Үхрийн нүдний хоолны хэрэглээ

Видео: Үхрийн нүдний хоолны хэрэглээ

Видео: Үхрийн нүдний хоолны хэрэглээ
Видео: Үхрийн нүд жимс түүлт | 2021 2024, Есдүгээр
Үхрийн нүдний хоолны хэрэглээ
Үхрийн нүдний хоолны хэрэглээ
Anonim

Константинополь эсвэл өргөст усан үзэм үхрийн нүдний ойрын хамаатан юм. Түүний эх орон бол Европ, гэхдээ өнөөдөр Ази, Африкт олддог. Тиймээс Европ, Америк гэсэн хоёр төрөл байдаг.

Үхрийн нүд нь цагаанаас улаан цэцэгтэй. Түүний арьс нь бусад зүйлийнхээс зөөлөн, нимгэн, ил тод байдаг.

Үхрийн нүдний жимс, бусад бүх зүйлийг шинэхэн хэрэглэж болно. Эдгээр нь нухаш, бялуу, тэр ч байтугай үйрч унах гэх мэт бүх амттан дээр гайхамшигтай нэмэлт юм.

Чухал шинж чанаруудын нэг юм gooseberries (өргөст) усан үзмийн хоолны хэрэглээ нь янз бүрийн боловсорч гүйцэхэд ашиглахад тохиромжтой жимс юм. Боловсорсон жимсийг шинэхэн хэрэглээнд ашигладаг.

Хагас боловсорсон нь чанамал хийхэд тохиромжтой. Үхрийн нүдний хамгийн сайн чанаруудын нэг бол эрт боловсорч, элбэг жимс ургуулж, үр жимс нь нэгэн зэрэг боловсордог. Өсөн нэмэгдэж, түүж авах нь маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Түүний сонирхолтой, олон янзын өнгө нь илүү өргөн ашиглах боломжийг олгодог.

Үхрийн нүдний хоолны хэрэглээ
Үхрийн нүдний хоолны хэрэглээ

Үхрийн нүдийг ашиглах энэ нь зөөлөн, тааламжтай дарс авахыг хэлнэ. Үүнээс гадна, gooseberries нь төрөл бүрийн ундааны амт болгон ашигладаг.

Жимсний нэгэн адил үүнийг gooseberries-аас бэлтгэдэг амттай, ашигтай жүүс. Харанхуй жимсний сорт нь хамгийн тохиромжтой байдаг. Тэд зөөлрүүлж эхлэхээс өмнөхөн хальслах хэрэгтэй.

Энэ нь аль хэдийн боловсорсон жимс нь их хэмжээний пектин агуулдаг тул шүүсийг ялгах, боловсруулахад бэрхшээлтэй байдаг тул энэ нь зайлшгүй шаардлагатай юм. Олборлож авсан үхрийн нүдний шүүсийг дангаар нь эсвэл улаан, хар үхрийн нүдний шүүстэй хослуулан хэрэглэж болно.

Хоол хийхээс гадна өргөст усан үзэмийг гоо сайхны бүтээгдэхүүнд ашигладаг. Энэ нь цайруулах маск, хуурай арьсанд дангаар нь эсвэл сүүтэй хослуулан хэрэглэдэг.

Зөвлөмж болгож буй: