2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Болгар хүн бүр "хоолны дуршил" гэсэн үг юу болохыг мэддэг боловч энэ ойлголт нь Ливан бөгөөд бидний төсөөлдөг зүйлтэй хэрчсэн махан хоол, бяслагтай бараг холбоогүй гэж бараг л сэжиглэдэггүй.
Хоолны дур сонирхлын гэр Ливанд эдгээр нь ихэвчлэн янз бүрийн сүмсээр үйлчилдэг аливаа салат эсвэл махны жижиг хэсэг юм.
Энэ санаа нь тэдгээрийг бүх хоолны газрууд хувааж иддэг бөгөөд ихэвчлэн гол хоол болдог. Тэд нийтлэг ялтсуудаар үйлчилдэг бөгөөд бүгдээрээ Аллахын нэрийг дуулсны дараа авдаг бөгөөд байгалийн бүх бэлгүүдэд талархах ёстой.
Өнөөг хүртэл яригдсан бүх зүйлтэй холбогдуулан зочдодоо ердийн ливан хоолны дуршлаар үйлчилж гайхуулах нь зүйтэй юм. Эдгээрийн заримыг энд оруулав.
1. Фалафел
Ногоон вандуй, төрөл бүрийн амтлагчаар хийсэн эдгээр гайхалтай цагаан хоолтон махны бөмбөгнүүдийн талаар хүн бүр сонссон.
Тэд эрт дээр үеэс Арабын ертөнцөд хэрэглэгдэж ирсэн тул тэдний эх орон яг юу болох нь тодорхойгүй байна. Ихэнх эх сурвалжаас үзвэл тэд Египетээс гаралтай боловч тэд зөвхөн Арабын орнуудад төдийгүй дэлхий даяар тархаж чаджээ.
2. Фатуш
Энэ бол нилээд жижиглэсэн ногоогоор хийсэн салатны төрөл бөгөөд үүнд шарсан талх нэмнэ.
3. Хүснэгт
Энэхүү bulgur салатыг үндэс нь 7-р зууны үед, ялангуяа Газар дундын тэнгист түгээмэл тархсан байсан. Энэ нь Сири улсаас гаралтай байх ёстой боловч уламжлалт байдлаар бэлтгэгддэг Ливан хоолны дуршил.
4. Баба гануш
Энэ бол хашны салат бөгөөд "амттай, сэтгэл татам" гэсэн утгатай. Хэдийгээр энэ нь түүний гайхалтай амттай холбоотой боловч Палестин, Сирид охидууд хүртэл энэ салатанд уруу татагдаж болно гэж тэд үздэг.
5. Хумус
Магриб болон түүний орчмоос бусад Арабын орнуудад хаа сайгүй байдаг уламжлалт лийрийн нухаш.
6. Кибе
Тэд болгур, татсан мах, халуун ногоотой жижиг махан бөмбөлгүүд юм. Тэднийг бэлтгэх чадвартай байх нь гэрийн эзэгтэй бүрийн үүрэг бөгөөд түүний хоолны ур чадварыг ингэж үнэлдэг.
7. Лабан маа ижиар
Энэ бол Бедуинчуудын зохион бүтээсэн сүүн сүмс бөгөөд уламжлалт Ливаны хоолны дуршлаар үйлчилдэг. Энэ нь манай Цасан цагаан салаттай төстэй боловч заавал гаа модоор үйлчилж байх ёстой.
Зөвлөмж болгож буй:
Маковец - Польшийн хоолны дур булаам сонгодог
Маковец бол хатуу хэмжээний намуу цэцгийн үр, элсэн чихэр / зөгийн бал, самар, хатаасан жимс бүхий бялуу юм. Боов нь ихэвчлэн дараахь хэлбэртэй байдаг. • Бялуу эсвэл tart - намуу - намууны хольцын зузаан давхаргыг нимгэн зуурмаг дээр тавьдаг;
Зуны хоолны дур сонирхлыг нэмэгдүүлэх санаа
Зуны улиралд хоол хийх нь цаана нь үлдсэн мэт санагддаг. Ялангуяа бүх шинэ бүтээгдэхүүн аль хэдийн зах зээл дээр гарч, бид үүнийг худалдаж авах боломжтой болсон үед. Бид маш их ногоо, жимс жимсгэнэ, бага зэрэг нарийн төвөгтэй болгосон хоолыг илүүд үздэг.
Цагаан хооллолтын үндсэн төрлүүд
Хүмүүс мах идэхээс татгалздаг шалтгаан нь харилцан адилгүй бөгөөд энэ нь цагаан хоолтон дахь ангиллын хуваагдлыг тайлбарлаж өгдөг. Зарим хүмүүс махыг нь үйлдвэрлэж байгаа үйлдвэрүүдийг эсэргүүцэж, нөгөө нь алагдсан амьтдыг өөрсдийгөө тэжээхийг хүсэхгүй байгаа тул махыг нь зогсоодог.
Таны хоолны дагуу үндсэн хоолны хооронд юу идэх вэ
Олон хүний үзэж байгаагаар бие галбир, жингээ барих нууц нь хоолны дэглэм, хязгаарлалтад биш, зөв хооллолтонд оршдог. Энэ нь эргээд бидний өдөр тутам идэх ёстой цөөн хэдэн жижиг хэсгүүдээр илэрхийлэгддэг. Ажил хийдэг хүмүүс өдөрт 4-5 удаа хооллох цаг зав гаргадаггүй тул үүнийг дагаж мөрддөг нь цөөхөн байдаг.
Эмэгтэй хүн бүрийн эзэмших ёстой зуурмагийн үндсэн төрлүүд
Хоол хийхэд байдаг зуурмагийн хэд хэдэн үндсэн төрөл эмэгтэй хүн бүр үүнийг мэдэж, гэрийнхээ гал тогоонд эзэмшиж байх ёстой. Энэ нийтлэлээс та амттай, хоолны дуршилтай бялууны нууц, нарийн ширийн зүйл, тэдгээрийн үндсэн орцыг сурах болно. Пиццаны зуурмаг Гурилыг урьдчилан шигших хэрэгтэй - ингэснээр хүчилтөрөгчөөр дүүрч, зөөлөн, агаартай болгоно.
