2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хулууны өвлийн улиралд ихэвчлэн үйлчилдэг. Зөөлөн амт, гайхамшигтай үнэрээрээ олон жорны хамгийн дуртай найрлага болсон бөгөөд эрүүл хоол хүнсийг тодорхойлох нь эргэлзээгүй юм.
Хулууг жимсний ногоо гэж нэрлэдэг бөгөөд бидний хэлсэнчлэн гал тогоонд зөвхөн гайхалтай амт чанараараа төдийгүй ашигтай чанараараа давуу эрх олгоно. Хулуу нь бета каротин, A, B, C, D аминдэмээр баялаг тул бөөрний өвчин, зүрхний өвчин, ходоод, колит, гепатит зэрэг олон төрлийн хоолны дэглэмд хэрэглэдэг. Мөн хулуу нь мэдрэлийн болон дархлааны системийг тогтворжуулдаг.
Хулууг чанаж, чанаж эсвэл уураар жигнэх боломжтой. Хэрэв та үүнийг хоол хийхээр шийдсэн бол түүний ашигтай шинж чанаруудын ихэнх хэсгийг алддаг гэдгийг санаарай.
Хулуу нь ихэвчлэн амттан хийхэд хэрэглэгддэг боловч заримдаа үндсэн хоол хийхэд оролцдог. Жишээлбэл, Италид үүнийг гоймон, янз бүрийн бяслагтай хослуулдаг. Францад хулуугаар төрөл бүрийн амттай бялуу, Хятадад навчаар нь шөл хийхэд ашигладаг.
Хулуу нь лууван, бууцай, мөөг, төмс, бяслаг, тэр ч байтугай шоколадтай сайн зохицдог. Жимсээс гадил, алим, чангаанз, цангис, карри, цагаан гаа, шанцай зэрэг төрөл бүрийн амтлагчтай сайн хослуулдаг. Хэрэв та хулуутай махан хоол хийж үзэхээр шийдсэн бол гахайн маханд бооцоо тавих нь дээр. Тахиа, туулайтай хийсэн амжилттай туршилтуудын талаар бид сонссон.
Гэсэн хэдий ч хулуу нь чихрийн үйлдвэрт хамгийн тохиромжтой бүтээгдэхүүн хэвээр байна. Та үүнийг бялуу, бяслагтай бялуу, бялуу, бин, талх, боов хийхэд ашиглаж болно. Хүүхдүүдийн нухашыг олон эхчүүд хулуунд найддаг.
Жимс нь сүмс хийхэд маш сайн үндэс суурь болдог.
Та хулуугаа хүссэн чөмөгөөр дүүргэж эсвэл risotto эсвэл шөл хийж болно.
Хулууны үрийг гал тогоонд ч ашиглаж болно. Нэмсэн түүхий эд нь салат, хачирт сайн өргөлт болдог. Энэ нь газрын тос хийхэд хэрэглэгддэг. Хулууны үрийн тосыг салат, амттан дээр нэмдэг. Ихэнхдээ зөгийн бал, чидун жимсний тостой хослуулдаг цөцгийн тос, алимны цууны цуутай хослолууд байдаг. Италийн чихрийн үйлдвэрүүд хулууны үрээр тосолсон ванилийн зайрмагаар үйлчилдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Долма, Сарма нар юугаараа ялгаатай вэ?
Та ярьж чадахгүй Турк хоол долма, сарма зэргийг дурьдахгүй байхын аргагүй. Долма гэдэг нь шууд утгаараа чихмэл зүйл, сарма нь савласан зүйл гэсэн утгатай. Эдгээр нь мах, цагаан будааны чигжээсээр дүүргэсэн олон төрлийн хүнсний ногоо, навчинд хэрэглэдэг ерөнхий нэр томъёо юм.
Италийн сонирхогчид - энэ нь юугаараа өвөрмөц юм
Хамгийн алдартай Италийн сонирхогчид гэж нэрлэдэг prosciutto . Дундад зууны үеэс том хэсгүүдээс хойш сонирхогчийн бишопуудад хандив өргөлөө. Алдарт Италийн сонирхогчийн мах бэлтгэхэд зориулж таргалуулдаг гахайг Пармезаны шар сүүгээр хооллодог.
Шарсан хурга юугаараа явдаг вэ?
Дараахь мөрөнд шинэхэн шарсан хургандаа үйлчилж, ширээн дээрээ юу хийхээ харуулах болно. Хурганы шарсан махны салат Сонгодог салат шарсан хургаар үйлчилдэг , ногоон байна. Ямар ч импровизгүйгээр. Зүгээр л шанцайны ургамал, улаан лууван, өргөст хэмх, ногоон сонгино.
Бор сахар нь юугаараа ялгаатай вэ?
Бор элсэн чихэр нь цагаанаас өмнө гарч ирэв. Эхлээд Энэтхэгт, дараа нь Европт, дараа нь Америкт гарч ирсэн. Өнөөдөр ихэнх хүмүүс цагаан элсэн чихэр хэрэглэж байна. Бор сахар нь ялангуяа жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг.
Талх, тогоо, лангид - юугаараа ялгаатай вэ?
Өглөө нь шинэхэн шарж өглөөний цай ууж, кофены үнэртэй холилдсон үнэр нь үнэлж баршгүй юм. Хэдийгээр энэ нь хор хөнөөлтэй бөгөөд жимс эсвэл бусад зүйлийг идэх нь илүү дээр юм, гэхдээ дахин хөнгөн, гар хийцийн мекис, талх, бин зэргийг үл тоомсорлож болохгүй.
