2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Өнөөдөр бол Оны анхны таамаглал Улаан өндөгний баяраас яг 8 долоо хоногийн өмнө тэмдэглэдэг.
Их таамаглал дээр Христэд итгэгчид тарааж өгдөг тэдний нас барсан хайртай хүмүүст зориулж чанасан улаан буудай, гэртээ хийсэн зан үйлийн талх, дарс.
Майрын баярын өмнөх бямба гаригт Христэд итгэгчид нас барагсдын булшийг үзэж, бие биедээ коливо гэж нэрлэдэг чанасан улаан буудай тараах ёстой.
Орчин үед дурсамж болгон илүү олон жижиг чихэр, даршилсан ногоо өгөх нь заншил болжээ.
Нас барагсдыг дурсахын тулд хоолыг амьд хүмүүст тарааж өгдөг. Хоол хүнс нь ядууст үлдэх ёстой, гэхдээ ямар ч тохиолдолд булшинд үлдэх ёсгүй, учир нь Ортодокс каноны дагуу хүний сүнс материаллаг зүйл шаарддаггүй.
Их таамаглал, мөн Ортодокс хуанлийн бусад бүх аскетикчуудыг Бямба гарагт үргэлж тэмдэглэдэг, учир нь энэ өдөр Есүс Христ нас баржээ.
Христийн биеийн бэлгэдэл болсон талх, Христийн цусны бэлгэдэл болох улаан дарс, Амилалтыг бэлэгддэг улаан буудай гэсэн ширээн дээр 3 бүтээгдэхүүн байх ёстой.
Ариун Төлөөлөгч Паулын хэлснээр, улаан буудайн үр тариа нь байгальд ургахын тулд эхлээд газарт булагдах ёстой цөөхөн бүтээгдэхүүний нэг бөгөөд ингэснээр үхэл ба амилалтыг бэлэгддэг.
Чанасан улаан буудай Их таамаглалын хүснэгт үүнийг коливо гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь чихэрлэг байх ёстой. Улаан буудайг гүн гүнзгий саванд буцалгана, доторх ус нь улаан буудайн хэмжээнээс 2-3 хуруунд илүү байх ёстой.
Бага зэрэг давс нэмээд зөөлөн гал дээр тавиад буцалгана. Улаан буудайг бүрэн чанахад ихэвчлэн 1 цаг хангалттай байдаг.
Үр тариа нь хавдаж, зөөлөрч, хоол хийх явцад усыг байнга хянаж байх хэрэгтэй, учир нь буцалвал улаан буудай шатах болно.
Бэлэн болсны дараа улаан буудайг 200 грамм элсэн чихэр, буталсан хушга, 100 грамм талхны үйрмэгээр холино.
Өлгийтэй саванд тараахаасаа өмнө өлгий дээр нь элсэн чихэр нунтаг, шанцай цацаж цацна.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан өндөгний үлдсэн чанасан өндөг бүхий амттай санаанууд
Улаан өндөгний баярын өдрүүд бол айл бүр баялаг, олон янзын ширээний ард сууж тэмдэглэдэг өдрүүд юм. Гэхдээ бидний амтат хоол бүрийг туршиж үзэх гэсэн хүсэл эрмэлзэлд идээгүй хоол үргэлж байдаг нь тодорхой болжээ. Бид юу хийж чадах вэ? Хол хаях?
Улаан өндөгний баярын чанасан санаанууд
Козунака, өндөгнөөс гадна Улаан өндөгний баярын ширээний уламжлалт славян зан чанарыг Улаан өндөгний баяраар буцалгана. Хамгийн хялбар арга бол Улаан өндөгний баярын түүхийг бэлтгэх явдал юм. Нэг килограмм гэрийн бяслаг шигшүүрээр арчиж цэвэрлэнэ.
Улаан өндөгний баярын чанасан нууц
Христийн гэгээлэг амилалтын үеэр хамгийн эртний христийн амттан, баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл бол буцалсан Улаан өндөгний баяр юм. Цөцгий, цөцгийн тос, элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал, халуун ногоо, чихэртэй хольсон зуслангийн бяслагыг саванд хийж, нарийн ёроолтой, өргөн ирмэгтэй байвал зохино.
Улаан өндөгний баярын дараа бид олон тонн Улаан өндөгний бялуу, өндөг шидсэн
Улаан өндөгний баярын дараа олон тонн Улаан өндөгний бялуу, өндөг хог хаягдал болжээ. Ажиглалтаас харахад Болгарчууд хоол хүнснээсээ илүү ихийг худалдаж авсаар байна. Манай улс хүнсний хог хаягдлын жагсаалтын тэргүүнд бичигддэг. Манай орны томоохон баяр ёслолын үеэр энэ хандлага хүчтэй ажиглагддаг.
Тэд Италид хэрэгцээтэй хүмүүст өлгөөтэй зайрмаг тараадаг
Неаполитанчуудын кофе өлгөх уламжлалын дагуу Италид 8-р сарын туршид хэрэгцээтэй хүмүүст зайрмаг өлгөх нь ашигтай байх болно. Кофе өлгөөд үйлчлүүлэгч ресторанууддаа урьдчилж мөнгө үлдээдэг бөгөөд ингэснээр бусад нөхцөлд халуун кофейн агуулсан ундаа авч чадахгүй байсан хүмүүсийн дансыг хамрах боломжтой болно.
