2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
100 гаруй төрлийн мөөгийг эрүүл мэндэд тустай эсэхийг судалж байгааг та мэдэх үү? Зарим мөөгөнд дархлаа нэмэгдүүлэх маш хүчтэй био идэвхит нэгдлүүд байдаг бололтой. Энэ шалтгааны улмаас мөөг нь хэзээ нэгэн цагт олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тустай гэж эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүд үзэж байна.
Сүүлийн жилүүдэд бараг бүхэлдээ хусан дээр ургадаг, түлэгдсэн холтосны том ургалттай адил харагддаг Чага хэмээх мөөгний мөөгийг тэжээллэг чанар, антиоксидант шинж чанараараа нарийвчлан судалж байна. Үнэндээ түүний алдар нэр нь улам бүр нэмэгдэж байгаа тул та одоо чага мөөгнээс хийсэн эрүүл цай худалдаж авах боломжтой болжээ.
Бидний "Чага" гэж нэрлэдэг зүйл бол үнэндээ хусны гадна талд үүссэн мицелийн өтгөн хар масс юм.
Inonotus Obliquus хоргүй шимэгч мөөгөнцөрөөр халдварлагдсан.
Шатсан нүүрс шиг харагддаг хатуу, хагарсан хар давхаргыг Склеротиум (олон тооны склеротиа) гэж нэрлэдэг. Энэ давхарга нь зөөлөн бөгөөд зэвэрсэн шар хүрэн өнгөтэй бөгөөд энэ нь хус модноос салж, хэсэг хэсгүүдэд хуваагдахад харагдана.
Ерөнхийдөө chaga мөөг нь ихэвчлэн маш хүйтэн орчинд байдаг бөгөөд ихэвчлэн хус дээр ургадаг. Ялангуяа Чага мөөгөнцөр нь Орос, Солонгос, Зүүн ба Хойд Европ, АНУ, Канадын хойд бүс нутгийн хусан ойд чөлөөтэй ургадаг.
Эдгээр мөөгийг зөвхөн амьд модноос түүж авах хэрэгтэй бөгөөд мод, ургацыг гэмтээхгүйн тулд маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
Ургац хураасны дараа чага хатааж, дараа нь нунтаг болгон жижиг хэсгүүдэд хувааж, цай хийж өгнө. Гэрийн нөхцөлд бэлтгэхдээ хэсэг хэсгүүдийг нь халуун усанд дүрж буцалгаад эмчилгээний зориулалттай Чага цай хийж, эсвэл спирттэй хольж, хүчтэй хандмал болгож боловсордог.
Түүхий нунтагыг чичиргээн, шөл, жигнэмэг гэх мэт зүйлд нэмж өгч болох тул өдөр тутмын хоолны тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлдэг.
Мөөгийг хэрэглэх хэд хэдэн арга байдаг боловч халуун усаар хандлах нь хамгийн түгээмэл бөгөөд хамгийн хялбар арга юм. Гэхдээ давхар ханд нь илүү чанартай бөгөөд хөвөн дотроо түгжигдсэн бүх эрүүл био идэвхит найрлагыг гаргаж авах цорын ганц арга юм. Энэ арга нь ихэвчлэн ус, согтууруулах ундааг халуун аргаар гаргаж авах хоёр аргыг хослуулдаг боловч жоруудаас хамаарч өөр өөр байж болно.
Судалгааны ажил одоо ч үргэлжилж байгаа боловч найдвартай судалгаагаар Чага мөөг нь эрүүл мэндэд дараахь ашиг тустай болохыг харуулж байна.
- Дархлааны системийг өдөөж, зохицуулдаг;
- Хорт хавдрын эсрэг тэмцэхэд хоол тэжээлийн дэмжлэг үзүүлэх;
- Бие дэхь үрэвслийг бууруулах;
- Хөгшрөлтийг хойшлуулдаг;
- Шарх, ходоодны үрэвсэл;
- Холестерины хэмжээ болон цусны даралтыг хэвийн хэмжээнд байлгана.
Чага нь цэвэрлэгч бодис болохоос гадна ходоодны өвчин, элэг, зүрхний өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тус, үр нөлөөг үл харгалзан chaga цай эсвэл chaga хандмалыг хэрэглэхээсээ өмнө эмч, мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Шиитаке мөөгний ашигтай шинж чанарууд
Шиитаке мөөг нь манай уугуул өргөргийн ердийн зүйл гэж хэлж болохгүй. Үнэн бол тэд удалгүй алдартай болж, олон төрлийн олон төрлийн бүтээгдэхүүн уугуул хоолонд нэвтрэх болсон. Гэсэн хэдий ч тэдний алдар нэр нь зөвтгөгддөг, учир нь тэд бидний эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг.
Үл мэдэгдэх Tapioca-ийн ашигтай шинж чанарууд
Тапиока манай гал тогоонд улам бүр нэмэгдэж байна. Энэхүү амттай хандыг кассава хэмээх ургамлаас гаргаж авдаг. Энэ нь маш амттай амттан бэлтгэхэд хэрэглэгддэг - идээ, чихэр болон бусад. Энэ ургамлын хамгийн ашигтай хэсэг бол үндэс юм. Цилиндр хэлбэртэй, хүрэн өнгөтэй.
Гак: Гайхамшигтай шинж чанар бүхий үл мэдэгдэх жимс
Гак жимс нь Зүүн Өмнөд Азийн дулаан хэсэгт ургадаг. Жимс нь жижиг гуа хэмжээтэй бөгөөд боловсорч гүйцээд хар улбар шар өнгөтэй болдог. Тэд хэрэглэхэд тохиромжгүй өргөст холтос байдаг. Дотор цөм нь маш зөөлөн амттай, идэж болдог, нил ягаан улаан өнгийн тосны уутаар дүүрэн байдаг.
Гайхамшигтай амттай үл мэдэгдэх мөөг: Зөвлөгөө
Мөөг бол Японд хамгийн алдартай газруудын нэг юм. Тэдгээр нь кешьюгийн үнэртэй, газрын зөөлөн үнэртэй байдаг. Эдгээр нь тиамин, рибофлавин, ниацин зэрэг амин дэмийн сайн эх үүсвэр бөгөөд кальци, кали, натри зэрэг эрдэс бодис юм. Япон хэлээр Намерако гэж нэрлэдэг бөгөөд тэд шууд утгаараа "
Чанартай жимс, ногоог хэрхэн таах вэ? Шинж тэмдэг ба онцлог шинж чанарууд
Дэлгүүр хэсэх эсвэл том супермаркетаар үйлчлүүлэхээр явахдаа жимс, хүнсний ногоо , сагсандаа алийг нь хийхээ өөрөө сонгоно уу. Дараа нь тэдэнтэй хамт хоол хийх чанар нь таны зөв сонголтоос хамаарна. Гэрийн эзэгтэй бүр хамгийн сайн бүтээгдэхүүн авахыг эрмэлздэг боловч ихэнхдээ дүгнэлт хийхдээ алдаа гаргадаг бөгөөд муудах дөхсөн, эсвэл гүйцэд боловсроогүй байгаа хүмүүсийг авдаг.
