2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Хавар бол ногоон ногоо идэх цаг юм. Тэдгээрийн хамт бид салат, шөл, үндсэн хоол хийх боломжтой бөгөөд энэ нь маш амттай төдийгүй эрүүл бөгөөд хамгийн сүүлд хамгийн бага нь дүүргэж өгдөг.
Бидний сонгосон хаврын шөл туранхай бөгөөд харьцангуй хурдан бэлтгэгддэг. Бид бууцайны шөлөөр эхэлдэг бөгөөд шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг энд оруулав.
Улаан лоолийн хамт Sapanach шөл
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр бууцай, 2 улаан лооль, 2 лууван, ½ сонгино, 1 цайны халбага булгар, 1 цайны халбага улаан чинжүү, өөх, давс, ногооны шөл, ус
Бэлтгэх арга: эхлээд бууцайг сайтар угааж, тууз болгон хувааж, дараа нь халбага цагаан цуу, ус нэмээд дэвтээнэ. Булгурыг өөр саванд хийж, усаар дүүргэ. Хэдэн цаг зогсож байвал сайн.
Сонгино, лууваныг нилээд цавчих ба халуун өөхөнд хуурна, дараа нь нилээд жижиглэсэн улаан лоолийг нэмнэ. өнгө нь өөрчлөгдсөн бол улаан чинжүү нэмээд хутгана, ойролцоогоор 3 аяга ус асгаад шөл нэмнэ.
Бууцайгаа нэмээд шөл буцалгасны дараа булгураа нэмнэ. Булгурыг чанаж болгосон үед унтраа. Хэрэв та bulgur-ийн оронд хүсвэл хүрэн будаа нэмнэ үү.
Дараахь зөвлөмж нь хэд хэдэн төрлийн ногоон навчит ногоотой цөцгийтэй шөл юм.
Ногоон цөцгийтэй шөл
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: sorrel, усан боомт, хамхуул, dill, 1 ширхэг төмс, өөх тос, чинжүү, давс, 2-3 хумс сармис, гаа зэргийг амтлах зориулалттай.
Бэлтгэх арга: бүх ногоог цэвэрлээд угааж, саванд хийж тавина. Төмс нэмж, бүх бүтээгдэхүүнийг чанаж болгосны дараа шөлийг зуухнаас аваад хутгагчаар нухаж, үүнээс өмнө сармисаа нэмэх хэрэгтэй. Эцэст нь хатаасан гаа болон үлдсэн халуун ногоо нэмнэ. Croutons хамт үйлчил.
Сүүлчийн санал бол sorrel, төмстэй хамт, бас амтлахын тулд бага зэрэг тахианы мах юм. Үүнийг хэрхэн хийхийг энд харуулав.
Тахианы махтай sorrel болон төмсний шөлний цөцгий
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 6 төмс, ½ холболттой sorrel, ½ л шинэ сүү, дахин мля. цөцгийн тос, 4 хоолны халбаган цөцгий, цагаан тахиа
Бэлтгэх арга: төмсийг цэвэрлээд буцалгана, зөөлрүүлсний дараа нухаж, сүү, шаардлагатай бол буцалгасан усныхаа хэсгийг нэмнэ. Цөцгийн тосоор жижиглэсэн sorrel шөл хийж, тахианы хэсгүүдийг нэмнэ.
Шарсаны дараа гал дээрээс аваад цөцгий нэмээд төмс дээрээ хийнэ. Дулаан, шарсан талхаар үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Тахианы шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Өвлийн хүйтэн өдрүүдэд эсвэл бид өвдсөн үед хамгийн сайн сонголт бол бүлээн тахианы шөл дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх явдал юм. Энэ нь температурыг арилгаж, хоолой өвдөх, толгой өвдөх, хамрын түгжээг тайлах, ходоодоо ачаалалгүйгээр хооллох болно.
Шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ?
Болгарын хоолонд бэлтгэдэг ихэнх шөлнүүд бэлэн байдаг. Бүтээн байгуулалт Чанаргүй бүтээгдэхүүн гэх мэт шөлний зарим жижиг алдаануудыг далдалж болно. Барилгын сул талууд нь шөлийг илүү хурдан мууддаг, гаднах төрхөөрөө адилхан болгодог бөгөөд барилга байгууламжаар дамжин орж ирдэг илүүдэл илчлэгээ мартдаггүй.
Үхрийн мах, тахианы махны шөлийг өөрсдөө хийцгээе
Шөл бэлтгэх гэр бүлийн хамгийн хялбар ажил юм. Шөл бараг цаг хугацаа зарцуулахаас гадна бидний эрүүл мэндэд маш их тустай. Тахианы мах, үхрийн махны шөлийг хэрхэн яаж хийх талаар зөвлөгөө оруулав. Энгийн тахианы шөл Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Өвлийн шөлийг сэтгэл хангалуун байлгах
Өвлийн улирал нь илүү дүүрсэн хоол идэхийг шаарддаг. Гахайн махны оргил үе өвлийн улиралд байдаг нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Гэхдээ бидний сайн мэддэг хүнд мах, үндсэн хоолноос гадна бид идэж болно шөл . Зөв үүрэг гүйцэтгэхэд тэдний үүрэг маш чухал байдаг.
Шөлийг хэрхэн өтгөрүүлэх вэ
Хоол хийх нь анхаарал хандуулах шаардлагатай үйл явц юм, ялангуяа бид анх удаа ямар нэгэн зүйл хийж эсвэл тусгай хоол хийж байгаа бол. Ерөнхийдөө, гэрийн эзэгтэй тус бүрт өөр өөр байдаг тул аль хоолыг бэлтгэхэд хамгийн хэцүү болохыг тодорхойлоход хэцүү байдаг.