2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Гэрийн хийсэн бялуу бол хамгийн алдартай амттан юм. Үүнийг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болох боловч гэртээ хялбархан хийж болох амттай жимсний бялуу хийх гайхалтай жорыг танд санал болгож байна.
Хулууны гар хийцийн бялуу
Зефирийн хувьд: 800 гр гурил, 250 гр цөцгийн тос, 3 өндөг, 1/2 tsp. элсэн чихэр, 6 tbsp. шинэ сүү, 1 ванилийн нунтаг, 1 tsp. жигд нунтаг.
Дүүргэлтийн хувьд: 150 гр цөцгийн тос, 1/2 tsp. элсэн чихэр, 1 tsp. газрын самар, 1 tbsp. шанцай, 500 гр сараалжтай хулуу, нунтаг элсэн чихэр.
Бэлтгэх арга: Өндгийг элсэн чихэртэй хамт зодоод ваниллин нэмнэ. Тэдэнд шинэхэн сүү, цөцгийн тос нэмсэн боловч бид зөөлрүүлэхийн тулд өмнө нь дулаан газар байрлуулж байсан. Сайн холилдсоны дараа бид нэг халбага жигд нунтаг хийж тавьсан гурилаа асгаж эхэлнэ.
Эцэст нь зөөлөн зуурмаг авах хүртэл гараараа зуурна. Бид үүнийг хоёр хэсэгт хуваадаг бөгөөд нэг хэсэг нь илүү том, нөгөө хэсэг нь бага байдаг. Том хэсэг нь нимгэн царцдас дээр эргэлддэг бөгөөд энэ нь бялууг жигнэх хайруулын хэмжээнээс том байх ёстой.
Дараа нь хайруулын тавган дээр тос түрхээд гурилаар үйлчилнэ. Үүнд цувисан царцдасыг байрлуулж, төгсгөлүүд нь тавиурын хананаас цааш гарах ёстой.
Бид чөмөг бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь бидний өмнө хайлуулж байсан цөцгийн тосыг үрж жижиглэсэн хулуу дээр нэмж хийж өгдөг. / Халуун байлгаж болохгүй, хөргөхийг нь хүлээнэ үү. / Дараа нь бусад бүтээгдэхүүнүүд - элсэн чихэр, шанцай, газрын самар нэмнэ. Холимог сайтар хольж, жигд давхаргад цувисан царцдаст хэрэглэнэ.
Дараа нь зуурсан гурилын жижиг хэсгийг мөн өнхрүүлж, нимгэн тууз болгон хуваадаг. Тэдгээрийг тор хэлбэрээр дүүргэж, туузны хоорондох зай 1-2 см байх ёстой.
Доод царцдасын цухуйсан ирмэгийг дотогшоо нугалж, 200 градусын турш халаасан зууханд бялуу жигнэнэ. Бялууг жигнэсний дараа элсэн чихэрээр цацаж үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Бялууг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Бялуу талх, амттай, давс, зөгийн балны дэргэдэх баярын ширээн дээр байдаг Болгарын уламжлалт хоол юм. Ялангуяа зул сарын баяр, зул сарын баярыг хамгийн тод баярын нэг хэмээн хүндэтгэдэг. Болгарчууд өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоол, хоолны хооронд, үдээс хойш өглөөний хоол эсвэл бүр амттангаар бялуу идэж заншжээ.
Төгс веган бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Бялуу Болгар улсад тортилла гэж нэрлэдэг бөгөөд өндөг, төмсөөр хийсэн испани омлет юм. Заримдаа жижиглэсэн хиам, халуун чинжүү, сонгино зэргийг үндсэн найрлагад нэмдэг. Испанийн алдарт мэргэжлийн олон жор байдаг бөгөөд бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг ялгаатай байж болно.
Төгс бяслагтай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Бяслагны бялуу бол туйлын амттай амттан бөгөөд ихэнх санал бодлын эсрэг маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Та үүнийг какао эсвэл энгийн жигнэмэгээр хийж болно, мөн сүү, гэрийн бяслаг, өтгөн бяслаг, шатаасан эсвэл зууханд шаардлагагүй жороор хийсэн жорууд байдаг.
Амтат жигнэмэгийн бялууг хэрхэн яаж хийх вэ?
Жигнэмэгийн бялууны гол давуу тал бол түүнийг жигнэх шаардлагагүй юм. Нэмж дурдахад, тэдний бэлтгэлд үргэлж бэлэн байдаг энгийн бүтээгдэхүүнийг шаарддаг. Ийм бялууг хүүхэдтэй хамт бэлтгэж болно, ингэснээр та зөвхөн амттай бялуу төдийгүй хөгжилтэй харилцааг хүлээн авах болно.
Улаан өндөгний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Улаан өндөгний баярыг сонсохдоо хамгийн түрүүнд Улаан өндөгний баярын өндөг, гар хийцийн Улаан өндөгний бялууг буддаг. Зөвхөн хуруугаа долоох боломжтой үүл шиг зөөлөн энэ амттай гоймон. Улаан өндөгний бялуу Энэ бол чихэрлэг зан үйлийн талх бөгөөд Улаан өндөгний баярын уламжлалт хоолны нэг хэсэг болгон бэлтгэдэг талх юм.