2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Та ширээн дээр бяслаг, талхгүйгээр сууж болохгүй - энэ бол Болгарын эртний зүйр үг бөгөөд одоо ч хүчин төгөлдөр хэвээр байна. Үүний ялгаа нь бидний худалдаж авсан талх хоёулаа бодит биш юм бяслаг. Таны ойлгож болох зарим шинж тэмдгүүд байсаар байгаа тул бид сүүлд нь анхаарлаа хандуулах болно бяслаг жинхэнэ уу.
Үнэ
Хэт хямд үнэтэй ямар ч чанартай хүнсний бүтээгдэхүүнтэй та ховор тааралдах болно. Бяслаг үйлдвэрлэх бүх нөхцлийг дагаж үйлдвэрлэх үед (боловсорч гүйцэх хугацаа, жинхэнэ сүүг үйлдвэрлэхэд ашиглах гэх мэт), энэ нь 9-10 BGN-ээс бага өртөгтэй байдаггүй бөгөөд ихэвчлэн 12 BGN орчим байдаг. 5-7 литр сүү ашиглан 1 кг бяслаг хийхэд хялбар байдаг.
Дуусах хугацаа
Бүтээгдэхүүнийг хадгалах хугацааг уртасгахыг бид үргэлж эрхэмлэдэг боловч хадгалах хугацаа нь урт байх тусам найрлагадаа хэт их химийн бодис эсвэл хадгалалтын бодис агуулагдах магадлалтай гэдгийг санаж байх хэрэгтэй.
Талаар манай бяслаг Гэсэн хэдий ч энэ нь өөрөө зохих ёсоор хадгалсан тохиолдолд нэлээд удаан хадгалах хугацаатай гэдгийг дурдах нь зүйтэй. Энэ шалтгааны улмаас бид танд зөвлөж байна та бяслаг худалдаж аваарай давсны уусмалд байгаа.
Гадаад төрх ба бүтэц
Жинхэнэ бяслаг, сайн боловсорч гүйцсэн, шинэхэн биш, хөгц харагдахгүй, энд тэндгүй жижиг нүхтэй байх ёстой. Энэ нь зөөлөн гэхээсээ илүү хатуу байх ёстой. Сүүлийнх нь сайн боловсорч гүйцсэн бяслагтай холбоотой юм.
Худалдан авах газар
Болгар улсад батлагдсан хуулийн дагуу бараг бодит бус боловч ургамлын гаралтай аргаар хийдэг бүх төрлийн бяслагыг тусдаа тавиур дээр байрлуулах ёстой. Бидний сайн мэддэгээр заримдаа бүх зүйл буруу байдаг.
Гэсэн хэдий ч, хэрэв та жижиглэн худалдааны томоохон сүлжээнүүдээс бяслаг худалдаж авбал "Сүүн бүтээгдэхүүнийг дууриаж" гэсэн шошготой тавиур дээр байрлуулсан бяслаг худалдаж авах хэрэггүй. Хайж байна үнэхээр чанартай бяслаг, бид танд цагаан идээнд явахыг зөвлөж байна, гэхдээ энэ нь танд бүрэн баталгаа өгөхгүй.
Үйлдвэрлэгч
Бидний хэлснээр, цагаан идээ эсвэл нэрээр нь нэрлэдэг сүүний фермүүд бол таны хамгийн сайн сонголт. Хэрэв танай ойролцоо цагаан идээ, фермийн аж ахуй байхгүй бол бяслаг үйлдвэрлэгчтэй холбоо бариарай. Манай зах зээлд өөрсдийгөө тогтмол бий болгосон ийм брэнд, нэрсийг сонгож, ёс зүйд нь тэмдэглэгдсэн зүйлийг дагаж мөрдөөрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Болгарын зах зээл дээрх хамгийн аюултай хоол хүнс
Манай зах зээл дээрх олон бүтээгдэхүүн амласан чанартай биш байгаа нь хэнд ч ойлгомжтой. Өдөр ирэх тусам хортой хүнсний бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, борлуулалт нэмэгдэж байна. Статистикийн дагуу эдгээр нь ердийн хоолны дэглэм ажиглагддаг томоохон хотуудад өргөн хэрэглэгддэг.
Гахайн махтай шоколад эсвэл зах зээл дээрх хамгийн хачин шоколадууд юу вэ?
Тоо томшгүй олон төрлийн шоколаданд дор хаяж нэг удаа уруу татагдаагүй хүн гэж байдаггүй. Хэрэв та чихэрлэг уруу таталтанд дуртай бол энд цуглуулсан хамгийн ер бусын төрлийн шоколадыг туршиж үзэхээс буцахгүй болно. Шоколад бол дэлхийн хамгийн алдартай бүтээгдэхүүний нэг юм.
Болгарын зах зээл дээрх хүнсний ногоо дахь хортонтой тэмцэх пестицид
Тэд Болгарын зах зээл дээр зарагдаж буй хүнсний ногоо дотроос аюултай пестицидийг олжээ. BTV телевизийн санаачилсан санамсаргүй түүврийн бүтээгдэхүүний лабораторийн шинжилгээний дараа энэ нь тодорхой болсон. Пловдивын захаас худалдаж авсан улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү зэргийг 370 гаруй пестицид байгаа эсэхийг шинжээчийн шинжилгээнд өгсөн.
Болгарын зах зээл дээрх 10 талх тутмын 8 нь тодорхойгүй чанартай байдаг
Талх сайн чанартай байхын тулд гурил, давс, ус гэсэн үндсэн орц найрлагатай байх ёстой. Гэхдээ 10 талх тутмын 8-т нь энэ чанар хэр зэрэг ажиглагдаж байгааг тодорхойлох боломжгүй юм. Энэхүү мэдээг Талх нарийн боовчдын холбооноос bTV сувагт мэдээлэв.
Зах зээл дээрх хамгийн үнэ цэнэтэй органик хүнс
Зах зээл дээрх хамгийн үнэ цэнэтэй органик хоолыг 2 бүлэгт хуваадаг. - гэж нэрлэгддэг хамгийн өндөр чанартай органик хүнс "Деметер" чанар; - органик хоол хүнс, түүний дотор Goji berry зэрэг супер хоол хүнс; Чиа; Acai жимс; Спирулина болон бусад.
