2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Францын хоолны уламжлал олон жилийн өмнө Парист үүссэн. Өнөөдрийг хүртэл энэ жуулчдын дуртай хот нь хүн бүрт шууд утгаараа санал болгодог олон янзын төрөл бүрийн мэргэжлийн амтыг санал болгодог.
Парист сонирхолтой шинж чанар бол ресторанууд юм. Нэг рестораны үнэ нь аль хэсэгт байгаагаасаа хамаарч өөр өөр байж болно - баар, дотор эсвэл гадна талын ширээн дээр. Жуулчдыг гайхшруулсан бас нэг баримт бол ус нь маш үнэтэй бөгөөд зарим газарт 300 мл усыг 500 мл дарсны үнээр санал болгож болно.
Бэлэн хоолыг хотын өнцөг булан бүрт авах боломжтой. Энэ бол Парисын хамгийн том мэргэжлийн нэг биш бөгөөд дэлхийн бусад орнуудад тохиолддог нийтлэг эрэлт, нийлүүлэлтийг дагаж мөрддөг. Гудамжны лангуугаар мөн донор, хуушуур, вафль, зайрмаг авах боломжтой.
Түргэн хоол хийх өөр нэг сонголт бол сэндвич - багет, сонирхогчид, заримдаа бяслагаар чимэглэсэн байдаг. Эдгээр нь хоолны газар бүрт байдаг. Өөр нэг сонголт бол тэдгээрийг ойролцоох супермаркетаас худалдаж аваад гараар бэлтгэх явдал юм - Парис дахь бүтээгдэхүүний чанарыг үгүйсгэх аргагүй юм.
Парис хотын хувьд бүх хороололд чамин ресторан байдаг нь ердийн зүйл юм. Таны хаана байрлаж байгаагаас хамааран таны хажууд хятад ресторан, суши бар, араб ресторан байх нь гарцаагүй.
Парис дахь ердийн ресторанууд ердийн зүйлийг санал болгодог Францын хоол. Энэ нь маш амттай боловч бас үнэтэй юм. Түүнчлэн янз бүрийн төрлийн дун, хясаа, далайн хоол гэх мэт ердийн хоолны газрууд байдаг.
Парист туршиж үзэх зүйлсийн дотор багель, круассан, сонирхогчийн мах, бяслаг, флан зэргийг дурдаж болно. Бусад бүх зүйл бол Францын ердийн хоол бөгөөд улс орны аль ч хэсэгт туршиж үзэх боломжтой байдаг.
Жишээлбэл, сонгины шөл, шинэхэн бэлтгэсэн стейктэй tartare нь жуулчдын хамгийн их хэрэглэдэг хоол юм.
Мартах ёсгүй гол шинж чанар бол францчууд дарсыг бүх зүйлтэй хамт уух явдал юм. Парист байх хугацаандаа та ганц хоёроос илүү дарсыг амтлахгүй байж чадахгүй. Тэдний амт, үнэр нь таныг байлдан дагуулах нь дамжиггүй.
Флан
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Зуурмагийн хувьд: 170 гр цагаан гурил, 60 гр хүйтэн цөцгийн тос, 1/3 tsp. давс, 50 мл хүйтэн ус
Цөцгийн хувьд: 500 мл шинэхэн сүү, 2 шинэ өндөг, 80 гр элсэн чихэр, 3 tbsp. цардуул, 1 ванилийн нунтаг
Бэлтгэх арга: Заасан зуурмагийг заасан бүтээгдэхүүнээс зуурна. Нэгдүгээрт, цөцгийн тосыг хольсон гурил, давсанд үрээд дараа нь халбагаар халбагаар нэмнэ. Холимог бөмбөлөг болоход ус нэмэхгүй. Зуурмагийг тугалган цаасаар ороож хөргөгчинд нэг цаг орчим хадгална.
Цөцгий нь сүү, элсэн чихрийн талыг нь гал дээр хийж тавьдаг. Эргэхдээ өндөгийг үлдсэн сахараар цагаан болтол нь цохино. Цардуулыг нэмээд холигчоор цохино. Сүү буцалгасны дараа гал дээрээс аваад ванилийн амт оруулна.
Өндөгний хольцыг нимгэн урсгалаар нэмж, холигчоор өндөр хурдтайгаар цохино. Үрийг нь саванд буцааж, дунд зэргийн өтгөн цөцгий дээр буцалгана.
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана.
Хөргөсөн зуурсан гурилаа ёроолыг нь өнхрүүлэн өнхрүүлэн жигнэмэгийн цаасан дээр 20 см диаметртэй тавиурын тавцан дээр ойролцоогоор 1.5-2 хуруугаа хий. Энэ нь хайруулын тавган дээр шилжиж, хананд наалддаг. Илүүдэл цаасыг арилгадаг. Доод талыг нь хавдахгүйн тулд сэрээгээр өрөмддөг. Дээрээс нь ванилийн тосыг асгаж, хусуураар тэгшлээрэй.
Хоногоо эхлээд дунд зэргийн шарах шүүгээнд жигнээд доторх цөцгий нь хатуурч, зуурмагийн үзүүр нь хүрэн болж эхлэхэд нэг шат ахиухан хөдөлнө. Бор царцдас үүсэх хүртэл нэг цаг орчим жигнэх хэрэгтэй.
Бэлэн болсон үед фланыг өрөөний температурт хөргөнө, дараа нь хөргөгчинд дор хаяж хоёр цаг хадгална. Сайн хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүн бүрийн туршиж үзэх ёстой есөн францын бяслаг
Францын амьдралын баяр баясгаланг гурвалсан өөх тосоос гаралтай бяслагийг хазахад мэдрэхүйн мэдрэмжийг даван туулахаас өөр юу ч илэрхийлж чадахгүй. Франц бол хоолны соёл нь янз бүрийн төрлийн бяслагаар баялаг гэдгээрээ бахархдаг улс юм. Энэ нь зөв юм.
Ромд туршиж үзэх ёстой таван хоол
Италийн хоол бол дэлхийн хамгийн шилдэг хоол юм. Тус улс нь хоолны диваажин бөгөөд бүс нутаг нь олон зууны уламжлалт хоолны уламжлалаараа сайрхдаг. Магадгүй Италийн хамгийн сүрлэг хот Ром бол гайхамшигтай түүх, архитектураараа алдартай юм.
Та туршиж үзэх ёстой ер бусын шоколад
Шоколад бол гайхалтай гэж үзэж болох зүйл юм. Энэ үгийн нэр л таны мэдрэмж, төсөөллийг өдөөж өгдөг. Та дуртай шоколадыг тэр даруй төсөөлөөд илүү сайхан ертөнцөд умбана. Шоколад нь зөвхөн амттай төдийгүй ашигтай байдаг. Энэ чиглэлээр өргөн хүрээнд хийсэн судалгаагаар шоколад нь эерэг нөлөөтэй болохыг харуулж байна.
Хүн бүрийн туршиж үзэх ёстой хамгийн амттай пиццаны шилдэг 8
Пицца 18-р зуунд алдартай болсон. Анхны пиццаны газар, дараа нь бусад бүх хүмүүс Антива Пиццерия Порт Альба нэртэй байсан бөгөөд 1830 онд Неаполь хотод нээгджээ. Ромын хүмүүс пиццаны алдар нэрийг нэмэгдүүлэхэд маш их хувь нэмэр оруулсан. Эрт дээр үед Ромчууд ихэс гэж нэрлэдэг өвс, ногоон амтлагчаар хийсэн дугуй талх иддэг байв.
Испанийн янз бүрийн хэсэгт ямар мэргэжил туршиж үзэх вэ
Бүгдийг цөөн хэдэн мөрөнд багтаах нь бидэнд туйлын хэцүү байх болно Испанийн амтат хоол Учир нь Испанийн хоол нь өөрөө олон төрлийн хоолны нэгдэл юм. Газар дундын тэнгисийн хэв маяг нь олон загас, далайн хоол, чидун жимсний тос, бүх төрлийн шинэ жимс, хүнсний ногоо, Испанийн сайн дарс эсвэл сангриягаар хийсэн бүх зүйлийг багтаасан байх.
