2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Богино долгионы зууханд чанаж болгосон ногооны аяга нь амттай бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Хамгийн их жигнэх хугацаа нь 600 ваттаар 30 минутаас ихгүй байна.
Хүнсний ногоотой төмсний суфле
4 порцод шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр төмс, 1 сонгино, 150 гр таана, 400 гр шарсан хиам, давс, чинжүү, 150 гр хөлдөөсөн вандуй (эсвэл лаазалсан), 150 гр хөлдөөсөн лууван, 2 хоолны халбагын цөцгийн тос эсвэл маргарин, 250 мл. хүнсний ногоо эсвэл махан шөл, 2-3 хоолны халбагын нилээд жижиглэсэн яншуй, 100 гр үрж жижиглэсэн бяслаг.
Төмсийг хальслаад жижиг дугуйланд хуваа. Тэднийг бага зэрэг давс, нунтагласан хар чинжүү, нилээд жижиглэсэн яншуйтай холино. Таанагаа нимгэн дугуйлан, сонгиноо жижиг хэрчинэ.
Богино долгионы зууханд тохирсон илүү гүн гүнзгий тавгийг тосоор тосолно. Төмсний талыг ёроолд нь байрлуул. Вандуй, лууван, сонгино, шарсан хиамаа хутгаад төмс дээрээ бүгдийг нь асгаж байгаарай. Үлдсэн төмсөөр бүрхэж, тавгийг 600 ваттаар 8-10 минутын турш жигнэнэ.
Зуухнаас тогоо ав. Шөлийг асгаж, үлдсэн цөцгийн тосыг дээр нь тавиад үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. 450 ваттын хүчээр 10-15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Сүүфлийг бүлээнээр үйлчил.
Шампансктай лууван
4 порцад шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 сонгино, 600 гр лууван, 100 гр таана, 2 хоолны халбаган цөцгийн тос эсвэл маргарин, 1 аяга шампанск, нунтагласан цагаан чинжүү, 1 чимх сахар, 1 чимх сараалжтай самар, 2-3 хоолны халбагын шингэн цөцгий, 2-3 халбага жижиглэсэн селөдерей навч.
Сонгиноыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Лууванг хальсалж, угааж, хатаагаад нимгэн дугуйлан болгон хуваа. Хальсалсан таана нь тууз болгон хуваасан. Цөцгийн тос эсвэл маргариныг хүнсний ногооны хамт бичил долгионы зууханд тохирсон аяганд хийнэ.
Шампан дарсаа нэмээд давс, перец, элсэн чихэр, задийн самар нэмнэ. Хоолыг 12-15 минутын турш 600 ваттаар чанаж болгосон. Эцэст нь шингэн тос нэмнэ. Сонголтоор жижиглэсэн селөдерейгээр үйлчилнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Богино долгионы зууханд юу хийх вэ
Өнөөгийн эмэгтэйчүүд богино хугацаанд олон зүйлийг хийх ёстой. Тэд нэгэн зэрэг ажиллаж, гэр бүлдээ анхаарал халамж тавьдаг. Ихэнхдээ цаг зав хомсноос болж үдийн хоол, оройн хоолоо бэлддэггүй. Гэсэн хэдий ч үүнийг зөвхөн амар амгалан зуухны тусламжтайгаар маш амархан бөгөөд хурдан хийх боломжтой.
Богино долгионы зуухны эсрэг ба эсрэг
Гал нь эрт дээр үеэс хоол хийж эхлэв. Тэр үед хүмүүс үнэтэй цахилгаан хэрэгслийн талаар мэддэггүй, хоол хийхдээ зуухаа ашигладаг байв. Дараа нь түлээ түлшээр ажилладаг чулуу, шавар, металлын анхны зуух гарч ирэв. Цаг хугацаа өнгөрөхөд хийн зуух гарч ирсэн бөгөөд энэ нь амьдралыг ихээхэн хялбарчилж, дараа нь хоолны амт, үзэмжийг хөнгөвчлөх, сайжруулах шинэ бүтээлүүд гарч ирэв.
Богино долгионы төмсний шөл
Gotvach.bg нь бичил долгионы зууханд бэлтгэсэн аяга тавагны жорыг хялбар, хурдан хугацаанд танилцуулах туршлагыг үргэлжлүүлсээр байна. Энэ төрлийн аяга тавагны давуу тал нь аяга тавгийг харьцангуй хурдан хооллох явдал юм. Дараахь төмсний шөлийг туршиж үзээд хамгийн дур булаам амтыг нь хангаарай.
Хэрэв та богино долгионы зууханд байнга хоол хийдэг бол үүнийг уншаарай
Ашигласан бүтээгдэхүүний температур нь богино долгионы зууханд хоол хийхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Логикоор бол хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн нь өрөөний температуртай харьцуулахад илүү их цаг хугацаа шаарддаг. Бүтээгдэхүүний нягтрал нь хоолны боловсруулалтанд нөлөөлдөг.
Богино долгионы эрүүл ахуй
Богино долгионы зуух нь айл өрх бүрт эртнээс байдаг төхөөрөмж юм. Маш тохь тухтай, практик, энэ нь гэрийн эзэгтэй бүрт тав тухтай байдаг. Гэхдээ угаалгын нунтагны амьсгал боогдох үнэр, гараараа барьсан ширүүн, хуурай арьсанд залхаж байгаа юм биш биз?
