2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бид байгалиас заяасан мах их идэхээр зохицуулагдсан. Махан бүтээгдэхүүн хэрэглэхийн ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар маш их маргаантай байгаа боловч гаршуулсан болон таримал амьтдын мах, ан агнуурын махыг ялгаж салгах хэрэгтэй. Ялгаа нь нэлээд ач холбогдолтой бөгөөд зөвхөн амтаас бүрдэхгүй.
Зарим агнуурын мах нь хоол тэжээлийн онцгой шинж чанартай байдаг тул энэ нь тэднийг маш их хэрэгцээтэй болгодог. Юуны өмнө зэрлэг амьтдын мах илүү их уураг агуулдаг бөгөөд маш бага өөх тос агуулдаг. Омега-3 тосны хүчлүүдийн агууламж маш сайн байдаг. Энэ бол биеийн галбир, эрүүл мэндээ хадгалахын тулд энэхүү амттай хоолыг хэрэглэх сайн шалтгаан юм.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хийсэн судалгаагаар хоолонд хамгийн тохиромжтой гурван төрлийн тоглоом нь одос үхрийн мах, аллигаторын мах ба имж. Экзотик бол эдгээр төрлийн махны хамгийн хүчтэй зэвсэг биш юм. Учир нь тэд тэжээллэг чанар сайтай боловч энэ нь ер бусын хоолонд ямар ч тогоочийн анхаарлыг татаж чаддаг зүйл юм. Бид харах болно имжний мах танил амтыг орлох хувилбар.
Кенгуру мах амьтны эх орон - Австралид сайн мэддэг. Имжийг тэнд нутагшуулдаггүй тул махыг фермийн аж ахуйд хадгалдаг бусад төрлийн махан хоолонд агуулагдах хольцгүй гэж үзэж болно.
Энэхүү махны мах нь илчлэг багатай хоол юм. Уураг нь үхрийн мах, тахианы махтай харьцуулахад бараг 25 хувь илүү байдаг. Үүний зэрэгцээ өөхний агууламж маш бага, ердөө хоёр хувьтай байна. Витамин, эрдэс бодис, микроэлементүүд, ханаагүй тосны хүчлүүдийн өндөр агууламж нь холестериныг бууруулж, зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулахад тохиромжтой хоол юм.
Дотор нь байгаа линолийн хүчил нь антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь хорт хавдрын эсрэг шинж чанартай байдаг. Төмрийн өндөр хувь нь цус багадалттай хүмүүст махыг маш сайн сонголт болгодог. Эдгээр нь эрүүл мэндийн шалтгаан юм имжний махыг сонгоорой таны ширээний төлөө.
Энэ төрлийн эрүүл чийрэг бие бялдар, төгс галбиртай хүний эрүүл мэндэд тустайгаас гадна маш сайн амттай байдаг. Амт нь нарийн бөгөөд бага зэрэг амттай.
Бүхэлд нь хуурай мах байхгүй тул илүү чөлөөтэй сонголт хийх боломжийг олгодог. Кенгуру сүүл нь онцгой амттан гэж тооцогддог.
Амьтны цусан улаан махыг ямар ч төрлийн дулааны боловсруулалтанд амжилттай хамруулж болох бөгөөд боловсруулах аргаас үл хамааран аяга таваг нь маш сайн байдаг. Бид үл мэдэгдэх зүйлийг туршиж үзэхээс л айж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Интоор идэх хэд хэдэн шалтгаан
Үүнээс бусад тохиолдолд интоор бид бүгдээрээ маш амттай бөгөөд хайрладаг маш их хэрэгтэй . Интоорын улиралд эдгээр амттай улаан жимсийг идэх боломжийг бүү алдаарай, учир нь та зөвхөн эрүүл мэнддээ нэмэлт урамшуулал авах болно. Энд зайлшгүй шаардлагатай зарим зүйлийг энд оруулав интоор идэх шалтгаан :
Улаан байцаа идэх хэд хэдэн шалтгаан
Байцааны ашиг тус маш их тул бүгдийг нь жагсаахад хэцүү байдаг боловч зарим сонирхолтой баримтуудыг энд оруулав. Улаан байцаа нь бие махбодийг ноцтой хорт хавдраас хамгаалахад тусалдаг флавоноид, хүчтэй антиоксидант юм. Флавоноид нь холестерины исэлдэлтээс урьдчилан сэргийлж цусны судсыг тайвшруулахад тусалдаг.
Мах идэх хэд хэдэн шалтгаан
Хоолны дэглэмийн эрин үед махны хэрэглээг оруулах уу, хасах уу, ашигтай юу, эсвэл эсрэгээрээ бидний эрүүл мэндэд хортой юу гэсэн асуулт улам бүр нэмэгдэж байна. Цагаан хоолтон, веганчууд хоолны дэглэмийн зарим үндсэн дүрмийг дагаж эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлж чаддаг нь батлагдсан боловч ихэнх шинжээчид махыг хэтрүүлэн хэрэглэхгүй бол эрүүл хүнс гэж үздэг.
Халуун ногоотой хоол идэх хэд хэдэн шалтгаан
Халуун ногоотой хоол нь өвөрмөц амт, үнэрийг өгдөг тул халуун ногоотой хоол хүнс дэлхийн олон хүмүүст таалагддаг. Сүүлийн үеийн судалгаанууд халуун ногоотой хоолыг хоолонд нэмэх нь гэнэтийн эрүүл ажил болохыг харуулж байна. Халуун ногоотой хоол идэх шилдэг 5 шалтгаан нь:
Боомт идэх хэд хэдэн шалтгаан
Боомт нь олон наст өвслөг ургамал бөгөөд манай нутагт хамгийн түгээмэл тархсан ногоон навчит ногооны нэг юм. Энэ нь хавар ургадаг бөгөөд түүний онцлог шинж чанар нь мадаггүй зөв бөгөөд нэлээд тэсвэртэй байдаг. Цэцэрлэгтээ усан боомтыг амархан өсгөх боломжтой тул тусгай арчилгаа шаарддаггүй тул чөлөөт ургадаг хэлбэртэй ашигтай боомтыг олж авах боломжтой.
