интоорын баяр . Жил бүр энэхүү платформ нь худалдаа эрхлэгчид, тариалан эрхлэгчид, интоорт дуртай хүмүүсийг нэгтгэдэг. Энэ бямба гаригт Кюстэндилийн төв өөрчлөгдөж, хамгийн том үзвэр нь хоёр метр интоорын сагс байх бөгөөд наадам дуустал хотыг чимэх болно.
Манай улсад хаясан хоол нь хэдэн тэрбумын халуун оройн хоолтой тэнцдэг
Манай улсад хаягдсан, хэрэглээнд тохирсон хүнсний нийт хэмжээ нь бүтээгдэхүүнийг хандивласан бол 2 тэрбум порц халуун хоол хийхэд хангалттай байх болно гэж Дарик Радио мэдээлэв. Болгарчууд жил бүр бараг 670,000 тонн хүнсний бүтээгдэхүүнийг хаядаг бөгөөд энэ нь хамгийн их баяр ёслолын өдөр юм.
Кюстэндил муж 7000 тонн интоорын ургац авахыг хүлээж байна
Энэ улиралд Кюстендил мужид 7000 орчим тонн интоорын ургац хураах төлөвтэй байна гэж Хөдөө аж ахуйн хүрээлэнгийн захирал, профессор Димитар Домозетов Дарикт ярьжээ. Түүний ярьснаар мөндөр энэ орчмын интоорын үйлдвэрлэлд хортой нөлөө үзүүлээгүй аж.
Өмнө нь хаясан хоол хүнс
Өнгөрсөн хугацаанд хоолны давуу эрх олгох тухай асуудал өнөөдөр бидний хувьд маш их сонирхолтой байна. Хориотой хоол хүнс, зарим хоолыг хүмүүст хүсээгүй, татгалзаж, бүр хориотой болгодог сэдэл нь үүнээс дутахгүй сонирхолтой юм. Зарим хоол хүнсийг татгалзах гол шалтгаан нь хоёр гэж бид хэлж болно:
