2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Эрүүл мэндээ хадгалахын тулд бидэнд хэрэгтэй витамин, эрдэс бодис, бидний хоолны дэглэм ямар байхаас үл хамааран. Ашигтай бодисууд нь бие махбодийн зөв өсөлт, халдварын эсэргүүцлийг баталгаажуулдаг. Витамин, эрдэс бодисын хэрэгцээ байнга байдаг боловч үүнийг хүнсний нэмэлт, эм хэлбэрээр байнга авах шаардлагагүй байдаг.
Бидний биед ямар витамин хэрэгтэй, хэрхэн яаж авахаа хэрхэн мэдэх вэ?
Бета каротин
Бие дэх антиоксидант бета-каротин нь А аминдэм болж хувирдаг бөгөөд энэ нь алсын харааг тодорхой болгож, эрүүл, гэрэлтсэн арьсанд шаардлагатай байдаг. Энэ нь дархлааны системд чухал ач холбогдолтой юм.
15 жилийн өмнө хийсэн судалгаагаар бета-каротин нь бүрэн хоргүй биш болохыг тогтоосон тул өндөр тунгаар хэрэглэх нь тамхинд уушгины хорт хавдар тусах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Ашигтай тун нь антиоксидант агуулсан хоол хүнсээр дамждаг бөгөөд эдгээр нь лууван, амтат төмс, ногоон чинжүү, бусад хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ. Энэ нь тамхичдад хортой нөлөө үзүүлэх аюулаас зайлсхийдэг.
Кальци
Шаардлагатай тунг эмээр өгөхийг, ялангуяа цэвэршилтийн дараахь эмэгтэйчүүдэд, мөн бөөрний чулуу үүсэх заалтыг зөвшөөрөх ёсгүй. Ясны биед кальци хангалттай байх нь маш чухал боловч түүний хэрэглээг хэмжих хэрэгтэй. Өдөрт 500 миллиграм хүртэл хэрэглэхийг зөвлөж байна. Сүүн бүтээгдэхүүн, кунжут нь өдөрт шаардлагатай хэмжээгээр өгдөг.
Фолийн хүчил
Фолийн хүчилд хийсэн сүүлийн үеийн судалгаанууд нь хавдар, зүрх судасны өвчин, сэтгэцийн өвчний хөгжилд нөлөөлж болзошгүйг харуулж байна. Тиймээс санал болгож буй 400 миллиграмм тунгаас хэтрэхгүй байх ёстой.
Фолийн хүчилээр баялаг хоол хүнс бол ногоон навчит ногоо, ногоон шош, цитрус, үр тариа юм.
Ашигт малтмалын селен
Бидний биед их хэмжээний селен хэрэгтэй байдаггүй. Үүнийг өдөр тутмын хоол хүнснээс авах боломжтой. Энэ нь мах, талх, өндөг, далайн хоолонд байдаг.
Витамин С
Фото: 1
Хэрэв бид витамин С-ийг хоол хүнсээр дамжуулан уувал энэ нь ханиад, вируст өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үүрэг гүйцэтгэдэг. Ихэнхдээ цитрус, жимс, брокколи, ногоон чинжүүнд агуулагддаг. Энэ нь аль хэдийн бий болсон ханиадыг эмчлэх арга биш юм.
Д аминдэм
Түүний тусламжтайгаар кальцийг шингээж, эрүүл ясыг баталгаажуулдаг. Бидний бие D витаминыг наранд хордож, гадаа хангалттай цагаар өнгөрөөснөөс авдаг. Нэмэлтийг ялангуяа ахмад настан, хэрх өвчтэй өвчтөнүүдэд зөвлөж байна.
Е витамин
Фото: 1
Е витамин нь антиоксидантуудаас хамгийн сайн нь юм. Энэ нь биеийн нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг хариуцдаг. Арьс, яс, хумс нь мөн Е витаминаас хамаардаг.
Үүнийг хангалттай хэмжээгээр хангаж өгдөг хүнсний бүтээгдэхүүн бол самар, ялангуяа газрын самар, өндөг, жимс, ногоон навчит ногоо юм. Дулааны боловсруулалтын явцад энэ витамин алдагддаг тул түүхий жимс, хүнсний ногоогоос авахыг зөвлөж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Бид ямар хоол хүнс, ямар микро элементүүдийг авах боломжтой вэ?
Амьд бие нь байгалийн гаралтай 90 орчим химийн элементээс бүрддэг. Бид заримдаа микроэлементийн түвшинд нэмэр болох нэмэлт тэжээл уух шаардлагатай байдаг ч зөв хооллох нь түүнийг олж авах гол арга зам юм. Жимс, хүнсний ногоо нь ихэвчлэн элементийн элементүүдтэй холбоотой байдаг нь эргэлзээгүй бөгөөд бид илүү их ногоо, жимс жимсгэнэ идэх тусам илүү сайн байдаг.
Халгайг хэзээ, хэрхэн яаж түүж авах вэ
Хаврын эхэн үед хамхуул навчаа хаядаг. Та үүнийг хаа сайгүй олж болно - цэцэрлэгт хүрээлэн, хашаанд, ууланд, өөр юу ч ургаж чадахгүй. Энэ нь газар нутгийн хувьд онцгүй, бие даасан, удаан эдэлгээтэй байдаг бөгөөд энэ нь хаврын анхны хоол байсан юм.
В12 витамин яагаад ийм чухал байдаг вэ, яаж авах вэ?
Витамин В12 бол усанд уусдаг витамин бөгөөд тархины үйл ажиллагаа болон бидний мэдрэлийн системд гол, чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь цусны улаан эсийг бий болгоход тусалдаг. Чухамдаа энэ бол бидний биед хамгийн бага хэмжээгээр хэрэгтэй амин дэм юм, гэхдээ нөгөө талаар түүний өчүүхэн дутагдал ч хүний системд ноцтой нөлөө үзүүлдэг.
Хятад хоолыг бэлтгэхэд бидэнд ямар орц хэрэгтэй вэ?
Та эцэст нь туршилт хийж, хятад хоол хийж эхлэхээр шийдсэн. Гэсэн хэдий ч хятад хоолны хоолны номыг хурдан хугацаанд судалж үзэхэд энэ нь үнэтэй, урт хугацаа шаардагдах санал биш гэдгийг харуулж байна. Та үнэхээр гайхалтай зүйлийг хайж олох хэрэгтэй юу?
Хорио цээрийн дэглэмд: 1 сарын хугацаанд бидэнд ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болох вэ?
Учир нь бусад олон орны нэгэн адил бид тулгарч байна эпидемиологийн хямрал , бидний танил болсон нөхцөл байдлыг бүрэн өөрчилж болох тул хэн болох талаар бодох нь тийм ч муу биш байх болно бидний хамгийн хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүн , Хэрэв шаардлагатай бол Коронавирусын улмаас хорио цээрийн дэглэм сахих , мөн Ковид-19 гэж нэрлэдэг.
