Бүх тохиолдлуудад зориулсан жижиг чихэр

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Бүх тохиолдлуудад зориулсан жижиг чихэр

Видео: Бүх тохиолдлуудад зориулсан жижиг чихэр
Видео: Цаатан хүүгийн дуу 2024, Арваннэгдүгээр
Бүх тохиолдлуудад зориулсан жижиг чихэр
Бүх тохиолдлуудад зориулсан жижиг чихэр
Anonim

Зочид гэнэт ирэх болгонд юу идэхээс айхын оронд үргэлж тохиолдлуудад тохирсон амтат жижигхэн бялуу авч байгаарай.

Улбар шар өнгийн чихэр

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 125 гр зөөлөн цөцгийн тос, 1 tsp. бор сахар, ½ tsp. цагаан элсэн чихэр, 2 өндөг - өрөөний температур, 2 tbsp. түргэн уусдаг кофе, 2 tbsp. бүлээн ус, 1 tsp сода, 2 tbsp. какао, 2¼ цайны халбага. гурил, 150 гр жижиглэсэн шоколад, 1 цайны халбага самар, жижиглэсэн, нэг жүржийн хальстай хальс

Бэлтгэх арга: Цөцгийн тос, элсэн чихрийг хольж хутгагчаар хутгаж ууна. Өндөг нь тэдэнд нэг нэгээр нь нэмдэг. Кофе нь усанд уусч, холимогт нэмнэ. Хутгахдаа хуурай орц, жижиглэсэн шоколад, самар, жүржийн хальсаа халбагаар нэмнэ.

Шоколадтай чихэр
Шоколадтай чихэр

Үүссэн зөөлөн, бага зэрэг наалдамхай хольцыг халбагаар хольж хөргөгчинд 45 минут байлгана.

Холимогоос хушганы хэмжээтэй жижиг хөөрхөн бөмбөлгүүд үүсдэг. Бага зэрэг хавтгайруулж, жигд цаасаар хучсан тавиур дээр хол зайд байрлуулна. Урьдчилан халаасан 150 ° С зууханд 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Бяцхан чихэр

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 уураг, 120 гр элсэн чихэр, 120 гр хушга, 150 гр байгалийн шоколад, 1 tsp. шингэн ваниль

Амтат үнсэлт
Амтат үнсэлт

Бэлтгэх арга: Зуухыг 180º-т халааж халаана. Хатуу цасан дээр өндөгний цагааныг бага зэргийн давсаар цохино. Элсэн чихэрээ аажмаар нэмж, гялалзсан, хатуу масстай болтол нь цохино.

Хушга, шоколадыг нилээд жижиглэж, өндөгний цагаантай зөөлөн холино. Эцэст нь ваниллин нэмээд бага зэрэг хутгана.

Том тавиур нь жигд цаасаар хучигдсан байдаг. Өндөгний цагаан овоолго халбага. Тэдгээрийн хооронд дор хаяж 2 см-ийн зайтай байх нь чухал юм. Та тэдгээрийг зууханд хийхдээ унтраа. 3 цагийн дараа та нээхгүй, хүрэхгүй бол бэлэн болно. Мэдээжийн хэрэг та тэдгээрийг зууханд 25-30 минутын турш жигнэх боломжтой.

Үртэй чихэр
Үртэй чихэр

Cumin бүхий чихэр

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 5 1/2 tsp. гурил, 1 1/2 tsp. нимбэгний хальс (сараалжтай), 1 1/2 tsp. элсэн чихэр, 1 1/2 tsp. жигд нунтаг, 1 1/2 tsp. тос, 3 өндөг, 3 tbsp. шинэ сүү, 3 tbsp. зирийн үр

Бэлтгэх арга: Том саванд гурил, элсэн чихэр, жигд нунтаг холино. Тосоо нэмээд үйрмэг холимог гартал хутгана. Өөр саванд өндөг, сүү, зира, нимбэгний хальсаа нэгэн жигд болтол нь цохино. Гурилын хольц дээр нэмээд нэгэн төрлийн болтол холино.

Бөмбөг
Бөмбөг

Хэрэв энэ нь хэтэрхий хэцүү бол 1 tbsp нэмнэ. сүү. Зуурсан гурилыг 0.6 см зузаантай гурилан гадаргуу дээр царцдас дээр өнхрүүлэн тавина. Дугуй аяга ашиглан 5 см-ийн диаметртэй дугуйлан хайчилж, бялууг цаасаар доторлож, тосолсон тавган дээр 5 см зайд байрлуулна. 190 С-т 7-10 минутын турш жигнээд ирмэг нь бага зэрэг шарна.

Гайхамшигтай бяцхан чихэр

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: Майонезаас 2/3 лааз (ойролцоогоор 130-150 гр), 100 гр маргарин эсвэл цөцгийн тос, 1 өндөг, 2/3 tsp. элсэн чихэр, 1/2 tsp. цагаан цуу, 1 ваниллин, 3/4 tsp. нунтагласан хушга, 3 цайны халбага (тус бүр 220 мл) гурил, элсэн чихэр, шанцай - өнхрөх зориулалттай

Бэлтгэх арга: Эдгээр бүтээгдэхүүнээс зөөлөн зуурсан гурил зуурах. Үүнээс хэсэг хэсгүүд нь урагдаж, элсэн чихэр, шанцайнд хийсэн хушганы хэмжээтэй бөмбөлгүүд бий болно. Бага зэрэг тосоор тосолсон хайруулын тавган дээр байрлуул. Урьдчилан халаасан 180 гр зууханд алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ.

Зөвлөмж болгож буй: