2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Хүйтэн үед биднийг амархан өвчилдөг вирусууд гарч ирдэг гэдгийг хүн бүхэн мэддэг. Улирлын чанартай жимс, ногооны хомсдолоос болж дархлаа сулардаг тул энэ нь тохиолддог. Зөв хоол тэжээл нь өөрчлөлтөд тэсвэртэй байхын тулд бие махбодийг тэнцвэржүүлдэг.
Витамин, хамгийн гол нь С аминдэм бол өвлийн өмнөх болон хүйтэн сэрүүний улиралд бидний хамгийн их хэрэгцээтэй зүйл юм. Бие махбодид шаардлагатай витамины өндөр түвшинг хадгалахын тулд эрүүл мэндийн зөвлөгөө нь үргэлж цитрус, жимс, жимсгэнэ, шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн байх ёстой бөгөөд энэ нь нэн шаардлагатай дархлааны эх үүсвэр болдог.
Оросын тэргүүлэх хоол тэжээлийн мэргэжилтний хэлснээр цитрус жимс, ялангуяа жүрж нь С аминдэм ихтэй гэсэн ойлголт нь огт үнэн биш юм.
Хэдийгээр хачин санагдаж байгаа ч дархлаа дарангуйлагчийн агууламж хамгийн өндөр байдаг даршилсан байцаа дахь витамин болон улаан чинжүү.
Тэдгээрийн үнэ цэнэтэй тэжээлийн хэмжээ нь цитрус жимснээс 10 дахин их байдаг. Хэрэв хүн жүржэнд дуртай бол энэ нь амин дэмийг авах гайхалтай арга боловч хүчиллэг ихээр шаналдаг хүмүүс болон ямар нэг шалтгаанаар жимс хүртэж чаддаггүй хүмүүс даршилсан байцаагаас хэрэгцээтэй зүйлээ амархан авч чаддаг.
Энэ ногоог исгэж идсэний дараа бид өөр ямар давуу тал олж авах вэ?
Исгэлтийн процессын улмаас даршилсан байцаа сайн перисталтикт тохирсон пробиотик болдог. Энэ нь гэдэсний микрофлорыг эрүүл байлгадаг. Дархлааны системийг боловсруулалт, даршилсан байцаагаар зохицуулах боломжтой байдаг. Энэ нь гэдэсний хананаас үүсэх дархлааны хүчин зүйлийг үйлдвэрлэхэд анхаарал тавьдаг.
Зураг: Илиана Димова
Байцаа исгэхийн тулд түүнд их хэмжээний давс нэмдэг тул бүтээгдэхүүн нь гипертензи болон илүүдэл жинтэй хүмүүст тохиромжгүй болдог. Гэсэн хэдий ч давс их хэмжээгээр хэрэглэхгүйгээр исгэх жор байдаг.
Өөр нэг даршилсан байцааны эерэг тал, хүйтэн саруудад ашигтай байдаг нь бета-каротин агууламж юм. Энэ нь тод өнгийн хүнсний ногооны онцлог шинж чанар бөгөөд дархлаа хамгаалахад тустай.
Түүний тусламжтайгаар бие нь микробуудыг устгадаг эсүүдийг үүсгэдэг. Улаан, нил ягаан, улбар шар, шар өнгийн жимс, хүнсний ногоо нь бие махбодид шаардлагатай хэмжээний бета-каротиныг өгдөг. Бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд шинэхэн эсвэл маш хөнгөн дулааны боловсруулалт хийсний дараа хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Илүү сайн хоолны дуршил авахын тулд байнга шөл идээрэй
Шөл бол манай ард түмний хамгийн дуртай хоол юм. Эдгээр нь хоолны дуршилыг сайжруулж, хоол боловсруулах шүүс ялгаруулахад тусалдаг үнэрт болон бусад амтыг агуулдаг. Хамгийн их сэрэл татдаг бодис бол мах, загас, яс, мөөгөөр хийсэн шөл юм. Зарим ногооны шөл нь ходоод, гэдэсний шүүрлийг хүчтэй өдөөдөг бодис агуулдаг.
Илүү их селен авахын тулд семолина идээрэй
Манай хоолны дэглэмийн маш чухал боловч үл тоомсорлодог нэг орц бол селен юм. Бие дэхь дутагдал нь булчингийн сулрал, бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа, холестерины хэмжээ ихсэх, зүрхний хэмнэлийн эмгэг, ядаргаа, хурдан хөгшрөлт гэх мэт олон таагүй шинж тэмдгүүдэд хүргэдэг.
Зүрхний шигдээсээс хамгаалахын тулд даршилсан байцаа идээрэй
Болгар бол дэлхийн хамгийн анхны зүрхний шигдээсээр өвчилсөн газруудын нэг юм. Амь насанд аюултай аюултай өвчин нь ихэвчлэн эрүүл бус хооллолттой холбоотой байдаг. Тиймээс шинжээчдийн зөвлөмжид дараахь зөвлөмж орно. - эслэгээр баялаг өөх тос багатай хоолонд найдах;
Сонгодог байцаа, шинэлэг төрхтэй байцаа даршилсан байцаа
Болгарчуудын хамгийн дуртай хоол бол сарма, кассерол, боловсорсон шош, шүүслэг махан боов, бялуу юм. Гэсэн хэдий ч Сармагийн үндэс нь Болгарын нутгаас олддоггүй бөгөөд тэдний гарал үүсэл нь өнөөг хүртэл нууц хэвээр байна. Өвөг дээдсийнхээ эх орон гэдгийг хэн ч баттай баталж чадахгүй - зарим эх сурвалжид тэднийг Османы түрэмгийлэгчид авчирсан, бусад нь Византиас гаралтай гэж үздэг.
Даршилсан ногоо, даршилсан байцаа энэ улиралд ханиад томуутай тэмцэж байна
Халдварт, паразит өвчин судлалын үндэсний төвийн захирал, профессор Тодор Кантарджиев Болгарчуудыг улирлын турш ханиад томуутай тэмцэхийн тулд үндэсний телевизээр даршилсан ногоо, даршилсан байцаа зэргийг онцолж уриалав. Профессорын хэлснээр ханиад бол аюултай өвчин боловч айх зүйлгүй.
