2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой нимбэг, гоймонтой шөл хийж идээрэй. 6 порц шөл хийхэд 1700 миллилитр тахианы шөл, 125 грамм үр тарианы гоймон, 3 өндөг, 1 нимбэгний шүүс, 2 хоолны халбаган дээр нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино, чимэглэх зориулалттай нимбэгний зүсмэлүүд хэрэгтэй.
Шөлийг буцалгаж, гоймон нэмээд зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Өндгөө хөөсөртөл нь цохино, нимбэгний шүүс, 1 хоолны халбага хүйтэн ус нэмнэ. Байнга хутгахдаа нимгэн урсгалаар хоёр шөл халуун халбага нэмнэ.
Бүх хольцыг хайруулын тавган дээр буцааж, зөөлөн гал дээр хоёр минутын турш халаана. Халуун ногоо нэмээд нимбэгний зүслэгээр чимээд үйлчил.
Та чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохирсон үхрийн махаар хийсэн хоолыг хялбархан бэлтгэж болно. Дөрвөн порцонд 1 кг үхрийн мах, 1 хоолны халбага оливын тос, 5 ширхэг лаврын навч, 200 миллилитр улаан дарс, 2 ширхэг жижиглэсэн сонгино, 2 хоолны халбага гич, 300 миллитр ургамлын ногооны шөл хэрэгтэй.
Махаа саванд хийж 1 хоолны халбага оливийн тосоор хийж маринадыг бэлтгэж, дээрээс нь 5 лаврын навч хийж, дээр нь улаан дарс асгаж, сонгинотой шүршинэ.
Шөнийн турш хөргөгчинд даршилж байгаарай, гэхдээ та процедурыг 4 цаг хүртэл богиносгож болно. Зуухыг 200 градус хүртэл халаагаад махыг нь хайруулын тавган дээр хийж, маринад нэмнэ.
Махаа гичээр тарааж, давс, чинжүү нэмж, халуун ногоотой шөлийг хайруулын тавган дээр хийнэ. 45 минутын турш жигнээд, хэрвээ та хүсвэл амттай царцдас авахын тулд зууханд арай илүү үлдээгээрэй. Ногоон шошоор үйлчил.
Ногоон алимыг ашиглан чихрийн шижин өвчтнүүдэд хялбархан амттан хийж өгөөрэй. Энэ нь нэг цаг хүрэхгүй хугацаанд хоол хийдэг. Танд 4 жижиг ногоон алим, жижиг жүржийн хальс, жүүс, 25 грамм бор элсэн чихэр, 25 грамм үзэм, 25 грамм цөцгийн тос хэрэгтэй.
200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Алимны голыг хайчилж, талбайнхаа бүх тойргийг тойруулан зүсэлт хийж, жигнэх үед хагарахгүй.
Алимаа ойрхон байхаар нь жижиг хайруулын тавган дээр байрлуул. Сараалжтай жүржийн хальсыг жимсний шүүстэй хольж элсэн чихэр, үзэм нэмнэ.
Дүүргэлтийг дөрвөн хэсэгт хуваагаад алимны сийлсэн цөмийг түүгээр дүүргэ. Жимс бүрт жижиг цөцгийн тос тавиад хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбага хийнэ. Хагас цагийн турш жигнээд хэдэн халбага тарагтай хамт үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан өглөөний хоол
Хэрэв та чихрийн шижин өвчнөөр оношлогдсон мянга мянган хүмүүсийн нэг бол хоол тэжээлийн дутагдал нь таны нөхцөл байдлыг улам дордуулж болзошгүйг та аль хэдийн мэдэж байх ёстой. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан цэс олон байдаг боловч хэрвээ та хоол хүнсэндээ хэрэглэсэн хэмжээг харгалзан үзэхгүйгээр зөвхөн хоолны нэр төрлийг дагаж мөрдвөл хэн үр нөлөөг нь мэддэггүй бөгөөд энэ нь таны нөхцөл байдлыг улам дордуулах магадлалтай юм.
Хар цай нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тустай
Хар цай бусад бүх цайнаас хамгийн урт боловсруулалт хийдэг. Энэ нь бүрэн исгэх процессыг дамжуулдаг. Энэ бол удаан хугацааны боловсруулалт бөгөөд ундааны хар өнгийг тодорхойлдог. Түүний амт нь жимснээс халуун ногоотой байж болно. Хэрэглээ хар цай туйлын ашигтай гэж үздэг.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэмийн хялбар амттан
Чихрийн шижин өвчтнүүдэд зориулж бэлтгэхэд хялбар амттанг хулуу, гэрийн бяслагаар хийдэг. Хулууны амттан бэлтгэхийн тулд танд 250 грамм хулуу, 30 грамм семолина, 120 грамм гэрийн бяслаг, 2 өндөг, 200 миллитр сүү, атга үзэм хэрэгтэй. Хулууны хальсыг цэвэрлээд, үрээд цөцгийн тос хүртэл зөөлөн болтол нь хуурна.
Zucchini бол чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой хоол юм
Гуч хүрэхгүй жилийн хугацаанд zucchini дэлхий даяар түгээмэл болж байна. Тэр болтол энэ амтат ногоог анагаах битгий хэл хоол хийхэд тийм ч өргөн ашигладаггүй байв. Zucchini (Cucurbita Pepо) нь өргөст хэмх, гуа гэр бүлийн гишүүн юм. Төв болон Өмнөд Америкийн хүмүүс хэдэн мянган жилийн өмнө zucchini-ийн амтыг мэддэг байсан боловч өнөөгийн бидний мэддэгээр Италид сорт болгон боловсруулж байжээ.
Хулуу нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хамгийн хэрэгтэй хоол юм
Чихрийн шижин өвчний хувьд ашигтай бүтээгдэхүүнүүдээс эхний байранд хулуу зүй ёсоор ордог. Энэ нь бага илчлэг бөгөөд жингээ хянахад тусалдаг. Хоол тэжээлийн шинж чанар, шим тэжээлийн агууламжийн хувьд хулуу нь хүнсний ногооны ургацын дунд тэргүүлдэг.
