2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бөднө шувууны өндөгийг хоолны бүтээгдэхүүн гэж үнэлдэг. Бөднө шувууны өндөг идэх үр нөлөөг эрт дээр үеэс мэддэг байсан.
Хүүхдүүд бөднө шувууны өндөгийг зөвхөн амтаар нь төдийгүй хөгжилтэй төрхөөр нь хайрладаг. Хачирхалтай бүрхүүл, өндөгний жижиг хэмжээ нь хүүхдүүдийг татдаг.
Эдгээр өндөгнүүд нь хүүхдийн хоолонд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Эдгээр нь тахианы өндөгийг тэсвэрлэдэггүй хүүхэд, насанд хүрэгчдэд ч амттай, тэжээллэг бөгөөд харшлын урвал үүсгэдэггүй.
Нэг бөднө шувууны өндөг арав орчим грамм жинтэй байдаг. Эдгээр жижиг шувуудын өндөг нь бусад шувууны өндөгнөөс хамаагүй илүү үнэ цэнэтэй, ашигтай бодис агуулдаг.
Бөднө шувууны өндөгийг чанаж, чанаж, шарж, даршилж идэж, омлет, майонез хийхэд ашигладаг боловч ихэнхдээ салат, тахиа чимэглэхэд ашигладаг.
Бөднө шувууны өндөг тахианы өндөгнөөс бараг гурав дахин их А аминдэмтэй байдаг. Энэ нь тахианы өндөгнөөс илүү B1, B2 витамин агуулдаг ба фосфор, кали, төмрийг их хэмжээгээр агуулдаг.
Шаардлагатай амин хүчлүүдийн хувьд бөднө шувууны өндөг нь тахианы өндөгнөөс давуу юм. Жижиг өндөг нь хүний биед шаардлагатай төвлөрсөн биологийн цогц бодис юм.
Санах ойгоо бэхжүүлэхийн тулд сургуульд явдаг хүүхдүүдэд та бөднө шувууны өндөгийг өдөрт 2 удаа өгч болно. Бөднө шувууны өндөг олон тооны өвчинд сайнаар нөлөөлдөг.
Эдгээр нь хүнд хэлбэрийн толгой өвдөх, уушгины хатгалгаа, цусны даралт ихсэх, буурах, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, харшил, нүдний өвчин зэргээр нөхцөл байдлыг сайжруулдаг.
Жижиг өндөг нь зүрх судасны систем, мэдрэлийн систем, амьсгалын замын өвчинд сайнаар нөлөөлдөг. Эдгээр нь биеийн хамгаалалтыг бэхжүүлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Бөднө шувууны өндөг
Зууны турш бөднө шувууны өндөг энэ нь зөвхөн байгалиас заяасан үнэтэй бэлэг, хүмүүст хэрэгтэй, амттай хоолоор яригддаг. Эдгээр жижиг, өнгөлөг өндөгнүүд нь бөднө шувууны бүтээгдэхүүн бөгөөд эдгээр нь өөрөө зөөлөн бөгөөд нэлээд шувуу юм. Тэдний өндөг нь бактерийн эсрэг, дархлаа дарангуйлах, хаван арилгах үйлчилгээтэй тул хамгийн үнэ цэнэтэй хоол хүнсний нэг гэж тооцогддог.
Бөднө шувууны өндөг - эмийн өөр сонголт
Бөднө шувууны өндөг бол туйлын үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр нь олон өвчнөөс хамгаалдаг бактерийн эсрэг, дархлаа зохицуулах шинж чанартай байдаг. Эдгээр нь холестерин бүрэн байхгүй үед олон үнэ цэнэтэй элемент, витамин агуулдаг. Нэг грамм бөднө шувууны өндөг тахианы өндөгтэй харьцуулахад А аминдэмээс 2.
Бөднө шувууны өндөгний ашиг тус
Олон хүмүүс бөднө шувууны өндөгний ашиг тусын талаар мэддэггүй. 3-4 бөднө шувууны өндөг нь ойролцоогоор 1 тахианы өндөгтэй тохирч байгаа боловч бөднө шувууны өндөгөнд агуулагдах эрдэс бодис, амин дэм, шим тэжээл нь тахианаас илүү ашигтай байдаг.
Яагаад бөднө шувууны өндөг илүү идэх хэрэгтэй вэ?
Өнөө үед бөднө шувууны өндөг чамин байхаа больсон тул хэн ч өдөр тутмын ширээн дээрээ тавьж болно. Эдгээр нь салат, омлет, өндөг, нарийн боов, амттан зэрэгт ашиглагддаг. Тэд чанасан, шарсан, шатаасан, даршилж иддэг. Үүнийг гэж үздэг бөднө шувууны өндөг хүний биед илүү сайн шингэж, эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг.
Доктор Папазова: Бөднө шувууны өндөг бол эмийн сан
Улаан өндөгний баярын үеэр бидний олон хүний ширээн дээр тахианы өндөг төдийгүй бөднө шувууг харж болно. Эдгээр нь дур булаам байхаас гадна бидний биед нэн тустай гэж шинжээчид үзэж байна. Бөднө шувууны өндөг бол жинхэнэ эмийн сан гэж доктор Мария Папазова Кофе шоу нэвтрүүлэгт оролцох үеэрээ хэллээ.
